Kuidas valida mee ostmisel turul või poes?

Asjaolu, et mesi on väga hea tervis, ehk keegi teab. Aga paljud inimesed ei tea , kuidas valida mett. On vaja öelda kohe, et see on soovitav ravida ostetud usaldusväärsest mesinik, millel on kõik tööload ja tõendi nende tooteid. See valik mesi sa ei reeda, on vaja tugineda teatud reeglid valik, neid saab jagada mitmeks etapiks. Niisiis, kuidas valida ostes kallis?

teoreetiliste teadmiste

Et korralikult osta mett, on vaja vähemalt minimaalne teadmisi selle toote. Enne ostu maiuspala, ventilaator suunab. Vaadake, kuidas lõhna ja mida on vaja, et olla vaadata sorte mett, mida vajate. Siis relvastatud teooria, julgelt minna ostmiseks.

Eelsõelumise mesi halva kvaliteediga

Niisiis, sa pead ostma mett. Esiteks, olles ees presentatsioon, hoolikalt uurida erinevaid ette. Nagu see on salvestatud? Mee mahuti tuleb valmistatud keraamikast, savist või klaasist, äärmuslikul juhul puidust. Aga see ei ole valmistatud metallist. See soodustab oksüdatsiooniprotsessi mee ja suurendab kontsentratsioon selles kahjulike metallide organism.

Kuidas valida mee ostmisel? Vaata lähemalt värvi toode. Kui ta oli väga ere, hoiduge olulist lisatud suhkrut. Ära unusta, et on olemas sordid, mis on oma olemuselt kahvatu vari.

Kui lõhn nüristunud ja mee maitse on märkmeid karamelli, on tõenäoline, et see on suhkruga kaetud sulatatud toode. Ja kui pruunika värvi, saab osta mänd mett.

Kuidas valida tõeline mesi ostmisel? Järjepidevuse toode võib olla ka palju öelda. "Vale" mesi võib olla kas väga paks või väga vedel. "Õige" produkt (temperatuuril 20 ° ^C) ulatub üle pulga segamiseks ja haava filamentide ühtlaselt lõpeb teatud aja jooksul.

Toode, mis on liiga vedel koostis on halb salvestatud, kuna see ebaküpsed ravida. Kuna suur vee lisamisega, mesi ei jõua tema võlukepp, vaid lihtsalt voolab.

Tuvastada toode käärimine, segage meega kinni. Selle protseduuri käigus ta hakkab vahutama ja avaldavad hapu maitse. Mis "õige" mesi ei ole.

määratlus võltsimise

Kuidas valida mee ostmisel? Kõige populaarsem meetodit, mis võimaldab kontrollida uva ostu - on kustumatu pliiatsiga. Kuidas valida mee ostmisel turule selle meetodi? Konks kinni veidi maiuspalad, kukutage pliiats. Kui mesi on pooled lisandeid, pliiatsi jätab jälje kontakt osa.

Kui mesi on ostetud

Kruus ei ole tugev pruulitud tee lisage lusikatäis ostetud maiuspalad. Toode, mis on omavoliliselt, annab tee tumedama tooni ja ei loo setete põhja kruus.

mesi kahvatus näitab, et omanikud tarude mesilased ei transpordita jalutama kokkupanekuks õietolmu. Nad lihtsalt toita mesilased suhkur. See mesi ei sisalda toitaineid, sest neil on kuhugi teha, sest puudub nektar.

Kui te arvate, et olete ostnud toote, mis lahjendatakse siirup, siis teha väike test: pane viilu leiba ja jäta see. Pärast 7-12 minutit, siis tõmmake leiba ja vaata tükk kindlustas kui mesi on hea kvaliteediga. Kui see on võlts, siis tänu liigse siirup viilu razmoknet.

Teine soovitus: püüdke mitte selle toote teedel mesilate, või kui olete kindel, et mesilased "kõndida" piirkonnas, kus halb ökoloogia. Ära unusta, et kogu saagi kasutatav õietolm mesilased mee tootmises - need on mikroelemendid, mis on siis teie keha. Ja kui bensiiniaurud on hoiule heinamaa, mis on mõeldud koguda õietolmu, kõik kahju samal ajal, siis on kasu igal meetooted.

Kuidas valida mesi õietolmuga ostes?

Kuidas sa tead, ostu ajal turul või poes, ees - segu mett õietolm või segu mee õietolmuga, kui silmas nad tunduvad meeldib?

Esiteks, sa pead pöörama tähelepanu värvi koostis. Õietolm õied on enamasti heledavärvilisi (oranž, kollane, helepruuni, ereda värviga). Kuid on teatud tüüpi toodet, isegi rikas, tumedat värvi. Kuigi vedelikuga segamine mett üldine koostis saadakse varjund kergem kui kompositsioon mett õietolmu. Isegi ostmise ajal tavalised õietolmu on parim osta kergem.

Samuti on vaja pöörata tähelepanu maitsta. Õietolm segada mett, mis on sarnane jahule ilma hapukust. Kui õietolmu ristõielised värvid - sinep, rüpsi, rapsi, mesi annab veidi kibedust.

Segu mesi ja õietolm, reeglina, rikas pruun värvus, maitse on selgelt väljendatud happe kääritamisel ja maitse, võite tunda veidi kibedust teatud juhtudel. Vastavalt tükkide (kui nad ei olnud purustatud) võib määrata ka, et mesi lisatakse õietolmu, mitte õietolmu.

Siiski on vaja pöörata tähelepanu segu koostist. Kui ta oli väga vedel, siis on tõenäoline, et mesi õietolmuga segada vahekorras ei ole 1: 1, ja "bee leiba" kompositsioonis on palju vähem.

