Isuäratav kanarind kotletid

Kanaliha on õrn maitse, sellepärast kõik sellest saadud toodete madala rasvasisaldusega ja sulavad suus, eriti kui see on seotud roogasid kanarind. Te saate kindlasti küpsetada tervikuna, kuid mida saate teha kotletid on kanarind, mis on mahlakad ja on meeldiva maitsega.

Väga levinud on järgmised retsept. Mis kanarind eemaldatakse naha ja luud on eemaldatud. Liha peenestatakse blenderis või hakklihamasin sibula puhastada. Siin väike kogus saia, leotada piima, soola, pipart. Kõik segada, saadavast hakkliha vormi väikeste patties et Paneer riivsaias või manna ja see saadeti kuumutatud pannil praadida pehmeks.

Üsna huvitav maitse on burgereid hakkliha kanarind. Nende valmistamiseks liha jahvatati veski või muude seadmete ning peeneks hakitud noaga. Panna see hakitud sibul, majonees, jahu (võib asendada kartulitärklis), muna. Täitematerjaliks sõtkutakse odnorodnsti, see ei tohiks olla liiga vedel, soolatud, maitsestatud. Alates selle moodustatakse lippudega, mis on praetud mõlemal küljel ja seejärel minna 15 minutit eelsoojendatud ahjus või hautis mõnda aega pannil vee lisamisega.

Te saate kokk neid kotletid on kanarind, mis aitab mitmekesistada menüü. Kana ja sibul väikesteks kuubikuteks, segada ja jätta mitmeks tunniks külmkappi marineerida. Siis nad tõmmatud, siin lisada hakitud keedetud seened, veidi riivitud juustu, tärklis, sool ja maitseained maitse järgi. Mass hästi sõtkutud poolt lusikas pannakse pannile, täpselt ühendatud, et moodustada lippudega.

Me ei tohi unustada, et kotletid kana, retsept, mis on kõige sagedamini lihtne, valmistatakse vähem aega kui muud liiki liha, nii tuleb hoolitseda mitte ülesäritada neid plaadi või nad saavad karmid. See kehtib ka muid roogi valmistada käesoleva lind.

Tuleb märkida, et taimetoitlane kotletid on kanarind ka säilitada mahlakus ja hellus. Seega kana on puhastada nahka ja luid, liha lõigata väikesteks kuubikuteks, mitte rohkem kui 1 cm, sätestatud sügav kauss. Pound filee asetatakse 2 spl majoneesi (need ei ole fänn kaste, on võimalik asendada kahe kanamunad äädikas lusikaga), kartulitärklis, sool, vürtsid. Viimati võetud maitse, kuid see on väärt arvestades, et on hea kana kombineeritud kurkum, ingver, kuivatatud paprika ja teised maitseained. Segu hoolikalt sõtkutud, et kõik kanatükke kaeti see, vasakule marineerida mõnda aega kaane all suletud. Sel juhul piisab ootama umbes pool tundi. Selle aja jooksul, kanatükke promarinuyutsya ja tärklist paisuda. Seejärel lusikaga segu levida pannile kuumas õlis. Mõlemal pool pead praadida karbonaadi umbes 3-4 minutit liha olnud aega valmistuda. Lisandit nõud sobivad nii teravilja ja keedetud kartulid.

Väga mahlane burgereid saadakse kanarind, valmistati järgmiselt. Või piits segisti või blender hakitud ürte ja küüslauk. Saadud mass on sätestatud plastist wrap peenikesteks ribadeks ja pane sügavkülma tahkuma. Kanarinda mõlemal pool filmi ja muutuda hea lööd, hõõruda soola ja pipraga. Igas tükk pannakse vahepeale õli maitsetaimed, liha on pakendatud rullidena kastetud lahtiklopitud munaga ja leivapuru. paneerimisvahendite korratakse vajadusel. Fried lihapallid on pannil küpsetatud.