Toit kohtute kaubanduskeskused, nende paigutus ja foto. Food Court - mis see on?

See on juba ammu suurte kaubanduskeskused on muutunud koht on hea aeg kogu perele. Avasta palju butiike, kes ostis palju kasulikke asju, ma tahan puhata. Siin Teie käsutuses - kinod, mänguautomaadid ja lastele - rongide või elektriautod.

Päris tühi, ammendatud rohkus emotsioone Külalised kaubanduskeskused minna otse, kus saab maitsvat sööki. Kuid paljud ei saa isegi aru, et nendes valdkondades on kutsutud toiduainete kohus. Ja nähes värvikas märke, paludes: "Food Court - mis see on? Kindlasti sinna minna! "

Mis on toidu kohtud?

Toit kohtute ostukeskused on kombinatsioon kogupindala ühe mitmete punktide kiirtoit. Üldjuhul nad kuuluvad eri firmad. Igaüks - mingi menüü, hinna ja teenuse. Tehakse selliseid kiirtoidukohtadele vastavalt üldisele ettevõtte kuvandi. Kindlasti kujundada valguskastid varustatud iga toidu kohus. Mis see on, liiga palju ei tea, kuigi ta nägi neid, ilmselt igaüks. Lightbox helendav pardal köitev isuäratav reklaam pilte.

Vaatamata sellele, et suur tuba on side-by-side on mitu ettevõtete asetades üldpind külastajaid. Kõik tasuta toidu kohus piirkond on täis palju einetamisalad. Teine Eripäraks restoranid - see on iseteenindusega. Ühe väikese erandiga: koristada pärast külastajat kohalikud töötajad.

Modern disainerid varustada interjööri toidu kohus kõige mugav ja hubane, et külastajad tahavad tulla siia tagasi iga kord. Üks targemaid esindajad sellise objekti kiirtoit on "Euroopa" toidu kohus. See asub samas kaubanduskeskuses Moskva. Märkimisväärne "Euroopa" palju restorane, ja väga mugav einetamisalad.

funktsiooni toidu kohtud

Kiiresti ja süüa - see on peamine põhimõte kiirtoit ala, sest see võib tunduda esmapilgul tavaline inimene tänavalt. Aga see ei ole tõsi. Peaasi - leida toidu kohus ülemisel korrusel. Mis annab? See on väga lihtne. Ostja peab läbima arvukalt kauplusi atraktiivne poefassaade saada söögitoas suur kaubanduskeskus. Sel juhul suureneb võimalus suurendada kasumit müügikohtades. Lõppude lõpuks, paljud inimesed tulevad kaubanduskeskused ei sisseoste ja nautida rõõmud tänapäeva kiirtoit.

Teiseks, kuid mitte vähem tähtis kui külastaja juhtimise funktsiooni - seekord töö. On oluline, et toit kohus kaubanduskeskuses oli avatud, isegi pärast tihe kauplemine paviljonid ja võiks olla külastajate meelelahutus kompleksid.

Asukoht restoran, terrass

Asukoht korrusel toidu kohus selgitab ka suur hulk pääseteed ja ventilatsioon spetsiaalselt paigutatud. Aga just seal, kus suur osa neljandal korrusel on kohvikus toidu kohus - on samuti oluline. Kõige kasumlikum oma asukoha - see on koht, kus parim vaade kõik aknad kaubanduse paviljonid. Selline leib kohti omanikud kaubanduskeskused on viimasel hetkel, sest nõudlus on eriti suur igal ajal.

Kõige soodsam variant - see asub kesklinnas börsisaal toidu kohus. See toob - on ilmne: kõik 360-kraadi kõik aknad. Ja igal külastajal boutique on kindlasti solvunud on köitev lõhnab, et isuäratav leviku kogu põranda.

Seetõttu toidu kohus kokkuleppe esimesel korrusel, samuti eraldi kirjena see, ebapraktiline. Kui ühekorruseline kaubanduskeskus, toidu kohus lõpus varustada kauplemise sõna tee külastaja kiirenenud teiega midagi.

Fudholl - uue põlvkonna toidu kohtud

Kiire, maitsev, ja mis kõige tähtsam, odav - need on peamised kriteeriumid võimu meie kaasmaalased. Paljud ei huvita, mida see kõik Nami valmistatud pooltooted, mitte kvaliteetne ja värske. Aga see olukord meie riigis, kuid Euroopas on inimesed vaadata oma seisukohad toitumine. Ja fudholl juba asendatakse kõik tuttavad ja lemmiktoit kohus. Mis see on, paljud meist pole aimugi.

