Retsept Chicken Tabaka

Köögid alati meelitada külastajaid restoranid ja kohvikud paljudes riikides. Turistid peavad seda oma kohustust külastada restorani, kus külastajad on töödeldud toidud omane köögis selles riigis või konkreetses piirkonnas.

Retsept kana tubaka tuli meile Kaukaasia kööki ja on võitnud suure populaarsuse. Venemaal kana Tabaka peetakse eraldi tassi, ja nende kodumaal - see on lihtsalt pooltoode, nii et see on valmistatud ainult soola ja pipraga.

Et see gruusia toidud vajavad erilist pannil kana tubakat. Varem on Gruusia tassi keedetud pannil riigi "tapaka", millest oli nimi nõusid, või grill tulel. Enne praadimist, kana rümp lapik.

See on väga maitsev roog on kogu röstitud kana. Aga maitsta oli see, kes vaja on väga oluline valida õige lind. Kana osta poest, on vaevalt sobiv, kuna liha tema maitsetu, nii et see on parim osta lind turult. Gruusias, et saada pakkumise, pehme ja maitsev liha, linnuliha, mis on spetsiaalselt nuumatud viljaga.

Proovi kana tubaka võib olla mistahes restoran kaukaasia köök, kuid saate kokk seda kodus. Retsept kana tubaka ei ole raske. Sa pead üles võtma järgmisi koostisosi valmistada seda:

* Kana 1 kg
* Küüslauk 4 küünt
* Must või punane pipar
* Sulavõi 2 spl
* Lemon, sool, ürdid
* Äädikas, 1 tl
* 2 supilusikatäit vett

Special malmist pan kana tubaka kruvitud kaane, mis surub rümba. Aga kui see pannid ei sobi ühegi raske põhjaga.

Enne kui kokk kana tubakas, see peaks olema hea tabamine varem lõigatud seda last. Aga seda tuleks teha ettevaatlikult, et kana on välja kujundada. Siis tuleb lisada soola ja pipart ja karvkatte taimeõliga. Enne praadimist, kana pead hoidke 15 minutit jahedas kohas nii, et see marineeritud. Mõned koduperenaised hõõruda pripravoy.Obzharivat kana rümp erilist vajadust kuumal pannil raskuse all umbes 20 minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks. On väga oluline, et ei overcook seda.

Soov määratleda kahvli või noaga, augustamine neid rümba kui mahla, mis on vabastatud pügala, läbipaistev - kana on valmis. See on parim praadida lind sulavõi, et läheb tubaka kana retsept, kuid saate asendada see võiga. Kui kana ei piisa rasva, õli tuleb lisada.

Nagu ikke plaadi saab kasutada, millele on asetatud pannil veega täidetud. Mõned koduperenaised, enne tubaka kokk kana hõõrutud küüslauguga. Kuid see ei tohiks teha - võib ilmuda mõru.

Küüslauk kuulub tubakas kana retsept, pead sa valmistama küüslauk täidab, mis valatakse valmis kana vahetult enne serveerimist, kuid saate seda rakendada eraldi kaussi. Valmistada küüslaugu segu valada hakitud küüslaugu kaks supilusikatäit keeva veega ja segada tl äädikat.

Kana enne serveerimist puista sidrunimahl, peate kaunistada peeneks hakitud maitsetaimi ja sidruni viilud. Söö kana tubaka käed. Kui garneering saate esitada köögivilju. Parem võtta mitte üks suur kana, ja mõned väikesed, üks iga tarbija. Võite valmistada roog ahjus, ja et see ei ole kuiv, siis tuleb joota iga kümne minuti sadestatakse mahla. See retsept nüüd valmistada kana reie- või sääri.

Garneering see roog saab võtta aurutatud köögiviljad, salat seente ja keedetud kartulid. Head isu!