Sukaad: mis see on ja kuidas kokk neid?

See populaarne magus - puu- sukaad - saate kokk kodus oma kätega. Nad võivad olla valmistatud erinevatest marjad ja puuviljad. Isegi arbuus koorikud. Värvilised puuvilja mosaiik kaunistada oma armas tabelis. Sukaad (see on ja kuidas valmistada neid - õpid see artikkel) - ei ole mitte ainult särav ja maitsvat. Nad on ka väga kasulik. Suhkrustatud ingver, näiteks - aitab ületada hinne. Jar maiustusi, koos meega, mis kaitseb teid viiruse sügis-talvisel perioodil.

Suhkrustatud ingver - mis see on?

Külma ilmaga on võimalik mitte ainult soojeneda hõõgveini ja kuuma teed. Paljud teist on tuntud soojenemise omadusi ingverijuurt? Eeterlikud õlid, mis sisalduvad selle annab see terav ja vürtsikas maitse, mis edukalt täiendab mitte ainult liharoogade ja sushi, vaid ka maiustusi. ingver pulber lisatakse tee, riivitud juur pannakse tainas koogid ja pirukad. Võite teha seda suhkurdatud. Mis see on? Suhkurdatud tükid ingverijuurt küpsetatud siirupi. Nad säilitavad mõned selle teravus, mis on talutav ja omandada mõned magusus. Nagu suhkrustatud ingver root on väga kasulik tervisele (peaaegu nagu värske). Tal on põletikuvastane ja köha ja omadused, aidates kehal infektsioonidele.

Suhe suhkurdatud vaja võrdses koguses suhkrut ja ingverit, samuti vett. Root tuleb puhastada ja ribadeks lõigatud või viiludeks. Katke veega ja pane keema kolmkümmend minutit. Pärast ingver keema, lisa suhkur. Jätka kokk klaasjaks viiludeks ja keeda kogu vesi. Kuigi ingverisiirupit on see võimalik maitsestada, näiteks kardemoni, vanilli, kaneeli, nelki või Dittany. Kui vedelik keeb ära, kastrulis, lisada suhkur ja segatakse. Korraldada küpsetusplaadile, õhu käes kuivada. Hoidke suletud klaaspurki. Lisa jäätis, magus magustoidud ühtlustada maitse küpsetised (koogid, muffinid), kohvi või teed. Ära unusta, kuidas kasulik suhkrustatud ingver. Mis on see, et tugevdada immuunsüsteemi, saate ise süües iga päev paar viilu suhkurdatud. Ginger toetab oma tervist märja ja tuulise ilma.

suhkrustatud maasikas

Me peame väga suur marju. Kuna väikestel tahkuma siirup. Soovitud tekstuur suhkrustatud saavutatakse suhkrustamise palju viljaliha. Nr puhastus maasikate SEPAL ja okstest, kuid tükk aega pärast pesemist, vala suhkur (kogus määratleda silmale) lisandiga sidrunhapet. Marjad mõne aja pärast eraldada mahla. Pane need pannile ühe kihina. Vala mahl ja puista suhkru - see kulub umbes klaasi. Aseta pan ahjus (temperatuur peaks olema umbes kakssada kraadi). Maasikas mass keeb aja jooksul. Keera temperatuur kahekümne kraadi ja hoidke pool tundi. Seejärel eemaldage pan, rullige iga marja suhkur (kuni nad jahutati) ja laiali kuivama fooliumiga.