Fudholl ilmus esimene Itaalias. Põhimõte seade on väga sarnane traditsioonilise toidu kohus. Aga siin fudholla menüü on oma arsenal kiire ja maitsev, kuid samal ajal kõige tervisliku sööki. Nad on analoogid meistriteoseid restoran. Muidugi hind on mitu korda suurem kui kiirtoit, kuid itaallased panna tervise eespool. Sellepärast fudholly ja sai nende laialdast ja populaarsem kui kurikuulsa kiirtoidurestoran.

Me muidugi umbes korralduse toitlustus tervislik toit ikka ei saa rääkida. Lõppude lõpuks, looduslikke saadusi nagu raise toidu hind, et paljud peatada läheb toidu kohtud kaubanduskeskused ja kantakse toit tundmatu päritoluga - Shawarma ja larechnye belyashi. Siiski, kui sa leiad painduv tarnijate värskeid tooteid, klientidelt fudholle ei tagasilöögi. Aga meie riigis täna on see vaid unistus ...

Business kiirtoit algajatele

Päris ahvatlev ja kasumlik idee - korraldada oma restorani toidu kohus ühisel alal. Aga teil on vaja kaaluda ja kuidas alustada algaja selles küsimuses? Ja on olemas võimalus saada seas auväärne konkurendid? Püüdkem mõista kõiki nüansse selles äris.

Seadista ühendus

Kui sul pole kogemusi toitlustusteenuse ja head sõbrad seas juhtimisel kaubanduskeskus, idee korraldada kiirtoidurestorani on mittetulunduslik. Kuna konkurentsivõimelise valiku asukohast punkti toidu kohus eelistatud brändi nime ettevõtteid. Kuid sageli, kui on ruumi, ja restoranipidajate puudujääki, on olemas võimalus ennast tõestada. Ja kui teil on head sõbrad reguleerivad ringid kaubanduskeskus, siis on tõenäoline saada koht leiba kahekordistunud.

esitades

Isegi kui te olete kogenud restorani, ettevalmistamisel pädev esitlus tema kõrval Alles siis pluss. On vaja lisada iga detail on kavandatud menüüd, registreerimise koha, toidu hind, samuti mugav side projekti teile kasumit.

viik

Saanud soovitud asukohta ja allkirjastamist lepingu haldamise kaubanduskeskus peate jätkata registreerimist restorani kiirtoit. See nõuab eriluba dokumendid konkreetsed juhtumid.

Aga peale lastes kaubanduskeskus juhtimise töötada märkimisväärseid rahalisi vahendeid vaja toidu kohus. Kuigi ise äriidee on peaaegu võidavad, see võib olla esialgu kahjumlik. Seepärast on asjakohane avada mõned punktid.

Selle põhjal korralduse kiirtoit toidu kohus suur kaubanduskeskus tulusam networker tööd selles valdkonnas juba palju aastaid. Jah, ja eelistatakse 96% juhtudest on need, ja mitte algajatele, isegi väga tulus äri plaani.

Sisustus toidu kohus

See on kuni üldise disaini ja asukoht sõltub sellest, kuidas kasumit saab toidu kohus. Fotod allpool esindavad kõige atraktiivse kujunduse toidu kohus.

Idee kaunistamiseks tähendab sisutihedat Liidu mugavusi, funktsionaalsuse ja esteetika. Sel juhul toidu kohus disain erineb üldisest atmosfääri kaubanduskeskus, keskendub tähelepanu, kutsudes tulla.

Tähtis roll seade restorani terrass, mööbel mängib. Esimene toidu kohtud ehitati põhimõttel "süüa kiiresti ja minema", nii einetamisruumid ei erinenud mugavuse ja läbi ainult funktsionaalne koormus. Kuid mõiste on muutunud täna. Ja loojad interjööri tuleb korraldada asjad nii, et külastaja siin ööbinud enam ja järgmine kord kindlasti tulla ainult siin.

Selle põhimõtte kohaselt, mis on valitud mööbel - mugav plastne või pehme väljaheide, ja paljud restoranid ja mini-diivanid. Nad täiesti täiendab mugav tabelid, mis on valmistatud nii, et tavapärase suupiste neile muutub õhtusöök. Võimalik vastuvõtmine automatiseeritud tootmisliinide ja väljastamise tellimusi oluliselt suurendada kiirust klienditeenindust.

Põhireegel disaini toidu kohus - maksimaalne mugavus ja söögituba. Ja ärge unustage originaalsus. Lõppude lõpuks, välimus meelitab külastajaid tutvuda menüü ja mugavalt oma võitu ja jõuab siia ikka ja jälle.