Täpne retsept ravioolid liha

Retsept ravioolid liha teab peaaegu iga kodanik meie riigis. Lõppude lõpuks, need väikesed "kõrvad" on traditsiooniline vene roog, millest keegi ei saa keelduda. Tuleb märkida, et need tooted on valmistatud üsna kergesti. Lisaks võivad nad ette valmistada tulevikuks ja keedetakse otse õhtusöök.

Samm-sammult retsept omatehtud pelmeenid liha

Vajalikud komponendid baasi:

• suurt muna - 3 tk.,
• valge jahu, nisu - 1 kg (lisamiseks paksus vundamentide);
• Joogivee - 1/3 tassi;
• jodeeritud sool on hea - paar pressida.

cooking põhitõdesid

Traditsioonilised pelmeenid retsept liha puhul kasutatakse muna tainas. Et luua soovite jagada suurt muna kaussi, siis peksma oma kahvel, lisada trahvi jodeeritud soola, valada joogivee ja lisada jahu. Sõtkumine peaks põhinema järsu riik, vastasel lihatoodete lagunema kuumtöötlemise käigus. Valmis tainas on soovitatav wrap Muovikelmu ja jäta selles asendis, samal ajal valmistub aromaatne täitematerjaliks.

Retsept ravioolid liha nõuab ainult madala rasvasisaldusega toppings. Selleks järgmisi koostisosi tuleb osta:

• veise-, vasika- või sealiha lahja (isikliku sooviavalduse) - 600 g;
• suur sibul pirn - 3 pead;
• piment pulber, sool keskmise suurusega - lisada isiklikke eelistusi.

cooking täitematerjaliks

Enne kui hakkate Skulptuurid pelmeenid puhas, peaks olema valmis aromaatne täitematerjaliks. Selleks, pese madala rasvasisaldusega lihavad lihatükk, siis lõigatakse see ja tükelda sibul hakklihamasinas. Seejärel kõik vajalikud komponendid segada, maitsestada oma keedusoola ja pipraga.

moodustamise tooted

Teiste poolvalmis endi kätes peaks olema peeneks muna rulli tainas tainarulli ja seejärel lõigata viiludeks (läbimõõt kuni 5 cm), kasutades klaasi või klaasi sobiva suurusega. Lisaks kesklinnas iga tükk põhitõdesid vaja panema 1 magustoidu lusikas hakkliha ja pigistage servad. Spread moodustunud Puolijaloste soovitavalt lõikelaud või mõneks muuks lehest eelnevalt puistatakse nisujahu.

kuumtöötlemise

Ravioolid liha retsept soovitab kasutada veidi soolatud keevasse vette pooltooted. Enne panna seda, kõik tooted on moodustunud, vedelik tuleb alati keema lasta. Valmista kodus pelmeenid ei tohiks olla rohkem kui 15-23 minutit, muidu nad keema ja osutuvad maitsetu.

Kuidas esitada tassi lauale

Pelmeenid soovitav rakendada kuuma õhtusöök koos hapukoore, ketšup, majonees, mädarõika ja muud lõhnavad koostisosad.

kasulikku teavet

Üllatuslikult pelmeenid kapsas ja liha koduperenaised mitte vähem populaarne kui klassikaline "kõrvad". Valmistamiseks nagu täidised peaks olema peeneks hakkida esitatud köögiviljade ning seejärel kergelt panna see välja ja praadida päevalilleõli. Järgmine, valage kapsas on vaja tavalise hakkliha ja sega hästi.