Suletud võileibu: retseptid

Paljud meist on harjunud, et alustada oma hommikul võileibu. Nad on valmistatud kuklid, baguette, rukkileib ja kliid. Praeguseks on cooking on teada palju erinevaid retsepte nagu suupisted. Nende hulgas on suupistetega, avatud ja suletud võileibu. Viimane on tuntud kui võileibu, ja see on nende kohta arutatakse tänapäeva artikkel.

Üldpõhimõtted

Selle alusel on koostatud suletud võileibu sageli kasutada spetsiaalseid rullides või pan leib, kust koorikud ära lõigatud. Enne paned ta täidis, siis levib riivitud mädarõigas, majonees, sinep, või, või spetsiaalse pasta. Asetatud juust, köögiviljad, kala, liha või vorsti. Kõik see on kaetud teise viilu leiba.

Lisaks tavalistele võileibu, on kaks nn kuuma võileibu. Nad on koolitatud samal põhimõttel, kuid lõpuks määris lahtiklopitud munaga, valtsitud riivsaiaga ja praadida pannil, võiga määritud. Et säilitada värskust ja pehmus suupiste, see pannakse tureen ja katta kaanega.

Lisaks sellele on kahe- ja kolmekihilise sandwich. Nad on ühekomponentne ja ühendati. Valmistamiseks Viimasel kasutatakse rohkem omavahel kombineeritavad tooted. See võib olla või, munad ja sink või heeringas.

Valik Türgi

See retsept on võimalik sulgeda suhteliselt kiiresti valmistada võileibu Türgi. Nad saavad nii maitsev, et neid saab toidetud mitte ainult pere hommiku-, vaid ka pidulaud. Et see suupiste tuleb eelnevalt reserveerida kõik vajalikud komponendid. Sel juhul teie külmkapis tuleks leida:

• Nael Türgi.
• 250 grammi oliivid.
• 1,5 supilusikatäit tomatipasta.
• Kolm loorber leaf.
• 240 grammi saiakesi.
• 0,5 tl pipart.
• 1/3 tassi rosinad.
• Tl chili.
• 8 küüslauguküünt.
• Spl köömneid.
• Sibul.

See suletud võileibu tehtud teid, mille valmistamist ei võta liiga palju aega, ei olnud meil värske ja maitsetu, on vaja täiendada eespool nimekirja keedusoola.

Protsessi kirjeldus

Esmalt tuleb teha köögivilju. Sibul ja küüslauk koristatakse alates väliskest jahvatada, saadetakse panni määritud soojendatud oliivõli ja praadida kuni kerge kuldpruun. Pärast seda, lisatakse neile pipar, köömen ja loorberilehed ja jätkata kokk kaks minutit.

Türgi filee pestakse külma veega, veidi kuivatatud paberrätikud ja lõika keskmise suurusega kuubikud ja saata pannil sibul ja vürtsid. Kõik see on natuke lisada veidi soola ja küpseta viie minuti jooksul. Siis, sama nõuga levitada tomatipasta ja natuke hiljem valati paar klaasi joogivesi ja lisage rosinad ja hakitud oliivid. Pärast keetmist vedelik kaetud pannil kaane ja jäta madalal kuumusel. Viisteist minutit hiljem, nõud eemaldati plaadilt ja ekstraheeritakse sellest loorberileht.

Kuklid lõigatakse pooleks, oliiviõli määrida ja saadetakse ahjus kuumutatud 120 kraadi. Viis minutit hiljem nad võetakse välja ahju ja levitada vaagnale. Seejärel segu kipsist Türgi ja teine kaanepoolte rullides. Serveeri lõppenud suletud võileibu serveeritakse sooja.

Võimalus koos vorsti

Need lihtsad, kuid väga maitsev võileibu on ideaalne hommikusööki kogu perele. Nad said piisavalt rõõmsameelne ja toitev. Et iga pereliikme hommikul läks suletud võileib, kelle foto esitatakse hiljem, pead hoolitsema, et köögis oli kõik vajalikud koostisosad. Sel ajal pead:

• 100 grammi tomatid.
• Pakend leiba terviseks.
• 200 grammi keedetud vorsti.
• 2 supilusikatäit majoneesi.
• 100 grammi tahes kõva juust.

Nagu täiendavaid koostisosi kasutatakse ühist soola ja pipraga.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Algfaasis peaks algama toiduvalmistamisel. Kõva juust rest. Pestud tomatid kuubikuteks lõigatud. Nii teha küpsetatud vorsti. Kõike seda kombineerida üheks sobivas anumas määriti majoneesi, soola, pipra ja segati õrnalt.

Eelkuumutatud sandvichnitsu levinud kaks viilu leiba. Valmistati täitematerjaliks asetatud. Lõplik kiht on teine tükk leiba. Pärast seda saab sulgeda ja sisaldavad seadme. Valmistage võileibu tulevikus suletud viie minuti jooksul. Nad Seejärel külvati plaadile ja serveeritakse lauda. See retsept on hea, sest see võimaldab teil asendada tooteid. Nii puudumine majonees, saate lahtiklopitud munaga. Vorsti on lihtne asendada keedetud kana.

Valik mozzarella ja paprika

Osana sellest lihtne, kuid väga maitsev võileib ilma liha komponente. Ta on hea, et selle valmistamine ei nõua kalleid tooteid napib. Et selline suletud võileibu (retseptid saab vaadelda tänapäeva avaldamist), oma köök peab olema kohal:

• 450 grammi mozzarellat.
• Prantsuse baguette.
• Paar klaasi hakitud basiilik.
• Kolm paprika.
• 1/3 tassi oliiviõli.

Muuhulgas on vaja mõelda ette umbes õige hetk on osutus soola käsi. Summa selle koostisosa sõltub isiklikust eelistusest Peakokk ja tema pere.

tegevuste jada

Esiteks, sa pead sisse lülitada ahju. Kuni see soojeneb, saate alustada ettevalmistusi paprika. Nad on pestud, obsushivayut paberrätikud ja lõika pooleks. Saadud pooleks levinud restile nii, et kärped olid allservas ja küpseta veerand tundi. Kui koor hakkab char, paprika ümbermineku ja jäta viieks minutiks. Siis asetatakse paberkott ja lühidalt eemaldati küljele.

Pärast umbes veerand tundi paprika hoolikalt eemaldada koor. Paar tükki jäänud eraldi plaadil edasiseks kaunistamiseks võileibu, ja ülejäänud viljaliha saadetakse segisti. Sellele pandi basiilik, oliivõli ja sool. Kõik see on jahvatada püree.

Prantsuse baguette lõigatud pikuti. Pärast seda eemaldati ettevaatlikult seda veidi riivsaia. Ülemisel poolel leviku hakitud mozzarella. Alumises osas pannakse pipar püree ja basiilikuga. Siis pooleks asetatakse üksteise peale. Valmis kaetud mozzarella võileibu serveeritakse lauda. Et anda neile ilus vaade, vahel kaheks pooleks baguette viilud leviku edasilükatud viljaliha paprika.