Retseptid tuur

Retseptid tuur mitmekesine nii meetodil cooking samuti nende otstarbele. Toit tuur kasutatakse esimest ja teist kursust.

Retseptid tuur - Sturgeon röstitud

Koostis:

Kala, 1kg

Õli (taimse) - 10 lusikad (sl)

Või (või) - 6 supilusikatäit (sl)

Egg - kaks kana

Valmistamine peterselli ja tilli - 4 spl (sööklad)

Lemon - kaks keskmise suurusega

Et maitse - sool, must pipar

Kuivikud, praadimiseks

Ettevalmistus:

Kooritud tükk tuura jagatud osadeks. Valmista ja peksid munad.

Valmista ja soojendada pannil praadimiseks tuur. Lisa pannile kaks liiki, taimeõli ja võid.

Iga partii kala maitsta raviks vürtsid, sool ja pipar. Kasta iga tükk kala lahtiklopitud muna, riivsai ja drag panna kuuma pannil.

Fry osad tuur pannil, kuni pruunistunud kooriku. Nõu saab kaunistatud viilud tsitrusviljade ja maitsetaimed.

Kui paned kala pärast praadimist paar minutit eelsoojendatud ahjus, see muutub vürtsikas maitse.

Retseptid tuur - Sturgeon hapukoor, küpsetatud

Koostis:

Kala, 1kg

Nafta (või) - Kaks kunsti. lusikad

Hapukoor - kaks üksust. lusikad

Et maitse: sool, must pipar

Sidrun, apelsin, kaunistada nõusid

Ettevalmistus:

Pre-süüdata ahjus ja soojendada kuni 200 kraadi.

Kalafilee puhastada kõhre ja luu. Maitse raviks vürtsid, sool ja pipar.

Pane tuur pannil. Määrige hapukoore. Sulata või ja vala filee. Lisa pannile klaasi veega. Pane pannile eelsoojendatud ahjus.

Jooksul 25-35 minutit keetmiseks aega toite perioodiliselt töödeldud sisefilee mahla kogunenud pannil.

Lõpetamisel, hoolikalt panna tuur küpsetatakse roog. Üle jääk valada mahl pannile. Nõu saab kaunistatud viilud tsitrusviljade ja maitsetaimed.

Nõud tuura - Salt, Sturgeon

Mass murdosa iga komponent on valitud vastavalt maitse-eelistusi ja soovitud tihedus lõppenud halofüütide.

Koostis:

tuur

krevetid

Soolveega, kurk - 250 ml

Green, värske ja juured (petersell, seller, porgandid, pastinaak)

Kurgid, marineeritud

Sibul, sibul

tomatid

hapukoor

Pasta, tomat

Vürtsid - maitse

oliivid

sidrun

Ettevalmistus:

Valmistage pot suure võimsusega. Pre keema vesi.

Juured värskeid ürte, peeneks hakitud õlgedest ja nihe pannile. Pärast vala soolveega. Küpseta 13 -14 minutit.

Valmistage tomatid ja sibul, väga peeneks hakitud. Soojendusega pannil taimeõli praadimiseks viilutatud tomatid ja sibul. Fry saada riigi homogeense järjepidevuse. Pärast seda, lisada tomatipasta, eemaldage tulelt.

Kooritud tükk tuur jagatud suurteks tükkideks. Peeneks hakkida kurk hapukurk. Pane tükid kala ja kurk on TVG pannil. Pärast lisage krevetid ja vürtse. Seejärel lisage praetud sibul ja tomatid tomatipasta. Küpseta veel 13-17 minutit, madalal kuumusel.

Enne lõpetamist toiduvalmistamise paar minutit, lisada viilutatud roheline.

Lõpetas segapuder valada plaatidel. Lisa hapukoor maitsta.

Kaunistage oliivid ja sidruni tassi.

Retseptid tuur - Sturgeon küpsetatud seened

Koostis:

Tuura - 1 kg

Seened, valge - 450g

Sibul - 2 sibulat

Kartul - 10 - 12p

Hapukoor - 2 tassi

Jahu - pool tassi

Taimeõli - 50g

Või - 11 supilusikatäit

Riivjuustu - pool tassi

Vürtsid - maitse

Kuidas kokk tuur seente ahjus:

Kooritud tükk tuura jagatud osadeks. Maitse raviks vürtsid, sool ja pipar. Rullige kalatükid jahu. Pane tuur pannil ja praadida taimeõlis, kergelt.

Valmistage seente: loputada keeva veega kuumutada, lõika viiludeks. Taimeõlis praadida seened koos hakitud sibulad.

Võis praetud koorekartulid õhukesteks.

Valmista kaste: praadida segu jahu ja supilusikatäis tl võid; lisada hapukoor, sega ja kuumuta.

Küpsetamine või pann panna kala pärast katmispannis võid. Praetud kartul ringid panna kala. Top kaas praetud seened ja sibul.

Järgneb ühtlaselt lisada hapukoorekastmega, puistatakse riivitud juust. Peal, ühtlaselt panema tükid võid.

Pane tooriku eelsoojendatud ahjus 200 kraadi. Küpsetamise aeg ahjus - 8-12 minutit.

Dish kaunistamiseks nagu soovitakse.