Seenesupp juust: retseptid maitsev ja toitev lõunasöök

Seenesupp (juust) ei ole ainult täpsustamist maitse, vaid ka lihtne valmistada, eriti kui teil on perenaine köögis multivarka. Nõu, lisaks seente ja sulatatud juust on ideaalne iga kord, tema armastus, isegi kõige pedantne vähe gurmaanid tänu pehme koostisega õrn maitse.

kasulikke näpunäiteid

Seenesupp juust on populaarne üle kogu maailma. Seal on palju erinevaid retsepte. Lõhn ja maitse esimese nõusid ei jäta kedagi ükskõikseks ja toiduvalmistamise võtab minimaalselt aega ja vaeva. Kui sa kokk seda puljong liha, roog osutuvad üsna rõõmsameelne ja fännid tervislikud eluviisid, mida saate teha supp rohelised ja lisades köögivilju. See roog sobib taimetoitlastele või nende paastu.

Koostis maitsev supp

Delicate tekstuur, meeldiv maitse ja aroom, ja see on kõik kreemjas juust-seene suppi. Retsept valmistamiseks selliseid nõusid kasutades kreemi (60 ml) sisaldab järgmisi koostisosi:

• Sool ja lemmik maitseained.
• Iga seened - umbes 300-400 g
• 2,5 liitrit vett.
• 300 g kartulitärklist.
• Või - 40 g
• Juust - 200 g
• 2 porgandit.
• 1 -2 pirnid.

Kokk seda tassi vajate kastrulis ahju.

Etappide toiduvalmistamise

Kartul koristatakse ja lõika väikesteks kuubikuteks ja siis visatakse keevasse vette. Kooritud sibul ja porgandid on hakitud blenderis kuni kremooobraznogo riik. Seened peavad olema hästi protmyt ja lõika õhukesteks viiludeks, siis nad peavad praadida kuumas või mitu minutit. Pärast lisamiseks pannil segu porgandid ja sibul, maitseained ja sool.

Riivi juust (see on parim, kui toode on veidi külmutatud) ja segada praetud segu. Alates pot, kus keedetud kartul, peaks vala pannile veidi vett. Cooking keskmisel kuumusel peaks minema kuni selle ajani, kuni juust on täielikult lahustunud. Täitmine on valmis. Tuleb lisada, et kartulid ja natuke soola. 2 minutit enne keetmise lõppu in seenesupp lisati toorjuustu. tõmbeaja kaane all - 10-15 minutit.

maitsev supp

Juust ja seenesupp seente kastmes - tõeline taeva kingitus perenaine, kes ei saa pühendada palju aega toiduvalmistamiseks. Just piisavalt lõigatud köögiviljad, tükelda need hästi ja viska keevasse vette. Original tassi, mis meeldib iga pereliige, saab valmistada järgmisi koostisosi:

• Sibul - 2 tk.
• Kana - 500-600
• Must pipar ja sool.
• Sulatatud juust, seened - 400 g
• Porgand - 2 tk.
• Kartul - 300-400 on
• Pool tassi riisi.

See seenesupp (juust) keedetud kana puljong: umbes 3 l vett ja maitseained pipar, kana. Pärast 20 minutit keetmiseks riisi valatakse vette ja keedetakse umbes 10 minutit. Lisades kulunud porgand ja sibul peeneks murendatud, eelküpsetatud pannil. Liha ja kartulid lõigata väikesteks kuubikuteks ja lisada potti. Supp on keedetud kuni täieliku keedetud kartulid. Lõpus juustu lisamist. Kõik segatakse ja eemaldada soojust. Jääb kaunistada roog rohelised.

Idee Multivarki: supp

Viimastel aastatel erinevaid krepp supid ja kartulipuder on muutunud väga populaarseks. Mis lisamine seened, need toidud saada suurepärase maitse ja õrna maitse. Seened võivad olla erinevad: külmutatud, värske, kuiv ja isegi marineeritud (pre põhjalikku pesemist). Suurim maitse tassist kasutamisega saavutatud seente kuivatatud kujul. Idee kartulipüree tuli Prantsusmaal. Kergus ja hellus - alusel nõusid. Suurim toiduvalmistamise kiirust on võimalik saavutada kasutades multivarku. Juust ja seene supp multivarka saab valmistada järgmisi koostisosi käsi:

• Maitseained, nelkpipart, sool.
• Seened värske - umbes 400
• Kreem - mitte vähem kui 150 ml.
• 5 kartuleid.
• Paar väikest bitti sibul.

Seened puhastatakse ja pestakse põhjalikult ja seejärel lõigatakse plaadil. Samuti hakkimiseks kartul, sibul ja muundatakse trahvi riivsaiast. Kõik ülejäänud koostisosad (va koor ja maitseained) seente valmistada Multivarki sätestatud kaussi, valades kogu vesi (umbes 3 tassi). Valmistoidud "Soup" režiimis minimaalse programmeeritud aja seadistus.

Lisa koor, sool ja pipar ettevalmistatud segu, mille järel see kõik on vajalik, et viia taina segistis. Kui tekib ühtlane aine jääb ainult kaunistada lõppenud koor värskete ürtide. Tasub meeles pidada, et valmistamiseks peate võtma ainult toorjuustu, parmesani parim lisatakse juba lõppenud tassis vürtsi.

Supp põhinev seente "kustutamispuhvrit" režiimis (multivarka)

Juust ja seenesupp sisse multivarka nõuab vähemalt koostisosade ja tulemus on sööki, kusjuures täiustamise ja uskumatu maitse. Teine tõestatud retsept, lemmik paljud koduperenaised, tähendab juuresolekul järgmistel toodete nimekirja:

• Sulatatud juust - 2 tk.
• Värskeid ürte: tilli või peterselli.
• 300 g lemmik seened.
• Sool ja erinevate vürtsidega.
• Aedviljad: kartul (3 tk), ühe porgandi ja sibula.

Porgand tuleb ribadeks lõigatud, sibul ja palju hakkida. In "Küpsetamine" režiimis Multivarki vaja praadida köögiviljad taimeõli 5 minutit, seejärel lisada seened. Kõik see on praetud alates hetkest, mil seade 40 minuti jooksul.

Juustu tuleks lahjendada vedelas olekus keevasse vette ja kartulid lõika väikesteks kuubikuteks. Tuleb konteiner pannakse röstitud köögiviljad ja juust ja kartulid, lisada lemmik maitseained ja sool. Pärast vee valatakse (umbes 1,5 liitrit), ja "karastamine" režiimis tassi valmistamiseks umbes 1 tund 20 minutit. Ideaalne nii väike tassi lisada nisu kreekerid ja serveeri lauale koos salati põhjal maksas. Kõik pere on hea meel!