Sukrazit: kahju või kasu. Magusaineid ja nende mõju organismile

Isegi pärast aastaid pärast vähetuntud Vene keemik Falberg kogemata leiutatud magusaine, nõudlus selle toote on ikka väga kadestusväärne ja kasvab. Ärge lõpetama ümber igasuguseid vastuolusid ja spekulatsioone: mis see on, magusaine - kahju või kasu?

Selgus, et mitte kõik asendajad nii ohutu kui karjuvad seda kaunist reklaami. Püüa aru saada, mida see juhib tähelepanu pöörama, omandada ühe või teise toote, mis sisaldavad magusainet.

Rühmad ja liiki asendajad

Esimesse rühma kuuluvad looduslikud suhkruasendaja, st. E. Üks, mis imendub kergesti meie keha ja täis energiat ning regulaarne suhkrut. Põhimõtteliselt see on ohutu, kuid kuna selle kalorsus on nimekiri vastunäidustusi ja seetõttu tagajärjed vastuvõtt.

Peamised liigid:

• fruktoos;
• ksülitool;
• Stevia (analoog - suhkruasendaja "Fit Parade");
• sorbitooli.

Sünteetiline magusainet ei imendu organismis ja täidab selle energiat. Piisab mäleta oma tundeid pärast joomist pudel dieetkoolal (0 kalorit) või süüakse dieedi tablette - söögiisu mängitakse läbi tõsiselt.

Söögitoru pärast sellist magus ja ahvatlev asenda tahavad hea osa süsivesikuid "laadida" ja nähes, et see osa ei ole kohal, siis hakkab kõvasti tööd, nõudlik oma "annuse."

Peamised liigid:

• sukrazit;
• sahhariin;
• tsüklamaat;
• aspartaami.

Selleks, et mõista ja mõista, mida kahju ja kasu magusained, proovige kirjeldada kõige hämmastavam vaade igas rühmas.

Sukrazit (sünteetiline produkt)

Alustame suhkruasendaja sukrazit. Arvustused arstide ja toitumisspetsialistidega sellest, rohkem või vähem meelitav, et me omadusi arvesse nii kasulikke ja kahjulikke põhjalikumalt.

See on eriti oluline märkida, et iga asendaja on ohutu annus, mitte-järgimine, mis võib viia väga kurbi tagajärgi, nii et ole ettevaatlik ja enne kui te võtate ravimeid, lugege kindlasti juhiseid.

Sukrazit: kahju ja kasu

See on üks populaarsemaid alternatiive meie riigis. Sukrazit - saadud sahharoosi. Saadaval tableti kujul ja on väga lihtne kasutada. See koosneb naatriumsahhariini segada fumaarhappe happesuse regulaator ja joogivees.

Nimed ei ole söödav, kuid ei lõpe diabeetikud ja dieters, eriti kui kaks komponenti selle sooduspakkumise asenda sukrazit, - hinna ja kvaliteedi - on enam-vähem samal tasemel ja see on vastuvõetav, et keskmine tarbija.

taotlus

Avamine suhkruasendaja inspireerib kogu arstkonna, raviks diabeet on muutunud palju produktiivsem see ravim. Sukrazit - magusaine, mis ei sisalda kaloreid. See tähendab, et seda saab aktiivselt kasutada võidelda rasvumise vastu, mis võttis üle oma relvad, paljud toitumisspetsialistid. Aga esimesed asjad kõigepealt. Nii sukrazit: kahju või kasu.

argumente

Asendaja puudumise tõttu kaloreid ei ole kaasatud süsivesikute ainevahetuses ning seetõttu ei mõjuta veresuhkru kõikumisi.

Seda saab kasutada, et valmistada kuumi jooke ja toitu, ja sünteetilise komponent võib soojust kõrge temperatuuri ilma koosseis muutus.

vastuargumente

Sukrazit (ülevaated arstid ja tähelepanekud viimase 5 aasta jooksul seda kinnitada) põhjustab tugevat isu, ja selle regulaarne tarbimine hoiab inimene seisundis ", mida süüa."

In sukrazite sisaldas fumaarhappe millel on teatav toksilisuse ja selle regulaarne või kontrollimatu tarbimine võib põhjustada soovimatuid tagajärgi. Kuigi Euroopas ei keela selle valmistamiseks kasutada ravimit tühja kõhuga ei ole seda väärt.

Selleks, et vältida ebameeldivaid tagajärgi, alati täpselt järgida juhiseid ravimi kasutamist sukrazit. Kahju ja kasu - see üks ja eiramine annuse ja vastunäidustused võib oluliselt raskendada elu teile ja teie peredele.

1 (üks) tableti sukrazita võrdub ühe teelusikatäie suhkruga!

Rangelt on keelatud kasutada ravimit rasedatele ja imetavatele emadele.

