Friikartulid pan - kiire ja maitsev

Tunnista seda, et vähemalt mõnikord, kuid lubada endale uurima "McDonald'si", "Rostik" või "Burger King" süüa midagi kahjulikku, kuid väga maitsev? Tavaliselt standard et selle institutsiooni vähendatakse burger, juua ja friikartuleid kastmega. See "set" piisavalt süüa ja jahutuse oma janu ei ole väga kasulik toitu. Ja see, kui sa korrata menüü kodus? Sest burger sa lihtsalt osta vajalikud rullid ja koostisosi, et sa ei taha panna seda, kui garneering ja ei teinud probleemi. Sa ei pea isegi olema fritüüris, friikartulid pannil ei ole, et hullem. Kuidas süüa seda, loe allpool.

Sest tervislikku, odav ja maitsev sööki ei mõtle parem valik kui friikartuleid. Pannil see saab sama kuldne, õhuke krõbe koorik, nagu populaarne kiirtoit ketid. 2 portsjonit vajate neli suurt kartulit, umbes 100 grammi taimeõli (rafineeritud võta, ei lõhna) ja soola maitse järgi. Võite katsetada ja kasutada mis tahes vürtsid - must pipar, paprika, küüslauk, ürdid (midagi).

Niisiis, kuidas valmistub friikartulid panni? Retsept tema Hulluuteen lihtne ja piisavalt kiiresti. Esimese puhastada ja pesta kartuleid ja seejärel lõigatakse õhukesteks ribadeks. Selleks võite kasutada spetsiaalset riiv. Nad on isegi lokkis, siis saavad "lainelised" viiludeks. Siiski saate teha tavalise noaga. Nüüd võta valmistatud vürtsid ja sool, maitsestatud oma kartuleid. Sega hästi (parim käsi), nii et nad on jaotunud ühtlaselt.

Pour õli pannil ja viia see keema. Võite käivitada esimene partii: kokk väikeste portsjonitena vaja õlgedest osutus karge, ei ole raske ja pehme. Kuidas Ahjukartul friikartuleid kõrge kuumus? See on kõige parem keskenduda välimus - see peaks olema kuldne omandavad kooriku. Tavaliselt kulub rohkem kui 10 minutit. Küpsetamise ajal kartul pannil ajalt raputada seda ühtlaselt pruunistunud igast küljest. Tõmmake lohikuga lusikaga taldrik ja alustada uue partii. Kui soovite oma keha rasva võimalikult madalal, Shots plaat salvrätikud - nad neelavad liigne õli.

Kui kogu partii on valmis, levitada kartulid plaatidel, puista hakitud küüslauk või maitsetaimi. Et friikartulid pannil oli kõige sarnasem sellele, mis serveeritakse "McDonald'si", ärge unustage kastmega. Et ta on oluline osa selle kööki. Valmistage või osta oma lemmik. Täna poest leiad mitte ainult majonees ja ketšup, vaid ka juustu ja magus ja hapu, ja muud liiki kastmed. Kodu versioon pakkumine on järgmine: Sega hapukoor pehme juust "feta", lisada mõned maitsetaimed ja küüslauk, sega hästi. Uskuge mind, see variant ei ole hullem kui mis tahes poe toodet.

See on friikartulid pannil võib olla suurepärane alternatiiv (ja kasulikum Kummalisel) üks me oleme harjunud tellimist bistroo. Head isu!