Mis erinevaid mesi on parim osta?

Honey - looduslik toode väärtuslikku meditsiinilisi omadusi ja hea maitse omadused. Eri sorti mett on soovitatav ravi erinevate haiguste, üldine tervislik seisund on võimalik parandada, kasutades seda, samuti atraktiivsust juuksed tagasi.

Mee valida?

Kuidas valida erinevaid mee? Loetelu populaarsemaid:

• Forbs. Hämmastav toode, millel on potentsiaalne põletikuvastast toimet. See mesi on soovitatav tarbida, et kompenseerida puudumine multivitamiine ja mineraalaineid parandada kaitseomadusi organismi. See toode on täiesti hakkama põletiku ja nohu. Honey mitte ainult võib võtta suu kaudu, vaid ka taotleda välise ravi kvaliteedi parandamiseks naha teha kiire paranemise protsessi.
• Mai mesi akaatsia. Vali selle toote, kui te põete diabeedi või allergiad, samuti ostu mesi lastele. See sort on täiesti võrdsustatud, peetakse kõige lihtsam, see on tugev maitse ja kerge maitse.
• Tatar. Iseloomustab iseloomuliku tumedat värvi ja erineva maitse ja maitse. See rauaga rikastatud seetõttu, et elektrienergia ajal on soovitav aneemia ja muud verehaigused.
• Lime. Väga efektiivne vahend nohu, kopsu- ja bronhiaalhaigusi. See pehmendab köha, röga röga parandab, suurendab organismi kaitsemehhanismid ja avaldada positiivset mõju organismi seisundi tervikuna. Lisaks on see sort on üks aromaatne ja maitsev. Rich ja pehme mesi täiesti täiendada oma lemmik teed või saiakesi.
• Sunflower. Täiesti aitab südamehaiguste, positiivne mõju kõigile süsteemide ja organite, suurendab tooni.
• Tatar mesi kõrreliste. Harmooniline ühendab parima omadusi kaks kasulikku liiki mesi, samuti kiirendab tervenemist naha kahjustusi ja suurendab vastupanuvõimet haigustele.

Ajal valikut mesi tuleb juhinduda isiklik maitse-eelistusi ja soovitud positiivne omadused ja saad täpselt toode, mis parandab staatus ja tervislikumaks keha.

Kuidas valida mee ostmisel? Mida ma peaksin tähelepanu pöörama?

välimus

Kui mesi on eksponeeritud leti klaasnõusse, seejärel hoolikalt vaadata toote struktuuri. Naturaalne mesi on küps kogu kõrgus homogeenne. Iga kimbu, ebaloomulikku värvi, läbipaistvust või liigse hägusus, tiheduse erinevusele viitavad toote halva kvaliteediga.

Sageli ekslikult arvata, et sugarcraft - on märk halva kvaliteediga mesi. Tegelikult see ei ole. Mesi "küpseb", algab kristalliseerumise suhkur, glükoos lagunemist ja seeläbi ravida pakseneb.

Määramine lõhn ja maitse

Proovige valida toode. Ja see on vajalik, et võtta arvesse: loomulik delikatess Ärritab kurgu ja suu limaskesta. Kui ainult mett magus, siis on tõenäoline, et lisanditest.

Õpi leidma ebaküpsed ja küps mesi

Kuidas valida kvaliteedi mee ostmisel? Mis on vaja veel kuulda nõu? Õpi vahet küps alates toored toodet. Küpse delikatess vett mitte rohkem kui 19%. Ära kuula müüjad, kes väidavad, et mee peab olema vedelik. Kui see voolab nagu vesi, niiskusesisaldus selle toote on suurem kui tavaliselt. Kvalitatiivne küps mesi tilkuva kraani. See võlgneb pinnale luua kolmemõõtmeline mudel, kaovad vaid mõne sekundi pärast. Kui käputäis loob auk, et toode on ebaküpsed. Kui toode on voolava tilka kuigi on läbipaistev pisar, abielu olemas ja siis see toode. Honey ülekuumenenud (reeglina mida rakendatakse varjus vanem mesi värskelt).

Vahel mett voolab ja langeb võltsing, kui see on lahjendatud suhkrusiirupiga. Liitri valminud looduslik toode peab olema kaal - 1,4 kg. Kui mass on väiksem, ebaküpsed mesi - see on väga varakult kokku panna, mitte lasta minna liigne vedelik.

kunstlik lisandid

Mõningatel juhtudel suurendada mee ja pakseneda see, looduslikes, enamasti vedelik ja toorprodukt domeshivayut kriit või tärklis. Toode muutub paks ja ilmselt välja näeb väga küps. Lugege kas delikatess lisandid on väga lihtne, kuid on üsna tõenäoline, keegi ei tee seda turule. Selle arvu ja müüjad.

Kuidas valida naturaalse meega ostes? On veel üks populaarne määramiseks võltsitud maiuspalad - tükk ajalehed. Tilk toote, aseta tükk ja oodata hetke, mil mett voolab kiiresti ja ajalehe tagaküljel on märg koht, siis on see märk ebaküpsust mett või võlts.

summeerida

Soovitav on osta mett heausksete ja usaldusväärsed tarnijad. See võib olla sõbrad, kes on oma mesila. Suur hulk kvaliteetseid ja häid hindeid võib leida spetsialiseeritud näitused. Peamine eelis see koht on, et võite proovida ja hinnata toote.

Ja siin on koht, kus mesindussaadused ei tohiks osta, nii et see on ülekäigurada, kauplustes, müüjatelt, kes lähevad majast majja ning pakkus oma mett. Sel juhul on suurepärane võimalus osta võltsitud.