Zrazy liha prantsuse muna täidisega

Liha zrazy Prantsuse kokk kiiremini ja saada väga rõõmsameelne ja maitsev. See roog on vaja küpsetada ahjus koos küpsed tomatid ja juust.

Kuidas kokk liha kodus zrazy prantsuse

Vajalikud koostisosad aluse:

• liha veiseliha - 400 g;
• pulp sealiha - 290 g;
• kana - 280 g;
• sool, paprika, jahvatatud must pipar, kuivatatud tilli - lisada maitse;
• suur muna kana - 2 tk.,
• värske küüslauk - 1 küüs;
• keefir paks - 100 ml.

cooking põhitõdesid

Sa tead, kuidas teha liha zrazy prantsuse? Kui esimese valmistada aromaatne segatud hakkliha. Selleks on vaja pesta veiseliha, sealiha ja kana, ja siis lihvima neid hakklihamasinas. Järgmine täitematerjaliks lisada lauasool, paprikapulber, paks jogurt, must pipar, kuivatatud tilli, muna ja riivitud küüslauk. Kõik need komponendid peavad olema segatud kätega ning saavutada täielik homogeensus.

Ka liha zrazy prantsuse vaja kasutada neid tooteid täidise:

• pirn suurt sibulat - 3 tk.,
• paks koor - 200 g;
• suurt muna - 3 tk.,
• väike tomatid - 6 tk.,
• juustu - 165 g;
• õli, rafineeritud päevalilleõli - küpsetamiseks köögiviljad;
• trahvi soola - maitse järgi.

cooking täitematerjaliks

Tavaliselt Zrazy prantsuse valmistatud pannkookideni ja kevadel sibulad. Me ei erine need reeglid, kuid selle asemel võtta roheline sibul sibul. See peab olema puhas, tükeldamiseks peeneks, seejärel praadida päevalilleõli. Pärast seda soovite kokk kõvaks keedetud muna ja riivi neid suur riiv. Järgmine kaks komponenti segada ja maitsestatud trahvi soola.

moodustumise kursused

Liha zrazy rullid moodustada järgmiselt: on vaja niisutada marli veekindel, et panna see lauale, ja seejärel panna pinnal kanga 3 suurt lusikad segada Lihamureke. Siis keset saadud koogid liha soovite panna veidi muna flavorful toppings. Edasi pead tõsta serva marli ja kasutades neid teha mingi hakkliha kotlet. Kui kõik pooltooted püütakse samamoodi, tuleks need asetada määritud ahju lehe ja panna paks koor peal, pane viilud küpsed tomatid ja puista kõva juust (riivitud).

kuumtöötlemise

Valmistage originaal liharoa muna täidis ahjus umbes 40 minutit. Selle aja jooksul, segatud hakkliha täiesti propechetsya ja juust sulab ilusti ja jagada kõikide Zrazy.

Kuidas taotleda õhtusöök

Prantsuse zrazy kätte vaid õhtusöögiks kuum. Selline maitsev ja vasta sööki saab kasutada nii iseseisva ja mis tahes külje tassi. Igal juhul on soovitatav esitada tomatikaste, segada hapukoorega või majoneesi, samuti värske maitseroheline, toores köögivili ja saia.

Kasulik vihje koduperenaised

Et valmistada roog Suvel on soovitav mitte sibul, kuid tema rohelised nooled. See muudatus annab Zrazy eriline maitse ja aroomi. Samuti täitematerjalina saab kasutada mitte riivitud muna ja kogu kõvaks keedetud.