Cooking siider: siidri retsept

Mis siider lihtne tunda peent prantslane. Nad joovad seda jooki üsna sageli. Aga elanikud Prantsusmaa, on võimalik usaldada nii toiduvalikuga. Nii avastada siidri retsept kodus kindlasti seda väärt. Vähese alkoholisisaldusega veini saab teha mis tahes õuna. See on kõige parem võtta mahlane ja aromaatne puuviljad, ja ülejäänud - maitse asi.

klassikaline siider

Retsept joogi on üsna lihtne. Võtke küps õunad, puhas ja tükelda, pane emailiga pot, puust vaadis või pudel, leotage vees ja jätta käärima toatemperatuuril. Selleks, et parandada käärimisprotsessi saab lisada kuivpärmi, levib neid vees. Kilogrammi puuvilju vaja klaas nagu segu. Paar päeva pead hoolikalt pigistada tselluloosi- ja vala mahl barrel aurutatud või emailiga kaussi. Kindlalt ühendage mahuti ja säilitada jahedas kohas. Joo elada mitu nädalat, mille järel see on kasutamiseks valmis.

Retsept siider õuntest, kuivatatud päikese käes

Samamoodi saab teha jook pirnid. See on parem võtta see päikese käes kuivatatud puuviljad, kuid äärmuslikel juhtudel, tulla ja ahjus või kuivati. Vala valmistati kuivatatud õunad pudel või tünn, kalla külma keedetud vett. Kilogrammi puu peate võtma kümme liitrit vett. Katke riidega ja jäta paar päeva jahedas kohas, seejärel hoidke seda kelder või külmkapis. Oodake, kuni fermentatsiooni algust ja suletakse ukuporte võimsuse ja lahkuda juua kuus. Valada pudelitesse, maitse parandamiseks igas PEP ja eemalda enne kasutamist. See on parim, et hoida pudeleid horisontaalselt, keldris või keldris.

vanuses siider

Retsept ettevalmistamisel on erinev teistest, et jook on soovitav kasutada õuna hapu sordid, ja see talub kuni mitu aastat. Lõika hapu õuna pooleks ja jätke see päev. Grind ja pigistada mahla, valatakse see puust vann ja oodake teine päev. Vala barrel ja lase sel seista kaks nädalat, seejärel ühendage tihedalt ja jäta paar kuud. Pärast seda, vala klaasist pudelid ja korgid pistik. See siider saab keedetud pirnid - seal peaks olema neli korda vähem õunu. Joomine siider alates hapu õuna võib olla kuus kuud, kuid nõuab ta on paar aastat.

tsitrusviljade siider

Retsept seda jooki on üsna originaalne. Grind värske hapu õuna ja koht klaaspudelis. Kata külma veega ja lisage kuivatatud või värske sidrunikoort või muude tsitrusviljade. Kindlalt ühendage siider. Retsept ettevalmistamisel soovitab jätta ta kolme päeva käärimine, lisades eelnevalt lahjendatud pärmi. Praegu juua tüvi, valada viljaliha keedetud vett ja lase tõmmata uuesti. Korrake protseduuri kolm korda, segada saadud mahla. Maitse võib lisada valmis juua natuke suhkrut.