Salvia officinalis - taotlus ei ole aegunud ja täna.

Salvia officinalis - usaldusväärne ja tõestatud vahend. Ta on tuntud juba ammustest aegadest. Kodu see väike (70 cm) kääbus põõsad väidetavalt nn Vahemere. Praegu on see levinud Lõuna- ja Kesk-Euroopas, on haritud Krimmis ja Kaukaasias, ja imporditud Ameerikas.

On õiglane öelda, et mitte kõik tüüpi salvei, ja seal on rohkem kui 700, mida kasutavad mees. Tuntuim Salvia officinalis, mille kasutamine meditsiinis enam kui ühe aastatuhande ning muskaatsalvei, hapukas maitse, mis on pikka aega kasutatud kulinaarne kunsti.

Salvei meditsiinis

Üks esimesi mainib salvei võib leida kirjutisi Vana-Rooma kirjanik Plinius Vanem oma "Natural History". Ta kirjutas omadusi lehed selle taime ravida haavu. Aedsalvei, mille kasutamine on kirjeldanud Pliniy Starshy, see sisaldab antenni taimeosale antibiootikumi Salvini, võimaldades haavadel paraneda neil päevil.

Hippokrates nimetas seda "püha herb" ja naiste Vana-Egiptuse pidid juua infusiooni salvei pärast epideemiate ja verine sõdade. Leaf mahla aitas viljakuse ja seega suurenenud viljakust.

Tänapäeva meditsiin on kinnitanud raviomadused taimed. Salvia officinalis, kasutades lehed ja lilled, mis on harjutanud juba ammusest ajast ning nõudlus nendel päevadel. See on põletikuvastane, diureetikum, kibe ja hemostaatiliste omadused. Hõõrutud värskeid lehti teha kompress turse, puljong loputada suud stenokardia ja stomatiit. Et vähendada higistamist kasutatakse koguda ravimtaimi, mis sisaldab salvei.

Lehed taimed on eeterlikku õli (3%). On tunnustatud kõige olulisem tegur ravi salvei. Oma kompositsioon - alkaloidid, tanniini, Caforio, tsineooli ursulovaya ja teiste hapetega. Õli salvei, kohaldamise 2-3 tilka mis ajal auru sissehingamisel kindlalt oletada, lisades arstid kasutada hingamisteede haigusi. Mõned kaasaegsed autorid soovitavad, et enne oluliste otsuste tegemist teha aroomiteraapia istungil. Nõukogu põhineb asjaolu, et Salvei on positiivne mõju närvisüsteemi, tugevdada. Lisaks värinat vähendatakse jäsemeid.

Rahvameditsiinis, kasutamise Salvia officinalis leitud pikka aega. Sest võõrutamist rinnaga jõi tee lehtedest. Decoctions ja tõmmised kasutatakse gastriidi raviks, neerudes ja maksas. Tea infusiooni salvei lehed - suurepärane vahend hüpertensioon, ateroskleroos ja menopausi ajal naistel.

Et ise ravida ohtlik. Kuidas võtta salvei ja kui palju peate määrama arst. Tuleb meenutada, et see on võimatu võtta ravimeid ägenemise neeruhaiguse raseduse ajal. Valmistamiseks nõrk taimetee rutiinse profülaktika piisab 1 spl. lusikatäies värsket peenestatud lehed vala klaasi keeva veega. Võtke mitte rohkem kui 3 tassi päevas.

Salvei toiduvalmistamiseks ja aiandus

Noored lehed kasutatakse salatites. Vürtsikas maitse salvei lisab peen maitse nüanssi kala ja liharoogade. Kuiv pulber lehed valmistamisel kasutatakse palju sorte juustu. Juured ja varred kasutatakse Lõuna-Ameerikas valmistada nektarid kuum hooaeg. Aga kasutada salvei olema väga ettevaatlik - vürtsi on väga terava ja vürtsika maitse.

Tänapäeva aedades salvei kasvatatakse mitte ainult ravimite ja kulinaarias. Põõsas on väga dekoratiivsed taimed ja istutatakse päikeseline pool, luues maaliline vaade, ja sooja ilmaga, aed täis aroomi, kiirgavat eeterlikku õli pinnalt oma lehed.