Alustuseks mõeldud lihtsad toidud: praed pannid. Retsept mitmes variandis

Katsega töötamise esimese oskuse saamiseks sobib prillipaagiga korter kooki ideaalselt. Selle ettevalmistamise retsept võib olla väga lihtne, mis on suurepärane abiks noorte kulinaarsete spetsialistide jaoks. Need, kes peavad seda kunsti kaptenit, saavad pärast natuke fantaasiat saada maitsvat leiba asendajat või teed raviks.

Kuidas kook panna pannile

Kui leiad lihtsa võimaluse, on parem valida keefiini tainas. See on ettevalmistav elementaarne, kuid see osutub maitsvaks. Ainus puudus - koogid muutuvad kiiresti.

Esmalt valmistatakse tainas. Tema jaoks võtke klaasi jogurt, muna, supilusikatäis suhkrut, tl karedat ja natuke soola. Peate ka taimeõli ja pool tassi jahu. Kui kõik tooted on laos, tuleb nende segu segada. Muna segatakse soola ja suhkruga, lisatakse keefir, paar lusikatäit õliga, valatakse sooda ja järk-järgult süstitakse jahu, saada pehme tainas. Seejärel jaguneb see väikesteks tükkideks, mis valatakse ringi kujul umbes 5 mm paksune, läbistatud mitu korda kahvliharjaga ja praetud õlis. See annab pannile lihtsa, kuid maitsva koogi. Retsepti võib lisada suures koguses suhkrut, kui tassi kasutatakse magustoiduks. Serveerige neid meega, moosiga või kondenseeritud piimaga; Või kasutage seda leibana.

Kuidas tortillasid panna köögiviljades

Olles saanud lihtsa retsepti ära, võite proovida. Näiteks võib originaalseid ja üsna maitsvaid suupisteid panna pruunistina koogina. Retsept eeldab nende koostisosade kasutamist, mis on käepärast, nii et see ei ole väga range ja võimaldab erinevaid ebatäpsusi ja toote asendamist.

Veerand kapsaspeaga võta 2 porgandit, suur sibul, supilusikatäis jahu, 2 lusikad manga, muna, samuti toiduõli, sool ja pipar. Kõigepealt peenestatud kapsas, porgandid puhastatakse ja hõõrutakse riivis. Köögiviljad segatud, soolatud ja kätt kergelt raputades. Seejärel lisage neile pipar ja peeneks hakitud sibul. Neile, kes ei meeldi toores sibul, võite soovitada või pruulida seda õli sees või täielikult ilma mainitud koostisosata.

Seejärel saadetakse segu muna, jahu ja manga, püüdes saada homogeenset massi, mida praaditakse kuumas praepannis õli abil, leotades lusikaga pritsimise põhimõttel. Serveeri neid kooke majoneesi või hapukoorega. Vaevalt võib neid leiva asemel kasutada iseseisva toiduna.

Kook pan: retsept juustuga

Võib-olla on see kõigi väljapakutud võimaluste kõige edukam, kuid ka kõige häirivam. Seega on parem alustada seda, omandades mõningast kogemust. Pool tassi vett võetakse klaasi jahu, 100 ml tomatimahla, 150 g kõva juustu, soola, 2 supilusikatäit taimeõli ja 2 koort. Lisaks võite kasutada keedetud kanafilee, siis pannist vabaneb maitsvam ja toitev kook. Retsept võimaldab teil proovida täidiseid.

Tainas muutub korgist ja väga maitsetundlik. Selle ettevalmistamiseks segatakse vesi mahla ja taimeõliga, keedetakse keeduseni ja segatakse järk-järgult jahu, segades hästi. Kui mass on veidi jahutanud, tuleb seda käsitsi sõtkuda ja jätta 10 minuti jooksul rätiku alla. Selleks ajaks hõõruge juustu; Kui on olemas kana liha, siis ka tükeldatakse. Tainas jaotatakse kümneks osaks, õhukeselt valtsitud ja praetud kuumas pudelites ilma õli ühel küljel, seejärel keeratakse see üle, täidis pannakse keskel ja praetakse, kuni juust sulab. Seejärel keerake pooleks, pöörake ümber ja eemaldage. Serveeri võiduga.