Hea retsept kalja okroshka

Suvi. Represseeriv ... ... Hea kalja jahutuse oma janu soojust. Ja mis toit on sellisel ilm võib konkureerida okroshka? Kuid mitte ühegi kalja saab valmistada roog - magus kauplus ei sobi. Vajad hea retsept kalja räsi, nii et juua oli küllastunud, aromaatne, terava ja mittehappelistes.

hash

Hash - suurepärane toit kuuma ilmaga, kui midagi tahab süüa, kuid see teenib täitmatu soov juua ja juua uuesti. Okroshka mitte ainult janu kustutada, kuid ka nälga. Koostis: rohelised, kurgid, redis, roheline sibul, kartul, hästi keedetud liha või vorsti, kõvaks keedetud muna, tankimiseks - hapukoor. Tooted annab keha kõik vajalikud toitained ja mikroelemente. Valikuliselt saab lisada sinep või mädarõigas, suhkur. Kõik tooted on peeneks murenema seega nimi anuma. Hea kalja räsi on must. Kuidas süüa on?

Kali retsept hash

See on lihtne ja kiire valmistada kalja põhineb pooltooted, mida müüakse kauplustes, kuid see käärima magusam ja sobib ainult joogi. Retsept omatehtud kalja räsi leida kergem. Iga retsept on midagi erinevat, kuid põhimõtteliselt nad sarnased. Et valmistada nõutud joogi riivsai, soovitavalt rukkileiba, vesi, suhkur, pärm. Kell kolm liitrit vett piisavalt kolmanda osa leivapätsi, üks tee lusikatäis pärmi (ilma top), 150 g suhkrut.

Kali räsi peab olema terav ja hapu. Need omadused annavad talle helbed rukkileiba. Leiba tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja kuiv ahjus madalal kuumusel, nii et nad olid kaetud tumeda flavorful kooriku. Küpsised ei suitseta, muidu nad annavad kalja mõru maitse. Lisaks joogi saab valmistada kahel viisil.

Esimene moodus kalja

Keedetud küpsised täita vastukaalu, kalla keeva veega. Leota enne täielikku jahutus veega. Aurutatud kreekerid annavad LEIVAKALI rikas maitse, tumedat värvi. Kurna sisu purgid, lisada pärm ja suhkur, pane pimedas kohas toatemperatuuril 3-5 tundi. Vala pudel, lisada koor 3-5 iga, sulgub ja külmkapis. Rosinad annavad kalja teravus. See retsept kalja okroshka on hea, sest see ei ole vajalik kasutada iga kord, kui juua tüve.

Teine meetod, millega tehakse kvass

Esiteks, sa pead valmistatakse juuretis. Kolmes purgi täita kreekerid tehtud 1/4 osa leib, vala sooja vett, pane 150 g suhkrut, pärmi teelusikatäie kasutusele tumeda hapenemiseks umbes 12 tunniks. Äravoolu, valada sooja keedetud või puhastatud vesi, lisage helbed tükk värsket leiba ja siis pane pimedas kohas käärimist. ei ole vaja lisada pärm. Nii korrata uuesti. Sel viisil me saavutada kadumine lõhn Braga. Sellele järgnenud kuivendamine puhas nätske kreekerid ja leiba ja tükk värsket leiba ja käputäis kreekerid lisada. Võite visata 8-10 rosinad teravust. Selline kalja retsept hash on hea, sest see valmis juuretis kestab kaua.