Tekstiili firma teeb madala kalorsusega nuudlid puude

Tundub, et 99-aastane Jaapani firma pehmepaberi tootmisel otsustas turule toidu ebatavalisel viisil. Selle asemel, et rätikud ja voodipesu, hakkas ta kasutama kiu puud kokk gluteenivaba suupisteid.

Mis on mõte?

Firma Omikenshi Co kasutab tekstiili tootmise tehnoloogia, et valmistada sööki. Eelkõige firma muundatakse söödav pulp nuudlid. See sisaldab väga madal rasva, süsivesikuid ja kaloreid, ja see ei ole gluteeni. Just mõelda: pool kilo nisu sisaldavad 1669 kalorit ja sama palju nuudlid alates puidukiud - 27.

Ettevõte loodab, et tooteid nagu pasta või ramen, puidumassist võib asendada nisu. Turud on plaanis korraldada sellistes riikides nagu Hiina, on hädas rasvumise probleemi.

Aga kuidas nad seda teevad?

Nad alustada tselluloosikiudude valmistatud puidumassist, mida nimetatakse "reyon". On neid spetsialiseerunud ettevõte - see kasutab teha riideid ja igasuguseid kangad. Et luua spetsiaalne jahu nuudlid, tootmisprotsessi kasutatakse, mis on väga sarnane tükk siidi tootmine. See jahu on kombineeritud Rivieri - magus köögiviljade sarnane kartul, mis kasvab Aasias - ja tselluloosi puidumassist. Ja tulemus? SuperHealth nuudlid hea tekstuur ja maitse, mis on omandatud kasutamise Rivieri.

Aga lisaks parandada maitset, mis kasutab firma Rivieri osana oma järeldused? Need taimed peetakse kõige kaitstud põllumajandustoodete Jaapanis, kui kohaliku omavalitsuse huvide kaitsmiseks on põllumajandustootjatel, kes kasvavad neist. Seega uue nuudlid võib parandada majanduse ja julgustada kohalikke talunikke koostööd ettevõtte.

Firma Omikenshi Co plaanib kulutada üks miljard jeeni (umbes $ 8 miljonit) avamise taim, mis hakkab tootma 30 tonni uus nuudlid iga kuu, alates järgmisest aastast.