Tinktuuri ploomid. retsept

Tinktuuri ploomid keedetud väga lihtne, kuid see on hämmastav maitse ja lõhn, muidugi sel juhul, kui te kasutate küps ploom puu. See jook peetakse parim alkohol, mis on tehtud kodus.

Tinktuuri ploomid. Retsept. valiku tooted

Sest liköör see sobib peaaegu igasuguste ploomid, kuid peamiselt kasutada Mirabel, Ungari, Kanada ploomi. Kõige tähtsam tema cooking, nii et viljad on küpsed, kuid mitte üleküpsenud või rikutud. Seega, enne valmistub oma vajadust hoolikalt sortida. Kujutage ette, et isegi üks halb laengud võivad rikkuda juua. Teine väga oluline, kuna teil valmistuda infusiooni - koos või ilma šahtidesse neid. Mõned usuvad, et ploomi šahtidesse on toksilised, need sisaldavad nende koostis Vesiniktsüaniidhappe ja tsüaniidi. Aga ainete kontsentratsiooni on väike, nii et nad ei saa mürgitatud. Seetõttu te otsustate teha tinktuuri või ilma šahtidesse neid. Kuid pidage meeles, et joogi maitset ei ole valus.

Plum veini. Tinktuuri ploomid. retsept

Juhul kui loomulik käärimine, me valmistame ploomi veini. Sama tinktuuri, mis saadakse ainult kääritamise teel.

Peame:

- külma veega - 3 tassi;

- suhkru - 3 kg;

- kooritud ploomi- - 6 kg.

Tinktuuri ploomid. Retsept ja toiduvalmistamise

1. Plum lõigata pooleks ja eemalda kaevandis neilt.

2. Pane ploomid klaaskannus (mahuti) ja lisada suhkur ja vesi.

3. Seejärel siduda kaela marli ja panna see 2-4 päeva soojas ja pimedas kohas.

4. Kui märke kääritamisel (in infusiooni pinnale vaht ja mullid tekkida), pudelil tõmmata meditsiini kinnas (käsimüügist) auk üks sõrmed või määrata vee lõksu.

5. Säilitada infusiooni 30-40 päeva lõpuni käärimiskontrollil.

6. Seejärel filtreeritakse infusiooni läbi marli.

7. joogi villimist siis nende tihe zakuporte.

8. Pärast 3-4 kuud vananemise pimedas, jahedas ja võib tarbida.

Kuidas teha tinktuuri ploomid

Mis on tinktuuri üldse? Olgem uurida. See jook alkohol, valmistada nõudes igasuguseid puuvilju, marju, maitsetaimi, köögivilju. Koostamise protsessi on lihtne, kuna On ainult nõudes viina erinevate lisaainete, erinevalt koduvein või brändit. Jagatud leibkonna liköörid on magus, mõru ja tugev. Tugev (umbes 40 kraadi) sobivad liha ja kalaroad. Sweet (kuni 23 kraadi) lisatakse see eelistatavalt magustoidunõudesse. Tinktuuri ploomid, retsept, mis on lihtne, on potentsiaali saada oma eriala jooke. Rääkimata sellest, et kvaliteedi vastuse sa üksi. Et kasutada infusiooni ning värske ja kuivatatud toidud: puuviljad, lilled, juured, maitsetaimed, taimed, lehed, tsitrusviljade koor ja isegi merekarbid pähklid. Retsept tinktuuri ploomide võib modifitseerida täiendades erinevaid lisandeid või maitseainetega. Nagu nad ütlevad, maitse asi. Aga siin on minna kaugele koostisosad ei ole vajalik.

Lihtne retsept tinktuuri

Üks kolmest purgi võtta 2 kg ploome, 0,5 kg suhkrut ja täitke ülejäänud ruumi viina. Pane 10 päeva, siis filtreeritakse ja propageerida veel 40 päeva. Tinktuur on valmis!