Searibi in multivarka hautatud tomatikastmes

Sealiha ribid multivarka võimalik ja kokk, ja praadida ja küpsetada, koos köögivilju. Aga enne seda pead ostma hea liha luu ja marineerida see hapu kastmega.

Searibi sisse multivarka "Redmond" tomatikastmega

Vaja läheb:

• üleküpsenud tomatid punaseks - kolm suurt tükki;
• nisujahu tahes - kaks magustoit lusikad;
• searibi kihtidega rasva - pool kilogrammi kohta;
• küps sidruni - üks väike asi;
• Jooditud soola - väike lusikas;
• värskeid ürte, sealhulgas porrulauk, - üks kiir
• lõhnavad vürtsid, mõeldud sealiha, - üks täis väike lusikas;
• tomatikastmes - neli suurt lusikad;
• jahvatatud musta pipart - pool magustoit lusikad;
• pirn suur - üks asi;
• loorberileht - kaks või kolm tükki;
• rasva hapukoor - pool purki.

Searibi sisse multivarka: liha töötlemine

Arv ostetud toode sõltub täielikult sellest, kuidas palju külalisi soovid toita seda tassi. Võtame näiteks pool kilogrammi searibi. Nad tuleb loputada sooja veega ja seejärel eemaldada kõik mittevajalikud film, veenide ja muid elemente. Toodet vaja lõigata piki luu, moodustades väikese a la carte tükki.

Searibi sisse multivarka valmistamine liha luu kustutada

Töödeldud liha tuleb marineeritud hapu kastmega. Selleks eraldi väike plaat peaks pigista mahl ühe sidruni, lisada see lõhnav vürtse, hakitud värskeid ürte, porrulauk, pipar ja jodeeritud sool. Kõik koostisained tuleb segada lusikaga ja siis määrivad neid ettevalmistatud searibi. Liha on hästi leotatud marinaad, on soovitatav jätta toite 30-60 minutit.

Hautatud searibi in multivarka: kuumtöötlemist

Marineeritud liha tuleb panna kaussi köök seade ja seejärel lisage suur sibul, lõika pooleks rõngad ja pane kustutada in enda mahla kogumitena. Pärast kümme minutit ribide vaja valada kaks või kolm klaasi joogivee, samuti küpsed tomatid, hakitud blenderis pulp, loorberileht ja mõne lusikatäie tomatipasta. Kõik tooted tuleks segada, kaas ja panna tulekustutussüsteemi režiimi viiskümmend minutit.

Searibi in multivarka: lõppfaasis valmistuses

Pärast keetmist seade piiksub, et roog on täiesti valmis, avage kaas, sega liha ja vala talle klaasi veega, kuhu soovite lisada kaks magustoit lusikad nisujahu. Järgmine sööki tuleks viia kuni täieliku valmisoleku samal ajal veerand tundi.

õige Serveeri

Hautatud ribid tomatikastmes on kohustatud esitama tabeli ainult garneering. See võib olla tatar ja riis teravilja- ja kartulipuder ja pasta. Samuti soovitatakse teha tassi salat värske hakitud köögivilju.