Kalasupp lõhe - erinevate, tuttav ebatavaline

Pink lõhe - uskumatult maitsev pressiesindaja liiki lõhe. Ta sai oma nime üle küür, väljaulatuvad märgatavalt üle tema pea.

See ainulaadne Lisaks tavalistele kala, aga väga mitmekesine valgukogused, mineraalaineid, mineraal- aminohapped, rikkaid ja veel haruldased keemilisi elemente, on väga kasulik tervisele. lõhe liha sisaldab väga harv vitamiin PP, palju fosforit, joodi, kroom, koobalt, mis puuduvad teistes kalaliike.

Pink lõhe (seda nimetatakse kala) on paradoksaalne kvaliteet. Pink lõhe on väga hea, kuid see on ainult 140 kalorit. Paradoks on seletatav lihtsalt: kala teha madala kalorsusega. Küllastus on tingitud tohutu hulk erinevaid valke, mis kuuluvad sellele. Kuid valgud ei aita kaasa kaalutõusu, nii roosa lõhe võib vabalt pakkuda isegi neile, kes sblyudaet toitumine.

Eriti maitsev ja tervislik peetakse kerge kalasupp lõhe. Kokk on väga lihtne. Esiteks, pannil küpsetatud keedukartul tükeldatud sibul ja porgandid. Järgmine, peate panna supi ja kala luukere pea. See on parem murrab neid marli luu, Kividest, ei satu kalasupp lõhe. Samuti pannakse suurt tükki filee. Umbes pool tundi hiljem suppi on valmis. Kas ainult eemaldada kondid, sibul, maitsesta kalasupp lõhe rohelised.

On veel üks retsept. Supp lõhe keedetud koor, eri erilist hellust.

Selle valmistamiseks on vaja:

• lõhefilee;

• kartul;

• vibu;

• porgandid;

• pipar või paprika;

• rasvhapete koor.

Esiteks pannil praadida sibul, porgand, paprika. Tuleb teha ettevaatlikult, et ei ilmunud kooriku ja köögivilja lihtsalt sai pehme. Samal ajal, võite panna tulekahju kartulid, kuubikuteks, mitte liiga peeneks.

Kui kartulid on pool keedetud, see levis aurutatud köögiviljad jätkata kokk kerge tulekahju. 10 minutit enne lõplikku valmisolekut kartulid pannil panna hakitud suurte tükkidena roosa lõhefilee, vala klaasi raske koor, lisage maitsetaimed, sool, lisada tulekahju. Lõhe kala supp on valmis niipea keema koor.

Need, kes ei taha vaeva lõikamine kala, võib soovitada kasutada konserveeritud. Püüa süüa supp lõhe. Canned vaja natuke: ainult 1 pank neli portsjonit. Nii nagu eelmisel retsept, esimene keedetud kartulid sibula. Saate lisada riivitud porgandid, paprika. Siis 5 minutit, kuni kartulid on valmis, lisada supile kahvliga purustatud konserveeritud toidu, maitsetaimed. Soovi korral võite lisada eelnevalt hõõrutud juustu või sulatatud juustu, kuid see ei ole kohustuslik. Saada keema, eemaldada soojust. See supp ei saa ladustada pikka aega: see kaotab maitse. Aga sa võid süüa seda õigust ees õhtusöök: see ei lähe rohkem kui tund.

Et valmistada rõõmsameelne, kuid kerge kala supp tatar, mida vajate:

• Kolm suurt kartulit;

• kaks purki lõhe;

• 1 suur porgand;

• üks kolmandik tassi tatar;

• maitsetaimi maitsta.

Kartul pannakse keema madalal kuumusel. Sel ajal, võiga praetud sibul ja porgandid ja teiselt kuiva pann - pestud tatar. 10 minutit kuni keedetud kartulid supi panna praetud, tatar, lisada soola. Paar minutit hiljem levis hõõrutud gorbuušal võiga. Saada keema, maitsestatud ürtide, eemaldada soojust, kaas.

Cook kalasupp lõhe võib olla riiklikul retsepti. Kala merikarbihautis koos maisiterad üllatab palju rikkuse ebatavaline maitse. Kokk seda rõhu pan esimese praadida peekon krõbedaks, ja kui see eemaldatakse - vibu. Pärast pehmenenud sibul pannil panna kartulid, kalla valmis supp (võib olla taimeõli, kuid parem - liha või kala). Sool, lisada pipart, kuumuta 20 minutit. Siis tagasi laeva praetud peekoni, valada teravilja valmistatud maisist, kala, vala koor või piima ja küpseta veel 10 minutit. Selgub üsna tavatut, hämmastavalt maitsev.