Kana kõrvits: maitsvat tassi õhtusöök

Paljud koduperenaised ebaõiglaselt mööda selline roog nagu kana kõrvitsa. Ja mõjuval põhjusel. See taimne koos lind väga kasulik. Kõrvits kasutatakse toiduvalmistamiseks pikka aega. Siin on mõned lihtsad retseptid.

Kana kõrvits. meetod 1

Valmista sööki kui võimalik, kasutades järgmisi tooteid:

• kana (või selle osa: jalgade rinnad, reied) kaalub umbes 1,5 kg;
• kõrvitsa viljaliha 800 grammi kaalu;
• sibul - 1 juht keskmise suurusega;
• kaneel ja muskaatpähkel;
• taimeõli - paari lusikad;
• soola, pipart.
• Piim - klaasi (umbes 200 grammi).

Tehnoloogia ettevalmistust. Samm-sammult juhis

1 etapis

Lõika kana portsjoniteks. Loputa neid ja pat kuiv. Kuumutada pannil taimeõli. Kõrvetage liha igast küljest paar minutit. Transfer valmis tulekindlate tükki lihapann, maitsesta pipraga ja soola.

2 etapis

Kõrvitsa viljaliha lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Clean liha, lõigata õhukesteks rõngad / poolringide. Propasseruyte nafta. Sibul sai selgeks - see on aeg panna viilud kõrvits pulp. Prae paar minutit. Vala klaasi piima ja oodake, kuni keemiseni. Salt segu, lisada veidi kaneeli ja muskaatpähklit. Segage. Jätka keeda 5-10 minutit.

3 etappi

In Ahju säästlik pannil kana Pane valmis köögivilju. Mix, katta ja panna ahjus 20 minutit ja 180 kraadi.

etapp 4

Kana kõrvits on valmis. Dish korraldada plaatidel. Puista maitsetaimed. Saate lisada hapukoor. Lisandit kokk ei pruugi, sest kana kõrvitsa on eraldi tassi. Head isu!

Kõrvitsa seened ja kana

Rõõmsameelne, maitsev ja ebatavaline tassi osutuvad vastavalt järgmistele retsept.

Vaja läheb:

• kanafileed kaalub umbes 800 grammi;
• seeni (seened, või mis tahes muu sort) - 300 grammi;
• kõrvits tselluloosi massi 300 grammi;
• sibul - 2 juhid keskmise suurusega;
• klaasist pesti riisi (umbes 200 grammi);
• paar supilusikatäit sojakastet;
• pakett (200 grammi) koor;
• sool, pipar, safran.

Tehnoloogia ettevalmistust. Samm-sammult juhis

1 etapis

Loputage tükki kana, pat kuiv. Lõika kuubikuteks. Kuumuta õli, lase maha sinna ja prae kana, kuni kuldne värv. Lind peaks lihtsalt praadida, ei keeda mõnda aega. Pane tükid taldrikule.

2 etapis

Samal pannil kalla pesti riisi. Paar minutit praadida see. Saffron valada keeva veega. Olgu seadistada ise 10 minutit. Joon katta veega ja küpseta tavalisel viisil. Pärast keetmist, valage see safran.

3 etappi

Eraldi konteiner, praadida sibul ja hakitud seened. 5 minuti pärast lisage need kõrvits, lõika tükkideks. Küpsetatud veel 10 minutit. Lisa koostisosad kana. Vala sojakaste, koor ja pipar. Liha hautis 20 minutit. Keskendu valmisolekut kõrvits. Dish puista maitsetaimed.

Kana kõrvits varrukas

See on lihtne valmistada sööki varrukas küpsetamiseks. Selleks võtta tükki kana, kuubikuteks lõigatud kõrvitsa viljaliha. Koostis sool, maitse maitseained. Kui madala rasvasisaldusega kana, võid lisada veidi õli. Kana ja kõrvitsa leviku ühtlaselt auk, määrata servad ja küpseta ahjus. Aeg - 40-50 minutit. Temperatuur - 180 kraadi. Moodustamise koorik paar minutit, kuni see on valmis pisar varrukas. Head isu!