Kas on võimalik pikendada ladustamise mesi?

Honey - on unikaalne toode, ja seetõttu vajavad erikohtlemist. Me peame põhjalikult tingimused ning mee, et mitte teha viga, mille tulemusena terapeutilise delikatess kaotab kõik oma raha. Oluline on säilitada kogu selle tervislikkuse ja toiteväärtuse inimorganismile.

Kõlblikkusaeg mee

Mitu tooteid, see imeline "Sweet Amber" saab muuta nende kvaliteet halveneb, nii säilitusajale see on väga oluline. Võib tekkida aja jooksul kristalliseerumine mee, kus ainult füüsikalised omadused on kadunud (tekstuuri ja värvi), tervendavat omadused samal ajal ei ole veel kadunud. Kui me järgima riigi standarditele, säilivusaeg mesi - umbes 8 kuud. Kui toote pakendil klaasist suletud mahuti sel perioodil kasvas aastas. Ladustuslepingut õigetes tingimustes saab seda arvutada aastat. Aga pikim mesi on salvestatud algversiooni rakkudes. Selleks, et raku tuleb lõigata tükkideks ja panna klaaspurki puhas. Seejärel valage mee ja kork tihedalt. Kui mesilased pitsat rakus, siis nad on ensüümid, mis aitab kaasa ladustamiseks aastakümnetel säilitades raviomadusi. Selline toorikute tuleks hoida jahedas ja pimedas kohas.

Säilitamistingimused toodet

Mis on oluline eeskirju tuleks järgida, et pikendada eluiga käesoleva merevaigust maitsva roa hämmastav oma kasulikud omadused?

1. Mesi tuleb salvestatud konteinerisse, mis on väga tihedalt suletud. Kahe tunni ta on võimeline alla neelama kõik lõhnad ja niiskust, seega oluliselt halvenenud nende kvaliteeti.

2. mesi säilivusaeg saab suurendada, et hoida seda eemal otsesest päikesevalgusest ja eemal küttesüsteeme. Kuumutage kahjulikku mõju kasulikud omadused toodet.

3. Negatiivne mõju ja ladustamise külmkapis. Madalad temperatuurid on ka ebasoovitav.

4. on kindlalt keelatud ladustamiseks mett metallist konteineri vasest, plii, tsink ja nende sulamid. Oksüdatsioon toimub aurustumine mürgiseid aineid, mis on võimalik sattuda toode ise. Mesi on mitte ainult saab vastik maitse ja lõhn, vaid muutub inimtoiduks kõlbmatuks. Eelistada tuleks keraamilisele, klaasist või plastist mahutit, samuti puidu, immutatud vahaga mesilased.

järeldus

Olles analüüsinud kõiki eespool jõuame mõned järeldused. aeg mesi ladustamise saab oluliselt pikendada, kui hoida seda plastist või klaasist suletud mahutites kuivas ja pimedas, mis on hästi ventileeritud, eemal terav lõhnaga aineid ja tooteid. Kõik need tegurid aitavad säilitada kasulik meditsiinilisi omadusi toote.

Ja lõpuks,

Vahel võib näha, kuidas kaks kihti mesi muutub: ülemine kiht vedelik ja alumine jääb tihe. See ei tähenda, et toode on halva kvaliteediga või on halvenenud ja säilivusaeg mesi aegunud. Enne kasutamist kaks kihti lihtsalt hoolikalt segada ja kasutada toidu, kasulikud omadused ei lähe kaduma.