Röstitud baklažaan. eelroa retseptid

Eelroad lauale on eriline koht ja on alati nõudlust. Nende valmistamiseks kasutatakse paljude toodete ulatudes erinevaid liha köögiviljad ja maitsetaimed. Valmistamas need toidud tavaliselt ei võta palju aega, et nad on ideaalne üllatus vastuvõtt. Nagu eelroa saab valmistada praetud baklažaan. Retsept see roog on lihtne ja valikuid on palju.

Baklažaan tomatid

See roog tundub väga esteetiliselt meeldiv ja maitse on lihtsalt hämmastav. Selle ettevalmistamiseks keskmise tomatid võtta 4, 5 ei ole väga suur baklažaan, mitu küüslauguküünt, tahes roheline, 200 grammi majoneesi, soola, musta pipart ja taimeõli. Esialgu ära lõigatud saba baklažaanid ja lõika need viiludeks, kuid mitte liiga paks. Sel suupiste on parem võtta noorte köögivilju, mis ei ole raske seemned. Pane baklažaan kaussi ja puista soola ja segage. Jätame need 30 minutit vabaneda kibedus. Järgmine stardi pan (eelistatavalt põhjaga) efekti baklažaan ja prae igale ringile taimeõli. Tuli ei teinud liiga palju praadida köögiviljad hästi ja ei põlenud. Vahepeal lõika tomatid viiludeks, mitte paks, kuid nad ei lagunema. Majonees segada purustatud küüslauk ja maitseained. Võtke tassi ja levitada röstitud baklažaani. Retsept hõlmab mõned moodustamise meetod, kuid võite kasutada oma versiooni portsjonit. Baklažaan panna esimene kiht, mis määrib segu majonees ja maitseained. Siis pani tomati ringid. Puista maitsetaimed. Nii et me moodustada ja järgmised kihid algusse olid tomatid. Siin on, kuidas valmistada Fried baklažaan.

Lihtne, kuid ebatavaline tassi

Lovers eksootiliste toitude võib pakkuda järgmise meetodi, kuidas valmistada Fried baklažaan. See retsept kuulub idamaise kööki. Võtke kolme keskmise baklažaan, väike roheline sibul, pool lusikas sojakaste ja sama summa seesamiseemneid. Köögivilju kuubikuteks lõigatud ja paigutati külma soolase veega. 10 minuti pärast peaksid nad kõrvaldama sõelal niiskuse eemaldamiseks. Siis praadida pannil 3 minutit, valada sojakaste ja kuumuta, kuni köögiviljad on täielikult valmis. Eraldi, praadida kaussi keemiline seesamiseemned. Pane baklažaan tassi. Puista neile seesamiseemned ja hakitud roheline sibul. Suled viimane võib kasutada kaunistamiseks.

Retsept, aega katsetatud

Lihtne, kuid populaarne viis, kuidas valmistada Fried baklažaan. Retsept kasutavad paljud koduperenaised. Võtke keskel kolm noort baklažaan, kolme keskmise porgandid, paar küüslauguküünt ja 150 grammi majoneesi. Baklažaan lõigata pikuti, et saada riba pikkusega. Pane need kaussi soolatud vees 10-15 minutit. Kolm porgandid peenriiviga ja segada purustatud küüslauk ja majonees. Lisades sellele segule ja soola ja pipart maitse järgi. Baklažaan tõmmake vesi ja õrnalt pigistada. Me praadida kuni keedetud pannil taimeõli. Nüüd astume teket roogasid. Võtame iga baklažaan kiht ja levitada seda valmis segu porgandid ja vürtse. Siis me muudame selle rulli. Spread plaati ja kaunista rohelus. See on nii ebatavaline praetud baklažaan. Rolls saadud mahlane ja maitsev.