Searibid kartulid - aromaatne meistriteosed

Maitsev ja rõõmsameelne, nagu me püüdnud vältida neid tegutsemiseks harmoonia ja sobib joonisel alati meelitada meid midagi keelatud, nii et mida rohkem maitsev ja soovitav. Aga milline on hea iseloomuga sõprade, searibid kartulid!

Sealiha - on õrn ja maitsev liha, alusel mitmeid traditsioonilisi toite. Lihtne ja kiire valmistada, on suhteliselt madal hind, ei ole mingit probleemi, et osta poest. Paljudes riikides on liider kasutamise sagedust. Erandiks on riikides, kus religioon (Islam, judaism) keelab sealiha. Aga näiteks Indias, vaid söö sealiha, sest lehm on püha loom. Liha on valguallikas, asendamatuid aminohappeid tarnija kehas, vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu päevase toidukoguse täiskasvanu peaks sisaldama vähemalt 200 grammi liha.

Sealiha on hea kvaliteediga õhuke rasvakiht, magus maitse ja kahvatu roosakas lõigata liha. Valides ribid peaks pöörama tähelepanu neile oli liha ju valmistame searibi kartuli asemel rikas puljong. Soovitatav on valida rinnakorv, kus liha on õrn, mahlane ja rasva käesoleva, kuid mitte üle top, nimelt mahlakus liha. Lõigatakse tükkideks. Ribide hautada, keeta, küpsetada ja teha grill.

Pere sööki sobib muidugi searibi, hautatud kartul. See roog kogu perele. Selleks ribid pesta voolava vee all, kui rasva paksusega enam 0,5-0,7sm Seejärel lõigatakse ära. Portsjoniteks tükeldatud pipart, soola, naatriumi peenestatud küüslaugu ja veidi leotada 20-30 minutit toatemperatuuril.

Järgmine aasta malmist pan Pane kärbitud rasva ja pudeneb see. Lisa 2 supilusikatäit mett ja keskmise kuumusega praadida ribid kuldpruuniks. Kui soovite rohkem vürtsikas maitse, mitte magus, summa mesi võib vähendada, kuid mitte täielikult välistada, et see annab kena isuäratav välimus. Spice ribid Vala sidrunimahl ja vahetustega pannile. Kui olete suitsetanud ribid retseptid , mis ei ole liiga raske, siis meie toidud, mida saab kasutada ka need. Samal ajal, siis ka säästa aega.

Sibularõngad lõigatud ja praetud pannil kuldpruuniks, levis teine kiht pannile. Porgand rest keskmise augud ja ka praadida 5 minutit. Me jaotame kolmas kiht. Puhastage kartulid ja lõigatud neljaks osaks (et saada rohkem viilud) ja praadida 5 minutit, kuni kuldpruun keskmise kuumusega. Panime kastrulis.

Sest rohkem rafineeritud maitse valida 2 õuna magushapu või hapu sordid (nagu antonovka) ja me lõigatud suured kuubikud 15 minutit enne karastamist lõpp, lisage need Kubeme kartulid. Lahjenda puljongipulber (1 x pool liitrit vett) või võtta looduslikke värske puljong, et täita kõik kihid 1/3 ja kuumuta madalal kuumusel 40-50 minutit. Kindlasti katta kaanega. Oluline on õigesti arvutada aega, nii aeg-ajalt vaadata pannile ja sega meie sööki. Liha oleks saanud valmis, kuid ei jäta hetkel, et see ei ole maha kooruda roietega.

Serveeri karbonaadi kartuli kuum, panna neid sügav portselan nõud ja kaetud riidega. Kui äkki ründasid külalised, siis Vahetada savi pot, siis alati pöörab võlu selline lihtne roog nagu searibid kartulid. Temaga läheb suur enamus kastmed: ketšup, sinep, mädarõigas, sojakaste ja ingver. Tänu oma mitmekesisuse ja erinevate vürtsi märgib, siis võib varieeruda erinevate peensusi maitse, mis annab uue peen järelmaitse.