Kuidas täidisega kanakoivad?

Täidetud kana jalg ei ole nii raske, kui tundub esmapilgul. Hoolika valmistamisel nõusid olete kindel, et saada originaal, maitsev, mahlane ja väga kena õhtusöök. Seda saab kätte ja puhkus tabelis ja tavaline pere õhtusöök.

Kuidas kokk kana jalad ahjus, täidisega liha ja seened

Vaja läheb:

• kanakoib tükk suur - 2 tk.,
• konserveeritud seened - polbanochki;
• suur muna kana - 1 tk.,
• valge saia - 2 suurt viiludeks;
• pirn suurt sibulat - 2 pead;
• piima 3 protsenti värske - 100 ml;
• rasvhappe kreemi - 200 ml;
• kõva juustu - 50-70 g;
• rasva majonees - 2 spl täis suur;
• meresool ja must pipar pulber - lisades täiteks maitse.

Töötlemise põhitoode

Enne täidisega kanakoivad, peate ostma 2 suurt kanakoivad ja peske neid põhjalikult. Sellisel juhul peaksite kindlasti veenduda, et nahk on Toodet ei ole kahjustatud või katki muidu ei saa prügila. Siis singi nõuab eraldati ettevaatlikult nahalt maksimaalne säilitab oma terviklikkuse. Selle tulemusena need tegevused, mida peaks olema mingi "ladustamine", mis peaks olema aeg panna kõrvale.

cooking täitematerjaliks

Täidetud kana jalad võivad olla täiesti erinevad koostisosad. Me otsustasime kasutada liha singi ja lisage muu koostisaine suhtes. Sel kodulindude kohustatud eraldama luust ja seejärel jahvatatakse segistis koos sibul. Pärast seda, täidis on vaja paigaldada suur muna, valge leib leotada piima, samuti meresool ja aromaatne must pipar.

Kujundamine ja küpsetusnõud

Täidetud kana jalad üsna kiiresti ja lihtsalt. Selleks, peate panna ennast naha keedetud täidisega ning pressitakse seejärel pehme täidis mitu väikest konserveeritud seened ja õmble kulinaarse niidi paks vundament. Lisaks jalad peavad olema pakendatud kilesse ja koht ahjus viisteist minutit.

Et õhtusöögi saada kõige maitsvat ja krõbe, pärast seda, kui on vaja saada, eemalda foolium ja määre rikkalik rasva majonees. Pärast seda, jalad tuleb asetada hallituse küpsetamiseks ja vala koorekastmes. Selle valmistamiseks tuleb segada raske koor riivitud kõva juustu ja maitse musta pipra ja soolaga. Selles osas tassi soovite küpsetada kuldpruuniks ja maitsev.

Kuidas taotleda õhtusöök

Kui täidisega kanakoivad (foto eespool näidatud) on täielikult küpsetatakse ahjus, tuleb need panna a la carte road, ja järgmisel panna kortsunud rõõmsameelne garneering kartuleid, teravilja ja pasta. Samuti peal nende soovitatud valada koorekastmes alates küpsetusvormi. Selline maitsev ja aromaatne roog, kindlasti esitada saia ja värske salat rohelised ja toores köögivili.