Kui te otsustate küpsetada liha juurviljadega, võtta uue retsepti - mida sajas kord kasutada kartulid ja tomatid, kui on täiuslik tassi - kana suvikõrvitsa ahjus. Kasutades ära meie retsept, saate kokk roog, mis on hea maitse ja ei võta palju aega köögis. Just tund fine dining või kuum puhkus tabelis valmib.
Kuidas kokk kana suvikõrvitsa ahjus
Sööki, peate:
- 1 suvikõrvits (500-700 gr);
- 6 nahata kanarinda;
- paari küpsed tomatid;
- 200 gr. juust (tahke aine);
- veidi küüslauku.
Kanarinda, hoolikalt pesta ja koht küpsetusplaadile olla kas õlitatud või munemise fooliumiga. Pane need kuumas ahjus (180 kraadi) minutit 20. Samal ajal, saab valmistada köögiviljad: squash, loputada, koor ja seemned, sool. Küüslauk pigistada või peeneks hakkida tomatid lõika viiludeks. Nüüd eemaldage kana ahjust, aseta suvikõrvits peal ja panna küpseta 15 minutit. Lõppemise järel kindlaksmääratud aja eemaldage pan uuesti, puista oma tassi seguga küüslaugu ja juustuga, ja top koos tomatid. Kana suvikõrvits ahjus on peaaegu valmis: moodustada ilus, kuldpruun, panna vormi ahjus 10 minutit. Ole kindel, et poole tunni pärast hakata sööke kodus float maitsev maitse liha ja koju küsib alati toidulisandeid, nii kokk teenindavad rohkem.
Taimsed hautis koos suvikõrvits kana
Ka kõik tavalised koostisained teha maitsev hautis muidugi aasta puhkus laud, me tavaliselt ei teeni, kuid kui teine õhtusöök see õige. Võtke:
- 1 väike suvikõrvits (500-600 gr.);
- 2 kanarinda;
- 2 paprika ja küpsed tomatid;
- pirn sibul ja porgand 1;
- 150 c. rasva hapukoor (rasvavaba või - juhinduda oma maitse), vürtse ja soola.
Pese suvikõrvits, taimne kui noor, siis ei ole vaja lõigata koor. Lõika see kuubikuteks või ribadeks. Pepper ja sibul ka vaja tükelda pool rõngad, porgandid ja resti. Esiteks eraldi pannil praadida või köögivilja: suvikõrvits, seejärel lisage sibul, paprika ja porgandid, viimases astmes - viilud tomatid. Teisel pannil panema kanatükke kergelt Brown kuni poole ja seejärel ühendada kaks praadimist sügav tassi, mille soovite sulgeda kaas ja panna vaiksel tulel. Hautatud suvikõrvits kana valmib 15-20 minutit, pärast mida on vaja valada hapukoor, sool ja pipar, alanda kuumust veidi ja lase "jalutada" 10 minutit. Pärast seda, hautatud on valmis - ehtida, saate puista kõik hakitud ürte ja serveeri. Nüüd me teame, et maitsev ja tervislik saab teha selline lihtne koostisosad: in pidulaud menüü tundub hea küpsetatud kana suvikõrvitsa ahjus ja argipäevased aurutatud köögiviljad ja liha hapukoor. Mõlemad road on väga maitsev, ei ole kõrge kalorsusega, kasulik ja valgurikas.