Adõgee juust - et temalt kokk kodus? Retseptid ja eriti toiduvalmistamise

Piimatooted on väga kasulikud meie keha. Ja palm kuulub muidugi juustu. See oli tema, kes hoiab rekord kaltsiumi ja aminohapete ja ka väga maitsev toode. Kuid selleks, et valmistada juustu kodus tänu vähe. See võtab kaua säilitada, et tagada vananemist. Samal ajal täheldati kaalu kriteeriumid: temperatuur, niiskus, valgustus.

Lisaks esimese juhataja saad mitte varem kui paar kuud. Aga kui sa nii kaua oodata sa ei saa, kuid tegelikult tahavad võtta juust, siis pöörama tähelepanu pehme sordid. Täna me räägime, kuidas valmistada Adõgee juustu kodus, samuti mõned roogasid tal pakkuda oma külalistele.

toote eelised

Esmapilgul miks raisata oma aega, kui tooraine on veel osta, kas rakendada poodi ei ole lihtne? Tundub nii, kuid juustud, mis on toodetud kaasaegse tootmise - ei ole, et kasulik ja looduslik toode, mis ma tahaks näha töölaual. Iga ärimees on huvitatud ainult, kuidas saada maksimaalset kasumit, et valmistoode lisatakse värvid ja maitsed, maitsetugevdajad ja tüüp, samuti säilitusaineid. Seega, see toode on pikka aega lamades leti muutumatuks.

ainult parimad

Õige juustu - see on suurepärane allikas vitamiinide ja mineraalide, see keskenduda kogu tähtkuju toitainete, mis on kuulus oma piima. Aga valmistada kvaliteetset toodet saab olla ainult oma käed. Kuid enne jätkamist retseptid, pidagem meeles, mida pehme juust. See on väga lihtne toode lihtsa maitse, mis on ebatõenäoline, et pöördun kõigi eranditult. Aga samal ajal on see väga kasulik. Ja nüüd andke meile üksikasjalikult arutada, kuidas valmistada Adõgee juustu kodus.

Me pikali äri

Enne kui minna praktiseerida, mida on vaja teada teooria. Olles õppinud seda lihtsat menetlust, on sul võimalik, et rahuldada oma kodus maitsev ja tervislik toit iga päev. Allpool üksikasjalikult arutada, mida on hea Adõgee juust, kokk välja ja kuidas rakendada. Vahepeal me peame ennast kääritatud piimatoode.

Protsess on väga sarnased juustu. Peate 2 liitrit kodumaise piima ja 700 grammi jogurtit, soola ja vürtse, samuti tihe marli ja kurn. Sellest summast tulevad umbes 0,5 kg värske juustu ja kasulik. Tootmisprotsess lihtne. Vala piim pannile ja oodake, kuni pind mullid ilmuvad ja plenochka. Keeda ei ole vajalik. Vala jogurt (võid asendada see kodu jogurt). Protsessi voltimist ja ümber muhud moodustatud seerumi mis lülitab valgest rohekas.

Nüüd saate välja lülitada tule ja vältida mõne minuti. Nüüd peate võtma paks marli ja pane see kurn. Top hoolikalt vala kuum mass, puista soola ja vürtse, segati õrnalt ja siduda tihedalt. Niipea kui äravoolu vadak, marli sisuga edasi tasasele pinnale. Kui soovite toote kuivatamiseks, võite panna ikke või jäta voolata oma raskuse all. Lastakse jahtuda toatemperatuurini ja panna külmkappi. Ta hoidis väga lühike, ainult 5 päeva, nii et ärge lihtsalt süüa suure osa. Nüüd, kui sa tead, kuidas teha oma juustu Adõgee. Mida süüa sellest, räägime veelgi.

maitsev küpsetamiseks

Mingil põhjusel, paljud usuvad, et valmistada hämmastav sööki tuleks võtta ainult kõvad juustud. Seevastu pehme sordid madalam kaloreid, on neil palju kaltsiumi ja valku, ja lisaks, nad suudavad anda tuttav nõusid luksuslikest tooni. Lisage sellele asjaolu, et erinevalt tahke ja saate teha juustu ise Adõgee. Mida süüa saada? See küsimus ja vastus. Alustame algusest.

Lihtsaim võimalus - tortillasid juustu pannil. Selleks, segage tainast tavaliselt. Peate kolm tassi jahu ja 200 g keeva veega. Alates nende koostisosade sõtkutakse massi ja elastsest keerdumine kihtide paksus 3 mm. Top hõõrutud juust, pigista küüslauk. Nüüd kogunevad servad ja õrnalt uuesti veeretada. Võite anda oma toode peaks chebureks, see ei mõjuta joogi maitset. Küpseta neid kuival pannil ja võiga määritud.

Aga mitte ainult koogid tulevad mugav Adõgee juust. Mida süüa saada, oleks hea küsida grusiinid. See on lemmik koostisosa oma kööki. Wonderful Osseetia pirukad, maitsestatud kuklid saada toidud oma kodus.

Hot starter

Perenaine ei ole probleeme maitsev õhtusöök, kui külmik on Adõgee juust. Mida süüa saada? Proovi kuuma suupiste, mida saab kasutada kui garneering või pearoog. Peate 1,5 tassi riisi. Tuleb keedetud pehmeks. Nüüd valmistab peamine koostisosa. Pan sulatada 3 spl. lusikatäis võid ja praadida sibul selles, lõika rõngad. Lisa juust, ja paar minutit - 2 paprika, hakitud ribadeks. Kõik segada ja lisada riis. Nii võib see olla kasulik kiire õhtusöök Adõgee juust. Mida süüa saada, olgem kaaluma järgmise.

pidulik roog

Lähenedes puhkus ja korrata eelmise aasta tabelis kategooriliselt ei taha? Proovi hämmastav kana sääri creme täitmine. Niisiis, alustagem. Peate kilogrammi värske ja hästi pestud shin. See on vajalik, et valmistuda, st teha taskud naha alla. Nüüd on aeg meenutada salajane koostisosa. Üldiselt peale asjaolu, et see on võimalik valmistada alates Adõgee juust, paljud kokad just mäleta kõige pakkumise pasta, kus ka küüslauk, till ja oliiviõli. Kõik see on vahustatud blenderis koos juustu ja seejärel läheb võileibu või koogid. Sel juhul pehme teenida segu täitmiseks sääreluu. Pärast seda, heldelt, murrab ta ja saata peekoniviilust ahjus.

taimetoitlane kala

Kui üks uurib köökide maailmas, üks küsib, kuidas paljud on võimalusi, mis muudavad alates Adõgee juust. Retsept toodi abinõuna võib olla lemmik aastaid. Niisiis, valmistamisel kala vaja juustu, nori lehed sushi. Protseduur on väga lihtne. Juust lõigatakse piklikud tükid ja siis roheline lehed on levinud plaadil omakorda ja kergelt veega niisutatud. Nüüd keerutama see nagu tükk kommid ja servad on niisked ja zaschipyvaem. Jääb puhul väike. Valmistage lihtne taigna, siis jahu ja vett, soovi korral saab panna muna või juustu. Ümbrikud kastetud taigna ja praadida pannil.

See pole veel kõik, mida saab valmistada Adõgee juust. Retseptid saab kogutud elu ja hämmastama sõbrad uusi toite.