Kartul lihapallid ahjus: mitmeid võimalusi soojad toidud

Kartul lihapallid ahjus - flavorful, rõõmsameelne ja uskumatult maitsev roog. Seda võib valmistada tööpäeviti ning kord tähistamine. Olete kohustatud vähemalt kord investeeringuid ja tooteid. Õnn kulinaarse äri!

Kartul lihapallid ahjus: samm-sammult retsept

Toit komplekt:

• 100 g juustu;
• 5-6 kartulit;
• vürtse (pipar, sool);
• 100 ml tomatikastet;
• lihapallid - 15-20 tk.;
• 1/5 tassi taimeõli.

Ettevalmistamise juhised

Etapp №1. Eemalda koor alates kartulid. Vilju pesti ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Paksud kartulid laeva soojendusega pan. Fry kasutades võid. Tuli peab olema suur. See kiirendab protsessi praadimine ja kuldpruun.

Etapp №2. Võtke klaas küpsetamine tassi. Pane praetud kartulid. Me levitada neid üle kogu põhja pinnale.

Etapp №3. Nüüd läheme lihapallid. Võite kasutada valmis täidis, kuid see on parem teha seda ise. Sealiha või veise hakkliha. Saadud mass lisada purustatud sibul, hakitud maitseroheline, üks muna, maitseained, küüslauk ja veidi riivsai. Hakkliha moodustavad keskmise suurusega pallid. Panime neile vormis peal kartuleid.

Etapp №4. Sa tahad teha tassi kaetud kuldpruun? Siis puista kartulid ja liha pallid riivitud juust.

Etapp №5. Kuumuta ahi (180 ° C). Saada see sisuga kujul. Kartul lihapallid ahjus umbes tund aega valmistuda. 10 minutit enne sulgemise protsessile puistepreparaadi tassile teise kihi riivjuustu.

Etapp №6. Me saame välja ahjukartul lihapallid. Levitada toidu taldrikutele, puista hakitud maitsetaimi. Võite kutsuda majapidamises lauale.

Kartul lihapallid ahjus on koorekastmes

Vaja läheb:

• keskmine sibul;
• 1 spl. l tomat. kleepida;
• Küüslauk - paar küünt;
• 1 kg kartulite;
• lemmik maitseained;
• 60 grammi riisi;
• 170 ml hapukoort;
• hakkliha - 450 g

Praktiline osa:

1. In kaussi, kombineeri peenestatud küüslauk, pasta ja majonees. Lisa lemmik maitseained, segada.
2. Pestud ja puhastatud kartuliviilud hakkimiseks. Kui mugulad on väike, lihtne lõigata pooleks. Lisa veidi soola. Topsi kartul levida 2/3 eelnevalt valmistatud segu hapukoort. Mis edasi? See on vajalik, et asjad segamini.
3. In kaussi liha lisada keedetud riisi. Samuti panema purustatud sibul. Maitsesta soola. Võite puista hakitud pipar. Egg sel juhul kasutada ei ole vaja - lihapallid hoiab kuju kaudu riisi. Puhas ja märgade kätega hakata rulli lihapallid. Meie tooted on saanud mitmeid 8-9 lihapallid.
4. Võtke tulekindlate kujul. Selle põhjas kaetud õliga. Pane kartuliviilud poole. Neid asub peal lihapallid. Teisel poolel kartuliviilud tühimiku vahel lihapallid. Vala ülejäänud hapukoort segu tassi. Kõik see foolium.
5. Kuju koostisosad on see panna eelsoojendatud ahjus. Tihedalt sulgege uks. 180 ° C juures kartuli lihapallid ahjus küpsetatakse 60 minutit. Seda saab teha majapidamistöid, kuid ärge unustage, et eemaldada foolium 20 minutit enne praadimise käigus. Valmis roog on jaotatud üle portsjoniteks roogasid. Soovime teile kõigile head isu!

Teine retsept

Loetelu toodetest:

• üks muna;
• 100 g juustu;
• keskmine sibul;
• puljongi kuubik seene maitse;
• maitseained;
• 200 grammi seeni;
• 1 kg kartuli;
• roheline kiir
• 0,5 kg sealiha (lihas).

Ettevalmistus:

1. Pese seened, eemalda neid liiva ja mustuse. Eemalda kestad alates sibul. Liha lõigatakse tükkideks. Millised on järgmised sammud? Hakkliha hakkliha sibul, sealiha ja seened. Aastal tulemuseks hakkima lisada muna ja maitseained. Salt mudima käsitsi.

2. Puhasta ja pese kartulid. Miski lõigatud ei ole vajalik. Murphy kogu leviku küpsetamine tassi.

3. Kuidas teket pallid hakkliha. Lihapallid levima kuju, asetades nad vahel kartuleid.

4. kulbist kalla liitri vee kohta. Süüdatud, me ootama, kuni keemiseni. Nüüd saame kühvel ahjust. Pane see puljong kuubikute. Segage, kuni see on lahustunud. Lisa hakitud ürte ja mõned pipraterad. See puljong Vala kartulid ja lihapallid.

5. eelkuumutatud ahjus kujundada tulevikku muidugi. Küpseta seni, kuni vedelik on täielikult imenduda liha pallid ja kartulid. Me saada vormi ahjust. Dish ja puista riivitud juust ja saata see ahju uuesti. Tekkimine punetav maakoor näitavad, et roog on valmis serveerimiseks. See retsept lihapallid kartuli ahjus ei sisalda garneering, kui roog muutub üsna tervislik ja toitev.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas kokk kartuleid lihapallid ahjus. See artikkel kirjeldab mitmeid variante selle tassi erinevaid koostisosi. Vali mõni retseptid ja tunne, nagu esimese klassi kokk!