Kanarind seenekastmes: samm-sammult retsept fotod. Kuidas kokk kana seenekastmes sisse multivarka?

Kana road regulaarselt ilmuvad söögilaud enamik inimesi. See ei ole üllatav. Lõppude lõpuks, et toode on väike, ja küpseta see võib olla erinevatel viisidel. Täna teeme ettepaneku kaaluda sellise tassi nagu kana seenekastmes. Me analüüsime mõned tema retseptid.

Kanafilee kreemjas seenekaste

Dish küpsetatud seda retsepti, saad väga õrn, mahlane ja muidugi maitsev. Proovige seda teha üks kord ja teie leibkond paludes neil nautida kana ikka ja jälle.

koostisosade

Retsept toidukordade puhul kasutatakse järgmisi tooteid: kana - 450 g, oliiviõli ja sojakastet - 1 tl, seened - 150 grammi, kreemi 35% - kaks supilusikatäit, poolteist spl jahu, kanapuljong - 150 ml poole sibul, sool ja pipar.

valmistamisprotsess

Nii hakata kana seenekastmega. Keerukad selles protsessis on midagi, nii et see võib tulla isegi kogenematu perenaine. Alustamiseks peate peske kana, pat kuiv ja lõika väikesteks tükkideks ja natuke tõrjuma. Pärast seda, sool ja pipar liha, pane kaussi ja täitke see segu oliiviõli ja sojakaste. Jäta ajal kana. Nüüd kastmega. Sibula peeneks hakkida ja seentega lõigatakse õhukesteks plaatidel. Kuumuta pannil ja levitada tema viilutatud. Fry viilud mõlemalt poolt kuldpruuniks. Siis suunata liha muid roogi. Samas pan passiruem vibu paar minutit. Seejärel lisage seened ja prae neid kerge kuumusel umbes veerand tundi. Seejärel lisage sool, pipar ja jahusegude. Täida puljong ja koor. Taas segage, katke kaanega ja lase keema kaalu. Siis levis kaste kalafilee ja keeda umbes 20 minutit. Ongi kõik! Maitsev roog on valmis! Serveeri kana seenekastmes saab hõõrutud, ahjukartuli või spagetid. Head isu!

Kanarind seenekastmes sisse multivarka

Kui teil on selle imelise kodu cooking assistent, siis kindlasti olete juba õppinud, kuidas kokk abiga palju roogasid. Täna me täita retsepti raamat Multivarki. Näiteks pakuvad kokk selle seadme kanafilee seenekastmes. Nõu osutuvad väga mahlane ja sõna otseses mõttes sulab suus.

tooted

Et valmistada roog, peame koostisosade järgnevast loetelust: kana - 350 grammi küüslauku - kolm nelk, 250 grammi seeni, 250 grammi hapukoort 15 protsenti rasva, sinep - paar teelusikatäit oliiviõli - kaks supilusikatäit ja pipar ja soola maitse järgi.

juhendamine

Alustuseks filee ja seened on vaja pesta ja kuivatada majapidamispaberiga. Küüslauk puhastada ja lihvima. Kanafilee kuubikuteks lõigatud keskmise suurusega ja seened - õhukesteks plaadid. Muide, kõige sagedamini ette valmistama toite, kasutades seened. Aga sa võid võtta ja teised seened nagu auster.

On põhja kauss Multivarki õli valada ja leviku tükki kana. Kui te vaatate oma tervist, see on kõige parem kasutada oliiviõli. Aga üldiselt, valmistamise see roog sobib enam. Niisiis, seejärel valige funktsioon "praadimine" ja sisaldab multivarku 15 minutit. Fry filee, ärge unustage seda segatakse aeg-ajalt. Pärast 7-8 minutit, lisada potti Multivarki küüslaugu ja seened. Soola ja pipraga. Jätka segatakse rasvas toidud. Pärast seda, levitada hapukoor ja sinep. Pöördudes karastamine režiimis ning valmistada sööki 10 minuti jooksul. Seejärel kana seenekastmes hapukoorega tuleb kätte. See on täiuslikus harmoonias erinevaid pool tassi. Ja kui esimene variant proposed esitada seda spagetid või kartuleid, sel juhul saate kokk tatar või riis.

Retsept kana seentega kooreses juustukastmega

Pakume teile teise versiooni selle tassi. Kui soovite ravida neid oma pere siis hoolitseda juuresolekul köögis järgmisi koostisosi: 600 grammi kana, 300 grammi värskeid seeni, 150 g juustu (tuleks valida toode, mis sulab hästi), 500 ml 20 protsenti koor, sool ja pipar samuti mõned taimeõli. Selle koguse osad peaks olema tassis mõeldud 5-6 portsjonit.

Seened põhjalikult pesta ja lõigata õhukesteks viiludeks. Nüüd liha. Minu kanafileed ja lõika väikesteks tükkideks. Juust hakkimiseks kasutades riiv. Sügavas pann vala veidi õli ning annab talle sooja. Pärast seda, praadida seened, kuni nad on kuldne koorik. Me suunata neid kaussi. Samas pan praadida kana tükid kuldpruuniks. Siis panema liha seened, sool, vala koor, segage hästi ja jätkata kokk üle keskmise soojuse. Kui mass pakseneb veidi, lisada veel soola, pipart ja vürtse oma maitse. Kui kaste on keema, pane pannile, riivitud juust ja sega hästi kõik. Kui juust on sulanud, tulekahju saab välja lülitada. Kanarind seenekastmes juustu valmis! Teil on võimalik taotleda selle lauale.

Kanafilee peekonis ja seenekastmega

Soovitame proovida süüa maitsvat tassi seda retsepti. See nõuab tooteid nagu kana - neli tükki, 4 peekoniviilust, klaasi hapukoort, värskeid seeni - 100 grammi ja puljongi kuubik.

Toiduvalmistamise üsna lihtne. Alustuseks pesu filee ja murrab iga tüki riba peekonit. Siis praadida pannil kuldpruuniks. Seened pesti ja lõigati väikesteks tükkideks suvalise kujuga. Saadame neil panni filee. Prae umbes seitse minutit. Täida klaasi veega ja lisage puljong kuubikute. Segage, katta kaanega ja vaevatama keskmisel kuumusel umbes 10 minutit. Siis lisada koostisosade hapukoor, lase keema massi pannile ja eemaldada soojust. Meie roog on valmis serveerimiseks. saate ehtida peeneks hakitud maitsetaimi, kui soovitud.