Jelly kook puuviljadega. Jelly kook ilma küpsetamine: retsept fotod

On palju põhjusi, kokk maitsev kook. Ainult suvel, soojus, ei taha seista vastu ahju. Aga sel juhul võib olla asjakohane koogid ilma küpsetamine. Retseptid (foto nagu magustoidud on esitatud allpool) peavad olemas igal kulinaarse sülearvuti. Aga eriline koht nende hulgas kuulub Jelly koogid puuviljadega. Ja asi on nende kergus ja värskus. See on see, mida teil on vaja kuumal suvepäeval.

Cake "Broken glass"

See lihtne valmistada kapslites kook ilma küpsetamine võib väita pealkiri kulinaarse meistriteos. Ja kõik tänu oma uimastamise silmist, sarnanedes ei marmorist, mitte klaasist. Selle valmistamiseks on vaja:

- 6 kotti erinevat värvi jelly (kontrastset värvi on ilusam on kook);

- valmis biskviit (võid eelnevalt küpsetada või asendada pehme küpsised);

- 1 liiter hapukoor (kui soovite kergemat kook, saate selle asemel võtta füüsiline või puu jogurt);

- 2 tassi suhkrut (ainult pool võib võtta puuviljajogurtite);

- 50 grammi želatiini (eelnevalt leotatud väikese koguse veega paisuma ja lahustatakse veevannis).

Kuidas kokk kapslites kook "Broken glass"?

Valmis marmelaad kotikest kokk vastavalt juhendile pakendil. On oluline, et see on hästi külmutatud. Seega, kui retsepti kutsutakse 200 ml vett, siis on parem võtta 150-180 ml. Lahjenda eri vormidesse ja pane külmkappi, et täielikku tahkumist. Vahepeal lõika kook väikesteks kuubikuteks. Pärast geeli mörti on ka kuubikuteks lõigatud.

Nüüd saad teha hapukoorega. Selleks sebima hapukoor või jogurt ja suhkur on suurepärane mass. Lõpus lisada želatiin ja isegi Irstaileva piits uuesti. Oluline on, et see on hästi hajutatud, ja seal ei olnud tükid. Nüüd olete valmis koondama kook. Best Silikoonvorm. Kui metalli kasutatakse, on vaja sillutada toidukilega.

Allosas on vala veidi hapukoort, siis pane värvi biskviit ja kallerdis. Siis jälle, on kihtide koor, küpsised ja marmelaad. Nii korrata seni, kuni olete otsa kõik tooted. Pane külmkappi täielikku tahkumist. Siis hoolikalt keerata ja panna plaadile. Soovi korral kaunistada puuviljad ja marjad. Kuigi kook "klaasikillud" ja nii ootab uimastamise.

Jelly kook kiivi

Kui inimesed räägivad, kuidas kokk kapslites kook puu, soovitame kasutada kõiki kuid kiivi. Asjaolu, et nad lõhuvad želatiin. Ja ei tarretis lihtsalt ei tööta. Aga see kiivikooki - peamine koostisosa ning et ta ei sekku. Lihtsalt on vaja teada ühe saladuse, mis võimaldab kokk seda magustoitu.

Mida on vaja?

Et valmistada kooki ei pea nii palju tooteid. Koogi põhi peate võtma 400 grammi shortcake küpsised ( "Jubilee", "kohvi" ja nii edasi. P.) ja 150 grammi võid. Põhiliste kiht kiivi 4, 2 kotti valmis želee maitset kiivi ja 25 grammi želatiini. Juba teist geeli: 750 grammi kreemi, 500 ml piima, 35 grammi želatiini, 200 grammi suhkrut ja vanilli maitse.

Ka dekoratsioonid võib kuluda veel kiivi, šokolaadi ja kookosega. Kõik see teeb puu- ja marmelaad koogi veelgi huvitavamaks. Kuigi peamiselt külalised üllatab ja rõõmustab oma suurepäraste lõigatud. Väärib märkimist, et see retsept on alati asendada mistahes kiivi ja marjad hooajal.

valmistamisprotsess

Valmistatakse split hallituse läbimõõduga 28 cm ja panna see toidukiledel et rippuva serv. See aitab teil kergesti saada kook välja. Sulata või ja sega purustatud küpsised raasuke. Tuleb saada murenev, vaid pigem märgkaalu. Jagage põhja hallituse ja silutud. Puhastage külmiku kui nad valmistuda teine kiht.

