Tee salat baklažaan ja tomat ja juust

Salat baklažaan ja tomat ja juust ettevalmistamise üllatavalt lihtne ja lihtne, ja tulemus on uskumatult maitsev ja rahuldustpakkuv. Siin on mõned retseptid nagu suupisteid. Üks neist hõlmab kasutamist praetud baklažaan, ja teine - maksa. Milline esitatakse viisi, kuidas valida - see on sinust.

Samm-sammult retsept salat baklažaani, tomati ja Adõgee juust

Kui olete väsinud süüa tavalist salateid majoneesi ja muid koostisaineid, siis pakume mitmekesistada oma tabeli, teha lihtne, kuid väga maitsev suupiste juurviljade ja soolatud Adõgee juust.

Realiseerimiseks peetakse retsepti võime vajada järgmisi tooteid:

• baklažaani keskmise suurusega värskelt korjatud - 3 tk.;
• tomatid magus lihav - 4 tk.,
• juustu Adyg tahes tootja - umbes 100 g;
• värske küüslaugu küünt - 2 tk., keskmine
• sojakaste - umbes 2 suurt lusikad (lisada maitse);
• kooritud pähklid (rakendatud soovi korral) - 30 g;
• must pipar , jahvatatud, keskmise suurusega meresool - oma maitse järgi;
• Rafineeritud päevalilleõli - oma maitse järgi;
• roheline sibul (värske suled) - kasutatakse kaunistamiseks roogasid.

Ravivad suupisteid

Kuidas valmistada salat baklažaan ja tomat ja juust? Esimene samm on valmistada kõik koostisosad. Baklažaan pesta ja kuivatada majapidamispaberiga ja seejärel hakitud kuubikuteks ole väga suur. Jätta mõru köögiviljad, nad puista trahvi meresoola ja vasakule sellisena 35-50 minutit. Need on siis loputada ja põhjalikult kuivatada.

Samuti on vaja eraldi loputamist puhastati pähkel ja jahvatada see blenderis koos küüslauguküünt.

Seoses värsked tomatid, siis nad pestakse ja ribadeks lõigatud. Täpselt samamoodi ja hakitud soolatud Adõgee juust.

Koostamise protsess ning moodustab suupisted

Et salat vürtsika baklažaan ja juust osutus maitsev, osa töödeldud köögiviljad, olla kindel, praadida õlis. Selleks kasutage paksu seinaga pan. See levis baklažaan sektoriteks ning keeda keskmisel kuumusel umbes ¼ tundi. Sel juhul köögivilja regulaarselt segada, et nad ei ole kõrbenud.

Pärast röstimist, Soola lisati ja sojakaste. Selles osas baklažaan on praetud veel mitu minutit. Muide, kui sa ei meeldi maitse sojakaste, ei saa kasutada.

Fry koostisosad kuni Golden State, pan eemaldatakse soojuse ja lastakse jahtuda täielikult.

Nagu võib näha vormis salat baklažaan ja tomat ja juust? See ei ole suur asi. Autor ostyvshim köögiviljad lisada tomatid, Adõgee juustu ja mix pähklid ja küüslauk. Kõik tooted on hoolikalt vältida, pipar ja teenida väikest jäätist kausid.

Tee soe salat röstitud baklažaani , tomati ja juustuga

Kui sulle meeldib soe ja rõõmsameelne salatid, pakume süüa neid ahjus. Kuidas rakendada seda protsessi, me kirjeldada veidi kaugemale.

Niisiis, teha salat baklažaan ja tomatid ja juust, järgmised osad tuleb reserveeritud:

• lihavad tomatid magus - 4 tk.,
• baklažaani keskmise suurusega värskelt korjatud - 3 tk.;
• kõva juustu - umbes 100 g;
• värske küüslaugu küünt - kaks keskosadega.;
• päevalilleõli - oma maitse järgi;
• must pipar, meresool, keskmise suurusega - oma maitse järgi;
• sibul pirn - 2 pead;
• Joogivee - ½ tassi.

Valmista koostisaineid

Enne kui teha salat baklažaan, tomat ja juust, pead sa valmistama kõik toidu. Esimese köögivilja põhjalikult pesta, keskmise suurusega hakitud ja maitsestatud soola. Poole tunni pärast loputage seda hästi ja alustada tomatite töötlemise. Blanšeeri tomatid ja lõika kuubikuteks. Nagu sibulad, lõigake see täpselt samamoodi nagu tomatid.

Lõpus väike riiv vaheldumisi hõõrudes küüslauguküünt ja juust.

Toiduainete kuumtöötlemise ja selle kujunemise

Pärast ravi peamiseks köögivilja (baklažaan, tomat, ja sibul) nende levikut kuju sügavas ja segati hoolikalt. koostisosad on ka maitsestatud Maitsesta pipra ja soolaga. Nad lisada veidi joogivesi ja päevalilleõli, seejärel hoolikalt segada. Nagu näiteks, köögiviljad saadetakse eelsoojendatud ahjus.

Küpsetada salat olla ajal pooleks tunniks (temperatuuril 190 kraadi). Sel juhul seda regulaarselt segada suur lusikas, nii et see ei põlenud põhja roogasid.

Kui köögiviljad on pehmed ja muundatakse viskoosse viljaliha, nad on välja võetud ja kohe segada riivitud küüslauguküünt (kui sa soovid, võid lisada värskeid ürte). Pärast seda, ikka kuum suupisted sätestatud plaatidel ja puista riivitud juust. Mõjul temperatuur seda piimatoode peaks sulama vähe. Kui soovite teha salat rohkem kreemjas maitse pärast Lisaks sellele kõva juustu tassi vaja segada.

Kuidas ja mida esitada soe salat lõunaks?

Söö suupiste saab mitmel viisil. Keegi teeb seda viilu leiba ja süüa produkt võileib, ja keegi kasutab seda salatit koos teiste esimesel või teisel kursused. Igal juhul, kui kõik kirjeldatud soovitusi retsepti, siis tuleb kindlasti saada maitsev ja toitev suupiste, millest ei loobu oma majapidamises.