Cream köögivilju - peamine suvel tassi

Suvel mitte ainult meie riided, vaid ka toidu muutub lihtsamaks. Kuigi talv nõud peaksid soojeneda külma, suvel kavandatud värskendamiseks soojust. Seetõttu borš ja toitev supid liha paar kuud on parem välja dieedi. Nende koht oli lasta võtta supp valmistatud köögiviljad. See on esimene roog, mis täiesti küllastunud rasvhapete ja ei koorma kõhtu. Valikud köögiviljasupp palju - vali oma lemmik ja parem iga päev erinev kokk. Pärast sellist valgust suvel õhtusöök võid minna randa minna rulluisutamine või jalgrattasõit - kõik see on rõõm ja ilma tunne raskustunne ja unisust kui pärast rasket sööki. Seega astume cooking!

Lihtne tomatisupp riisiga

Valides mida süüa suppi, juhinduda olemasoleva kodu tooteid. Sõltuvalt sellest saab tulla palju huvitavaid roogasid. Ja esimene neist - peen ja maitsev supp tomati ja riisi. Peame: 3 tomatit, porgandid, roheline sibul tala ja muud rohelised oma maitse, vähe rukola, 3 spl riisi, lusikas oliiviõli, küüslaugu ja liiter vett. Esiteks paari praadida küüslauguküünt oliiviõli, seejärel lisada see kuubikuteks tomatid, porgandid, hakitud maitseroheline. Kokk kuni pakkumise köögivilju. Siis vsypte pesti riis ja vala segu veega, lisades soola ja pipart maitse. Keeda suppi umbes 20 minutit, kuni riis on pehme. Siis teha suppi köögiviljad koos saumikser. Serveeri, garneeritud rukola.

Gazpacho - peab tegema suvel

Ilmselt üks populaarsemaid supid, kartulipuder - gazpacho. See tomatisupp valmistatud kulunud tomatid blenderis (saab kombineerida värske konserveeritud ja kuivatatud) ja tomatimahla. Teravus annab talle natuke punane tšillipipra ja kaunistamiseks on sätestatud keskel plaat kuubikuteks värske kurk paprika ja maitsetaimed. See roog peab tingimata ilmuma oma suvemenüüd, ja parem kui üks kord. Pealegi ettevalmistamise gazpacho see on väga lihtne ja kiire.

Summer supp kõrvitsa meessoost ettevõte

Järgmised retsept on natuke rohkem rõõmsameelne ja täiuslik lõuna- mees ettevõte. See supp kõrvitsa. Selle valmistamise vajavad kartulid (2 tk), porgandid, kõrvits, 100 grammi ja kapsas, 50 g sibulat ja 1,5 liitrit vett. Kõik köögiviljad on minu, puhas ja lõika kuubikuteks. Täida köögiviljade segu veega ja lase keema kõrgel leek. Pärast keetmist suppi soola ja pipart, lisage lusikatäis taimeõli ja kuumuta pehmeks madalal kuumusel. Siis purustatud tema segisti. Valmis supp köögivilja kaunistada hapukoore ja maitsetaimed. Maitsev ja rõõmsameelne sööki on valmis.

Katsed on teretulnud!

Te võite vabalt eksperimenteerida ja tulla oma supp köögivilja. Võtame näiteks standardsete kartulid, porgandid ja sibul, lisada tomatid. Keedetud köögiviljad puljong jahvatatakse segistis, lisada toorjuust ja natuke keema. Juustu-köögiviljasupp hakitud ürte ja serveeritakse omatehtud krutoonidega. Võtke oma lemmik köögiviljad ja nende kombinatsioonid, ja alustada luua. Blender aitab teil ebatavalist teha supp maitsev roog. Ära unusta kaunistus. Parim viis esitada supp valmistatud köögiviljad - ehtida praetud seened, pähklid, saiakuubikud, rohelised või hapukoorega.