Tatar kapsas: kasu ja kahju, kalorite ja kasulikud omadused

Tatar - väärtuslik toiduaine taimse päritoluga. Igaüks teab oma pruuni Rump. Kuigi paljud isegi ei usu, et see - röstitud teravilja. Aga see, mis on kogutud väljad on roheline. Brown, ta muutub alles pärast röstimist.

Selle artikli Räägime, mida ta, tatar kapsas. Kasu ja kahju oma ulatuse on võrreldavad? Avab veel mõned aspektid rohelised oad.

roheline tatar

Eelised, kahju, kalorite, kena funktsioonid - kõik see on väga oluline õppida mõistma, on vaja kasutada sellist tera või mitte.

On arusaadav, et mitte praetud toidud on rohkem vitamiine ja mineraalaineid kui pärast kuumtöötlemist. Seega on tatar. Kõik, mis pani teda milline esialgu võib saada, kui seda kasutada töötlemata kujul.

Kerge maitse, erakordne toiteväärtus ja palju kasulikke omadusi iseloomustavad neid väärtuslikke teravilja. Lisaks tatar on võimeline kiiresti idanema.

Paljud kinnitan, et seda proovinud ainult üks kord, inimesed muutuvad oma lojaalsed fännid.

struktuur

Selline rikas koostis toitainete tatar, leitud teiste hulgas toit on väga raske. See sisaldab:

• rutiin;

• raua;

• vask;

• jood;

• fosfor;

• süsivesikuid;

• kiu

• asendamatuid aminohappeid;

• A-, E-, C, PP, B _{1, B2, B6,} B _9.

Krupa sisaldab 313 kcal 100 grammi kohta. Huvitav, kalorisisaldust oma palju väiksem kujul putru. See saavutatakse ka asjaolu, et terad ima vett.

63% süsivesikuid hõivata laiatarbekaupu mass. Valk on esitatud ainult 12% tselluloosi - 10% ja rasvad - 3%.

Kasutamine idandatud roheline tatar

terad eelistada tuleks uurida, viidates oma rikkaliku koostisega.

Süsivesikud muundatakse glükoos aeglaselt, vähendades seeläbi veresuhkru taset ja vaimse tegevuse aktiveeritakse. Selline tulemus annab energiat keha pikema aja jooksul. Seega, tatar on suurepärane toidab keha ja on madala kalorsusega sisu. See on väga kasulik inimestele, kes tegelevad intellektuaalse tegevuse.

Tatar aitab ravi mao- ja soolehaiguste. See aitab puhastada soolestikku ja maksa, leevendab kõhukinnisust. Oluliselt tugevdatakse laevad, suurendab nende elastsust. Kõik see on saavutatud suure hulga rutiinset vastutavad nende omadused.

Kõrge mikroelementide võimaldab tal olla kaasatud vereloomet, reguleerides hemoglobiini. Seega, tatar aitab aneemia, leukeemia, südamehaigused, kõrgvererõhutõbi ja ateroskleroosi. Ka see on väga kasulik kasutada meetmena nende haiguste ennetamiseks.

Kõik vitamiinid hoiab puutumata roheline kapsas tatar. Kasu ja kahju ei saa võrrelda siin. Parandab nägemisteravus normaalse ainevahetuse ja suurendab potentsi mehed.

Teine väga oluline omadus on keskkonnasõbralik. Tatar on ilmselt ainus teravili, mille suhtes ei ole mingeid muudatusi täna. See on 100% looduslik toode. Lisaks küpsemisperioodil kõik umbrohud tema kõrval see tõrjub. Seetõttu ei ole vaja käsitleda kultuuri isegi pestitsiide.

Plussid idandatud tatar

Eraldi tuleb öelda omadused, mis on idandatud tatar. Kasu ja kahju on üsna võrreldavad. Tõepoolest, sel juhul on koduks kogu jõu embrüo, varustades organismi mitu korda rohkem vitamiine ja mineraalaineid. Ka see tatar on C-vitamiini, mis puudub erineval kujul. Seetõttu on võimalik, et paremini võidelda haiguse ja pakkuda suurendada immuunsust viirusinfektsioonid.

Kujutage: kapsas on 15 grammi proteiini!

Selline toit puhastab ja noorendab isik lisab oma jõudu ja energiat ning ka vastupanu paljude haiguste, sealhulgas isegi vähki.

See on see, mida suur jõud on idandatud terad tatar. Kasu ja kahju, kuid kõrvuti see, nagu iga tugev ravimtaimed.