Maksimaalse ohutu annusega sukrazita - 0,7 g päevas.

Tsüklamaat (sünteetiline produkt)

Tsüklamaat 50 korda magusam kui sahharoos. Kõige sagedamini kasutatakse sünteetilisi asenda kompleksi tablettpreparaate diabeetikutele. Kokku on kahte liiki tsüklamaat: kaltsiumi ja kõige levinum - naatriumi.

argumente

Erinevalt teistest sünteetiliste asendajate, tsüklamaat puudub ebameeldiv metalne maitse. See ei ole potentsiaalne energia ja üks purk seda toodet saab asendada tavalise suhkru 6-8 kg.

Ravim lahustub vees väga hästi ja hea tunne kõrgetel temperatuuridel, nii sukrazit, seda saab hõlpsasti kohaldada valmistamiseks sooja toitu ja jooke.

vastuargumente

Tsüklamaat on keelatud Euroopa Liidu ja Ameerika Ühendriikide, mis mõjutavad tema odav meie riigis. Seda ei saa kasutada koos nähtava neerupuudulikkus, ja see on vastunäidustatud rinnaga toitvatele ja rasedatele.

Maksimaalse ohutu annusega tsüklamaat - 0,8 g päevas.

Fruktoos (looduslik toode)

See suhkruasendaja - looduslik puu siirup. On leitud marjad, nektarist mõned taime seemned, mesi ja palju puuvilju. See toode on magusam kui sahharoos peaaegu kahekordistunud.

argumente

Fruktoosi oma koostiselt on kolmanda vähem kaloreid kui sahharoos. Plus pärast selle kasutamist veresuhkru tase jääb enam-vähem stabiilne, sest see võimaldas palju diabeetikutele.

Fruktoosi saab liigitada magusained koos säilitusaine omadused, mistõttu kasutatakse seda sageli valmistamiseks ummistusi või moosi diabeetikutele. On täheldatud, et kui tavalised suhkruasendaja fruktoos, see on pehme ja lopsakas koogid, kuigi mitte nii rõõmsameelne nagu suhkur, kuid järgijaid dieediga on teretulnud.

Teine väga olulist eelist fruktoos - tükeldamine alkoholi sisaldust veres.

vastuargumente

Kui kompenseerimata või vastuvõtu ületab maksimaalse päevase doosi ja suurenenud risk südame-veresoonkonna haigused.

Maksimaalse ohutu annusega fruktoosi - 40 g päevas.

Sorbitool (looduslik toode)

See suhkruasendaja on väga levinud õunte ja aprikoosid, kuid kõrgeim kontsentratsioon on oma pihlakas. Tavaline suhkur on magusam kui sorbitool on umbes kolm korda.

Keemiline koostis on see polüooli meeldiva magusa maitsega. Diabeetikutel asendaja ametisse ilma probleemideta ja kõik mured.

Säilitusaine omadused sorbitoolil leiavad oma taotluse eri karastusjoogid ja mahlad. Europe, st teaduskomitee lisaaineid, sorbitool kirjeldatud olekut toit, nii et see on teretulnud paljudes Euroopa Liidu riikides, kaasa arvatud meie riigis.

argumente

Sorbitool, tänu oma erilisele koostisele, mis võimaldab hoida vitamiine ja teisi toitaineid meie keha. Muuhulgas see on kasulik mõju seedetrakti mikrofloora ja on suurepärane cholagogue. Toit valmistatakse sorbitool, jääb värske pikka aega.

vastuargumente

Sorbitool on suur võim alus, ta on 50% energiast regulaarselt suhkrut, nii et kõik need, kes on tihedalt seotud joonisel, see ei toimi.

On palju juhtumeid üleannustamise väga ebameeldivaid kõrvaltoimeid nagu puhitus, iiveldus ja seedehäired.

Maksimaalse ohutu annusega sorbitool - 40 g päevas.

summeerida

Selle artikli olete õppinud, mida sorbitool, fruktoos, tsüklamaat, sukrazit. Kahju ja kasu nende kasutamine on üksikasjalikult analüüsitud. Näidetes kõik selged eelised ja puudused on näidatud nii looduslikud ja sünteetilised asendajad.

Kindlasti üks asi: kõik valmistoodete sisaldavad mõned magusained, et saaksime järeldada - kõik kahjulikud ained, saame seda selliste toodete.

Otsustage, muidugi teile, et suhkruasendajat teile - kahju või kasu. Iga asendaja on oma plussid ja miinused, ja kui sa tahad süüa midagi magusat ilma tervisekahjustusi ja joonis, siis on parem süüa õuna, kuivatatud puuviljad, või ravida ennast puu. Meie keha on palju väärtuslikum kasutada värskete toodete kui "petmine" oma suhkruasendajad.