Kuidas kokk risotto kana toitumine multivarka

Pilaf - tuntud Aasia roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud liha, riis, köögiviljad ja vürtsid koos lisatud rasvaga. Algne retsept kasutab sealiha või lambaliha, kuid toitvaid eineid saab oluliselt "lihtsustada", valmistades toidu pilaf kana. Ja kui see teha seda multivarka, see on täiesti võimalik õlisisalduse vähendamiseks või isegi täielikult teha ilma temata.

toidu pilaf

Muidugi kombinatsioon kõrge kalorsusega rasva rikas toidu süsivesikute riisi ühe toidu nimi raske. Loomarasv paralleelselt süsivesikute muundatakse rasva, mis seejärel hoiule nahaaluse isiku sobimatust selline ravida. Seda näitab indikaator kalorite Aasia roogasid valmistada vastavalt originaal retsept. 100 grammi portsjoni see võib olla nii kõrge kui 500 kcal! On teada, et täiskasvanud, kes tahab kaalust alla võtta, keskmine päevane kalorite tarbimist - enam kui 2000 kcal. Seega, kui kasutate ainult 300 g seda piiri kohtleb on peaaegu ammendatud. Aga see ei tähenda, et selline maitsev ja lemmik toidud on unustada igaveseks. Dieet- pilaf kana, keedetud multivarka sisaldab peaaegu poole kaloreid ohverdamata maitse ja kasu toitu.

Liha cooking pilaf

Peamine koostisosa on liha pilaf. Ja see on teada, et vastavalt toiteväärtust ja rasvasisaldus on erinev. Kõige toitev - lambaliha. Sealiha teda natuke selles osas halvem, veiseliha on veel vähem toitev. Aga kõige madala kalorsusega kana on eriti last. 100 g kanaliha sisaldab ainult 150-180 kcal.

Rice pilaf

Teine kohustuslik koostisosa valmistamiseks riisi pilaff et piisavalt kaloreid (100 g teravilja sisaldas 360 kcal). Samas, kui riis imab vett ja keedetakse pehmeks, mille tulemuseks on 100 g lõppenud nõusid selle toiteväärtusele ei ole rohkem kui 150 kcal.

Et valmistada pilaf parim klassikaline ümmargune valge riis.

Aga toetajate tervislik toitumine on soovitatav kasutada pruun riis, väites, mis sisaldab palju erinevaid mikroelemente, ja see on kasulikum oma koosseisu. Calorie teravili erineb valge lihvitud. Aga välimus ja järjepidevuse pilaf sellistest struktuuri muutused võivad tõsiselt mõjutada. Sellises olukorras iga foodie peaks määratlema end ise, et ta on tähtsam - maitsmiskatse ja maitse pilaf või selle kasulikkust.

köögiviljad

Kolmas oluline komponent plov on köögivilju. Dieettoodetes versioon see roog, nad on väga tähtis. Lõppude lõpuks, need sisaldavad minimaalse arvu kaloreid. Sellega seoses on neid rohkem riisi, seda rohkem nad on kalorite "lahjendatud". Traditsiooniliselt toiduainetetööstuses lisati porgandid ja sibulad. Need köögiviljad klassikaline retsept praetud suurel hulgal rasva. Aga see ei ole toidu valik. Võimalik, ja parem teha ilma praadimine või praadida võiga minimaalne.

Et vähendada kalorite toidu pilaf hakitud köögiviljad on soovitav kustutada õigus multivarka hakitud kana. Saate lisada veidi vett ja veidi oliiviõli, kui vaja.

Pilaf dieet: retsept

Niisiis, pakume madala kalorsusega retsept pilaf kana, keedetud multivarka. Süüa seda vajate:

• 300 grammi kanarind;
• 150 g riisi;
• 1 porgand;
• 1 pea sibulat;
• 1 spl. l. tomatipasta;
• Vi tundi. L. pipar;
• Soola maitse;
• 1 h. L. kurkum;
• maitsetaimed ja küüslauk maitse.

vürtsid

Samuti tasub erilist tähelepanu maitseained ja vürtsid riisi, anna see roog delikaatne maitse, lõhn ja Kiehtovuus. Pilaf - see Ida tassi, nagu on hästi teada, Aasia kokad lihtsalt armastavad vürtse ja küpseta peaaegu iga tassi ilma nendeta. Vastavalt toitumisspetsialistid, et inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, maitseained on väga kasulik. Nad oluliselt parandada soolestiku funktsioon, kiirendada ainevahetust, mis soodustab kaalukadu. Soovi korral toidu pilaf lisada ka karri, humal-suneli, marja ja teised.

valmistamise meetod

Mõtle, kuidas valmistada toidu pilaf. Protsess algab liha töötlemise. Kanarind, pesu, pühkige rätikuga ja lõika väikesteks tükkideks. Multivarki kaussi kergelt määritud taimeõli, vala see liha ja panna "Hot" režiimis. Edasi valmistada köögivilju. Puhastatud porgandid hõõrutakse peenriiviga, sibul lõigatakse pooleks tsüklid või kuubikuteks. Kõik köögiviljad valatakse multivarku liha ja hautatud, kuni nad muutuvad pehmeks ja püreeritud. Koostamise ajal liha juurvilja, riisi tuleks leotada 10-15 minutit külmas vees, seejärel pesta hoolikalt, visatakse kurn et vesiklaasi. In multivarku valati vee baasil - 1. osa keemiline riisi 2 osa vett. Reguleeriti mode "praadimine" keemiseni ja kalla riis, tomatipasta lisati ja maitseainesegu. "Pilaf" kujutavad režiimis. Küpsetamise aeg võib olla erinev, olenevalt mudelist seadme ja toodete hulk. Tavaliselt kulub umbes 1-1,5 tundi. Open multivarku pilaf ja segada toidu või muude toimingute tegemine ei ole enam vajalik. Seade ise annavad märku helisignaaliga keetmise lõppu. Nõu saab kohe teenida. Või lahkuda risotto toitumine multivarka viisist "küte" mõneks ajaks. Sel juhul tassi jääb soe kuni söögiaeg.

On kergem võimalusi toidu pilaf - puuviljad, seened, mereannid, baklažaani. Kalorite 100 g selliste nõusid võib olla ainult 100 kcal.