Mõtle, mida negatiivset mõju kanda seemikud.

kahju

Need, kes ei kavatse süüa seda toodet, siis peaks kõigepealt teadma, et see on vastunäidustatud neile, kellel vere hüübimist. Lisaks võib see põhjustada kõhupuhitus ja moodustamise musta sapi tatar kapsas. Kasu ja kahju on ilmne. Seepärast, et need, kes kannatavad haiguste seedetrakti, tuleb kindlasti konsulteerida spetsialistiga - gastroenteroloog.

Kuidas idanema

Green tatar võib idanemist sõltumatult. See nõuab järgmist.

Terad külma veega. Pinnale jäänud võetakse valati vett ja protsessi korratakse. Selleks nii kaua kui tera on täiesti puhtaks.

Siis sõelal, laid marli valati terad kaetakse pealt marliga ja pesti külma voolava vee all.

Sellisel mähkis ta lahkus 8 tundi ja seejärel niisutatakse uuesti ja jäetakse veel 6 tundi.

Selle aja möödudes terade eemaldatakse ja pannakse sügavasse nõusse. Pestud uuesti külma veega. Ära pööra tähelepanu iseloomulik lõhn kopitanud, mis ilmub sel ajal. See on tavaline ja täiesti normaalne. Kui olete loputada toote lõhn tatar kaovad.

Saadud terad võib kuluda kuni 50 g ööpäevas. Nad on hoida külmkapis mitu päeva, kuid mitte rohkem kui 4. Seejärel omadused on kadunud. Seetõttu seda kasutada siis ei ole mõtet.

Optimaalne juhul idandatud tatar iga kord üks portsjon.

Nii saad mitte ainult terad tatar, vaid ka näiteks nisu. Aga kasu ja kahju nisuidud ja tatar on erinevad. Peamiselt need väljendatud asjaolu, et esimeses saadaval gluteeni allergia, mis on väga tõsine. Aga selles küsimuses on tatar.

Kombinatsioonis teiste toodete

Toiduvalmistamisel seda saab kasutada nii eraldi kui ka koos Lisaks taime, nagu oliiviõli, õli, erinevate vürtside oma maitse ja soola. Mida saab teha on kasvanud tatar? Mõlemal juhul kuumtöötlemise ei soovitata et paljastada toodet.

Tera saab ohutult lisada supid, pool tassi, teravilja- ja salateid. Samuti teha maitsvat võileibu koos nendega.

Tatar kapsas kasutatakse sageli need, kes tegelevad tervislik toitumine. On oluline tooraine foodists, taimetoitlased, samuti erinevaid dieete. See on suurepärane ja sverhpoleznaya täiendada päevase toidukoguse.

Võtame näiteks mõned retseptid oad.

Et valmistada salat segatakse 200 grammi mikroobe ja 8 leiba meresool ja lisas sidrunimahl, oliiviõli.

Leiba Retsept järgmine: Kaks ja pool terad klaasist pool tassi linaseemned, suvikõrvits kaks, porgand, õun, Laminaria ja petersell maapinnale blender, laotatakse läikiv paber ja kuivatatud kuivatis või päike.

Te saate kokk tatar oma lemmik puu. Sellele pannakse plaat kapsas, siis hakitud puuviljad või marjad. Saate tükelda ja lisa pähklid. Kõik koostisosad on segatud ja lisage mett.

Kasutatakse meditsiinis ja iluravi

Kuna gluteeni juba mainitud tatar on puudu, see on sageli ette nähtud allergiline aine. Tervendajad paraneda abiga oma diabeet, polüübid, ja isegi viljatus.

Toitumine nõu lisada oma dieeti toode ei ole ainult ülekaalulisus, vaid ka erinevaid meditsiinilistel eesmärkidel.

Idandamiseks küllastatud vitamiinide ja mikroelementide artriidi, artriit, silmahaiguste, aitab menopausiga ning suurendada tugevust.

Kosmeetikud ütlevad, et hetkel selle ravimi kasutamise kohta parandab naha, juuste, saada terve välimuse ja küüned ei ole enam murda.

järeldus

Oleme mõelnud, mida tatar kapsas, kasu ja kahju selle kasutamisest selgunud, et iga inimene individuaalselt.

Muidugi, kui ükski väike arv vastunäidustusi ei ole, proovige vähemalt kord roheline tatar. Me kõik teame, tavaline teravilja pruun ja et see on kasulik. Kuid see tulu võib suurendada mitu korda, lisades oma dieeti idandatud seemned.

Täna, kui vajadus tervisliku toitumise on olulisem kui kunagi varem, me ei tohiks unustada sellise võimalikul viisil, et anda oma keha tervisele.