TervisTervislik toitumine

Taimsed valgud ja loomad ... Miks nad vajavad keha?

Ilu algab kõigepealt tervisega. Ja hea tervise aluseks on tasakaalustatud toitumine ja mõistlik füüsiline aktiivsus. Igapäevases menüüs peavad olema need tooted, mis meie keha küllaldaselt energiale aitavad ja annavad vajalikke aineid nõuetekohaseks toimimiseks (vitamiinid, mineraalid, happed jne). Valgud, rasvad ja süsivesikud on kogu elu aluseks. Ilma nendeta ei saaks me ilma.

Inimestele kõige olulisemad on toidud, mis sisaldavad valku. Lisaks sellele ei ole mitte ainult liha ega kala, vaid ka selliseid kasulikke aineid rikkad muud tooted. Miks me vajame seda? Fakt on see, et see on meie keha kõigi rakkude peamine osa, organismis esineb pidevalt metaboolseid protsesse (me saame toitu loomadelt ja taimsetest valkudest, mis osalevad meie kudede ja elundite valgu sünteesis, mida pidevalt ajakohastatakse). Lihtsamalt öeldes on need meie organismi "orgaanilised plokid", ilma milleta kiirendaks elundi vananemine. Need on vajalikud laste nõuetekohaseks arenguks, nii et lapse toidus peavad nad olema päevas (kuni 35 grammi). Täiskasvanute puhul tuleks menüüsse lisada 50-60 grammi köögiviljatooteid või loomseid valke.

Loomseid valke peetakse täielikeks valkudeks, see tähendab, et need sisaldavad täieliku komplekti hädavajalikke aminohappeid, mis on organismi poolt seeditud. Seda tüüpi valku leitakse lihast, kodulindudest, munadest ja kaladest, piimatoodetest ja fermenteeritud piimatoodetest . Taimsed valgud on mittetäielikud valgud, kuna need ei sisalda üht või mitut aminohapet. Keha täielikuks arenguks peate tarbima kas mõlemat sorti valgu toitu või kombineerima selle aine rikaste taimtoitude erinevaid variante. Eriti tähtis on teha taimetoitlastele igapäevane menüü. Et teada saada, millist toiduliiki sisaldavad need või muud aminohapped, peate kas tutvuma entsüklopeediaga või konsulteerima spetsialistiga.

Taimsed valgud on kaunviljades (see on soja ja sojapiim, oad, herned, läätsed), mõned teraviljad, köögiviljad ja puuviljad, päevalilleseemned ja kõrvitsad, pähklid ja tofu juust. Taimse päritoluga valkude tarbimise eelis (tingimusel, et kõik aminohapped on korralikult ühendatud) on võimalus vältida selliseid terviseprobleeme nagu südame-veresoonkonna haigused, neeru- ja seedetrakti haigused jne. Arstid selgitavad seda valkude imendumise ja lagunemise vähese intensiivsusega.

Kasutades allikaid, mis sisaldavad taimseid valke toiduks, on võimalik keelduda loomset päritolu toodete kasutamisest, kui inimene järgib taimetoitepõhimõtteid või lihtsalt kahtleb toiduainete kvaliteedis. Seda ei soovitata teha ainult rasedatele ja alla 14-aastastele lastele, kui keha vajab igasuguseid aminohappeid. Kuid kõik peaks olema mõõdukas, võib sellise toidu kuritarvitamine avaldada negatiivseid tagajärgi (samamoodi nagu rasvhape või süsivesikud).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.unansea.com. Theme powered by WordPress.