Kana Tabaka - üks populaarsemaid roogi

Võibolla on vähe inimesi, kes ütlevad, et ei meeldi roog nimega "kana tubakata". See on väga isuäratavad ja maitsvad toidud. Retsept see roog on lihtne ja ei nõua palju koostisosi. Kõige olulisem tunnusjoon Selle valmistamiseks juuresolekul eriline pannil rõhumine. Aga isegi kui sa ei ole selle omanik ime pannid, saate kergesti leida väljapääs, kasutades vahendeid käepärast.

Et valmistada roog "kana tubakata", vajame rümba kaaluga umbes üks kilogramm. Cooking kana edasiseks töötlemiseks. Tuleb pesta ja kuivatada, kasutades paber. Siis saad õrnalt tõrjuma rümba. Me teeme seda ettevaatlikult, et mitte kahjustada pehmet liha. Wrap kana tsellofaani ja tõrjuma seda küljel haamer, et pole hambaid. Kui noor lind, lihtsalt mudima seda käsitsi. Siis peaks olema hea leviku-eagle.

Nüüd on võimalik mustamine kana soola ja pipraga tahes. Parem võtta aromaatne must pipar. Samuti võtab küüslaugu ja läbib seda läbi spetsiaalse vajutage. See purustatud küüslauk ja hõõru kana rümp. Pärast seda on kohe valmis termilise töötlemise. Young kana ei nõua eelsöövituse. Küüslaugu ja vürtsid toiduvalmistamise protsessi annab liha maitse. Aga kui sul on aega, pane rümba suletud anumas külmkapis mitu tundi.

Kätte on jõudnud aeg, et levitada kana eriline pannil taimeõli seaderõhuni. Pärast 20-25 minutit, toimub, siis tuleb avada kaas ja keerake rümba. Prae teisel pool samal ajal. Juhul kui on olemas spetsiaalne pann, mida saab kasutada mis tahes kaupu, mis on paigaldatud tagaküljel ümberpööratud kate.

Cooking kana tubaka eri retseptid võivad erineda juuresolekul vürtsid ja marinaad kompositsiooni. Siin on retsept kana valmistamise algse kastmega. Kõigepealt pead valmistada marinaad. Võtke küüslauk ja eelnevalt puhas see, tõrjudes ajakirjanduse kaudu kaussi. Veelgi enam see umbes kaks supilusikatäit iga tomatipasta. Nüüd on meil valada vürtsid soovi ja lisage sidrunimahl. Kõik koostisosad pead segatakse hästi. Me tühistada kaste kõrvale ja liikuda edasi valmistamisel kana.

Rümba tuleb ka loputada ja seejärel kuivatati paber. Lisaks tuleb lõigata piki rinna ja lamedamaks. Saate tõrjuma kana haamriga, kuid seda tuleks teha ettevaatlikult, et mitte kahjustada liha. Või lihtsalt mudima oma kätega, nii et kõik ühendused on pehme. Siis tuleb määrida kanafilee marinaadi. Panime ta jahedas kohas mitu tundi.

Pärast kana marineerida, panime seda hästi soojendusega pannil taimeõli. Pane peal kaas, mille kaal on. Prae mõlemal pool umbes 20 minutit. Mure, et mõjul koormuse tubaka kana on kuiv, asjata. Vastupidi, see roog on mahlane, maitsvat praetud kooriku. Kuid siis tuleb veenduda, et kana ei põlenud.

Võimalik pärast röstimist pannil panna kana messingist kambris mõnda aega ja isegi sisse lülitada "grill". See roog on täiuslik värske köögivili ja maitsetaimed.

Kana fooliumi on ka üks valikutest toiduvalmistamiseks kana tubakat. Ainult sel juhul saame ole nii teravad. Marinaad võtta. Määrib neid valmis rümba ja lisada maitseained maitse järgi. Panime lind fooliumile ja hoolikalt sulgeda. Saadame pan ahjus. Enne keetmise lõppu, saate avada fooliumi tubaka kana pruunistunud. Kui on olemas funktsioon "Grill", siis kasuta seda saada kena maakoor zolostistuyu.