Nagu gorbuušal küpseta ahjus fooliumis on lihtne ja maitsev?

Pidulaud soovite näha tõeliselt maitsvaid roogi, aga ka pikka aega seista vastu ahju ei ole liiga meeldiv. Ideaalne lahendus - roosa lõhefilee või praad, ahjus küpsetatud. Selgub maitsev ja tervislik, lisaks sellele kala - alati tõsi delikatess. Peaasi on teada, kuidas küpsetada gorbuušal ahjus. Foolium on teha parim - nii saan mahlasem ja rafineeritud. Siin on mõned testitud retseptid.

Retsept esimene

Küpsetada gorbuušal ahjus fooliumiga, peate võtma pool kilo filee kaks tomatid, sidrun, sada grammi juustu, sada grammi hapukoort, taimeõli, värsked ürdid, pipar ja sool. Lõika filee portsjoniteks, hõõruda soolaga, tibutama sidrunimahl ja õli. Saada vähe marineeritud. Vahepeal õrnalt hõõruda pool sidrunikoort sisse ja lõigata õhukesteks viiludeks lõigatud. Eemalda kõik mõnutunne vaja lõhe ei maitse mõru. Tomatid ja juust ka lõigata. Lõikelaius valida maitsta. Nüüd suunata kõik kilesse (iga tükk kala tuleks mähkida eraldi). Õlitatud lehe panna ringi sidruni, siis roosa lõhe, määritud hapukoor või majonees, ja siis viilu tomati ja juustuga peal. Fooliumisse pakitud nii, et seal on vähe ruumi mahla. Et paremini kala küpsetatud läbi, vala vesi pan. Mitu gorbuušal küpseta ahjus? Piisab tund temperatuuril kakssada kraadi. Valmis roog enne serveerimist kaunista rohelised ja teenida iga garneering oma maitse.

retsept teine

Küpsetada gorbuušal ahjus fooliumis kohta Admiraliteedi võtta ühe kala, üks sidrun, sibul sibul, üks porgand, viiskümmend grammi võid ja rohelus kaunistada roog. Hea, puhas ja pesta rümba. Kooritud sibul tükelda pool rõngad. Puhastatud porgandid jämedalt resti ja sidrun lõigatud viiludeks. Prae köögiviljad võis, pipar ja sool. Kala peaks ka rest pipar ja sool väljaspool ja sees. Pane köögiviljad ning seda paar viilu sidruni. Ärge üle pingutage, muidu on liiga magus.
Lõika tükk võid ja lisa täidis kala (nii et see on rohkem mahlane). Kõik ülejäänud köögiviljad panna fooliumi ja asetage kala peal neid. Kaunistada sidruni kiilud ja wrap hoolikalt tihendada servad. Korraldada küpsetusplaadile. Tegelikult roosa lõhe küpseta ahjus fooliumi vaja tund temperatuuril kakssada kraadi. Enne serveerimist hoolikalt lõigatakse tükkideks, kaunistage sidruni ja maitsetaimed.

retsept kolmanda

Peate üht rümba lõhe, kaks porgandit, kaks sibulat, tomat, sada grammi juustu, hakitud värskeid ürte, õli ja pipar. Hautada kõik köögiviljad, varem peeneks hakkida neid kuldpruuniks. Kala on tükkideks lõigatud ja aastaajast. Lay fooliumi köögiviljade praadimiseks, asetage peal gorbuušal iga tükk, lisada ringi tomati ja viilu juustu kõva. Foolium wrap ja küpseta temperatuuril kakssada kraadi umbes tund aega. Seejärel avage tassi ja küpseta veel kümme minutit, et saada maitsev koorik.