Nüüd on aeg hakata põhikomponent kiivi. See puu ei ole seeditav kapslites, peavad need olema kuumtöödeldud. Selleks, kiivi tuleb puhastada, lõigata õhukesteks viiludeks ja pane potti. Lisa see 100-150 ml vett, veidi suhkrut maitse ja näputäis sidrunhape. Keeda keskmisel kuumusel, kuni kiivi ei muuda värvi. Märgi väiksema võimsusega kui põhivorm ja lahustatakse see valmis marmelaad vastavalt kasutusjuhendile. Lisada sellele kiivi suhkrusiirup ja juba paistes ja liiderlik želatiin. Sega hästi ja pane külmkappi 4 tundi. Kui saate, kui saad, ja pikema aja jooksul. Jagage liiv baasi keskel.

Ja viimane asi, mida sa pead tegema, et valmistada kook puu marmelaad - on piimarasva. Vala želatiin igasse anumasse ja valada peaaegu keemiseni piima. Segage hästi vältida tükkide ja toatemperatuuril jahtuda. Eraldi vahusta koor suhkruga, kuni teil on paks ja kohev mass. Lõpus lisada vanilje või vanillessentsi maitsta. Kreem peaks olema cloyingly magus, sest see ikkagi lahjendatud piimaga. Peene joana peatumatult vihtlemisest, vala piima kreemi želatiiniga mass. Kõik on hästi veelkord raputada ja kalla saadud segu tarretise kiivi. Külmkapis kuni täielikku tahkumist.

Siis hoolikalt eemaldada kaitserauad ja vahetustega film ja kiivikooki kohta lõikelaud plaat. Kindlasti kaunistada oma maitse järgi. Kõige tähtsam selles magustoit on see, et tehes erinevaid Kesk kapslites, saate iga kord esitada eri koogid puuviljadega. lõigatud foto igal juhul avaldab muljet oma sõpradega.

Dieet- sufleekook kook puu

Ehk teise hämmastav omadus, et saab olla ainult kapslites kook puu - on dietichnost. Seega kalorisisaldust magustoit - vaid 800 kalorit kogu kook või 100 kcal. Üsna natuke, kas pole? Eriti kui mõelda, et see muutub täielikult ja maitsev kook ilma küpsetamine.

koostisosad

Peame:

- nael rasvavaba jogurt (ükskõik, kuid mitte terad);

- 400-500 ml tahes puuviljakompotis koos (see võib olla virsikud, pirnid, maasikad, mustikad);

- 4 grammi stevia (looduslik magusaine, mesi saab kasutada või asemel agaavist siirup) ;

- 100-150 g värskeid marju või puuvilju (võtma sobiva maitse konserveeritud);

- 9 lehtede želatiin;

- 9 grammi (üks pakett) želatiini pulbrina.

Kuidas kokk?

Split hallituse läbimõõduga 18 cm vystelit toidukilega. Selle asemel, see võib võtta mis tahes mahus 1,5-2 liitrit ja siis saate teha kook puu marmelaad, järjekorra muutmine kihid. Võtke puu kompott, lisage stevia neile ja 2 supilusikatäit kompott. Jahvatatakse segistis. Eraldi vees leotatud lehtede želatiini 10 minutit. Hea pigistada ja lahustada madalal kuumusel 50 ml vedelikku. Lisa rohkem kuuma puu kaal ja peksid kuni see suureneb mahu ja ei heledamaks. Seejärel lisage juust pasta ja sega hästi. Pane vormi ja oodake, kuni see jahtub. See kestab tavaliselt umbes 2-3 tundi.

Just nagu teised kapslites koogid puuviljadega (foto ülal) on mitmekihiline. Teise kihi puuviljad ja marjad hästi pestud, et sortida välja ja pane see peal kodujuust sufleekook. Soovitav on teha seda hoolikalt ja kõige ilus, sest nad on täiesti nähtav läbipaistev mass. Ülejäänud kompott ja pulbristatud želatiin kapslites kokk vastavalt pakettide suunas. Seda saab kasutada, sealhulgas pooltoote. Vala puu- ja eemaldati taas külmkapp, isegi enne täielikku tahkumist.

Muidugi, see võtab aega süüa želee koogid ilma küpsetamine. Retseptid (foto magustoidud alati tabas) nõuab teatud oskusi, kuid ei pea sisaldama ahju kuumal päeval. Jah, ja süüa neid soojust on palju meeldivat.