Kaste Burger Retseptid

Need, kes on juba suutnud ühineda kiirtoidu tööstuse, mõista, et kaste burger - see on üks peamisi komponente edu, mis on muutunud populaarseks toodet. Lõhnavad kaalu annab talle erilise maitse ja isikupära.

Algne rivistus

Valmistada kaste burger, ei pea olema esimese klassi kokk. Sa lihtsalt vaja kokku panna komponendid, mis meeldivalt täiendavad maitse toidud. Näiteks oletame, et üks tuntumaid võimalusi, mis on seotud Ameerika kööki.

Sest see peab koostisosade, et paremini mõõta spl:

• hakitud hapukurki - 3;
• soolveega sellest - 1;
• majoneesi - 4;
• ketšupit - 1;
• sinepi ja suhkruga - 0,25.

Valmista kaste burger on kergem. Selleks:

1. Täpselt mõõta kõik valitud komponente.
2. Pange valmis tooted ühte konteinerisse ja segada neid.
3. Külmkapis 30-40 minutit. Seekord on vaja tagada, et mass pakseneb ja tooted võivad vastastikku jagada maitsele. Segu peaks olema üks üksus. Vastasel korral ei anna soovitud efekti.

Siis võite alustada kokk burgereid kasutades värske flavorful kastmega.

Ebatavaltiselt

Eriti tore, kui kaste - see ei ole lihtsalt flavorful kaste, ja üsna sõltumatu segu. See tulemus on võimalik saavutada, kui kasutada ei ole päris tavalised komponendid. Võtame näiteks burgeri kastmega nimega "pesto". See hõlmab:

2 tassi värsket basiilikut, soola, veerand tassi kooritud mänd pähklid, 3 küüslauguküünt, 1/3 tassi oliiviõli ja riivitud juust "Parmesan", samuti veidi jahvatatud musta pipart.

Toiduvalmistamise protsess koosneb mitmest etapist:

1. Esimese pähklid basiiliku lehed peavad jahvatatakse mikseriga ühtlaseks seguks.
2. Saadud pasta lisada ülejäänud koostisosad ja segada neid enne, kuni segu saab läikiva. Perioodiliselt vaheajal pead kraapima bittide toidu külgedelt segistikaussi. Vastasel juhul ei saavuta soovitud homogeensus.

Selline struktuur läheb suurepäraselt nii liha ja köögiviljade komponentide burger.

Algne versioon

Väga koostamise protsessi populaarne kiirtoit tavaliselt probleeme ei tekita. See väärib erilist tähelepanu on kaste jaoks burger. Retsept sõltub sellest, kuidas kokk tahab rõhutada maitse iga koostisosa. Lovers põnevust saame soovitada ebatavaline koosseis vedel komponent.

Selle valmistamiseks on vaja:

2 spl apelsinimahla, 12 grammi mett, soola, pool supilusikatäit sidrunimahla, 17 grammi taimeõli ja natuke pipart.

Ettevalmistamine kaste järgmisi tehnoloogiaid:

1. Esiteks on vaja kütta mesi veevannil ja seejärel segada õli. Segu peaks sujuv ja ei delaminate.
2. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad ja segatakse hoolikalt.

Saadud mass kasutatakse immutamist. See ei ole vaja kasta tooteid. Vedel komponent peaks olema lihtne panna viilu leiba ja oodake, kuni see on täielikult imendunud. Selle tulemuseks on palju tugevam. Ja neile, kellele meeldib rohkem vürtsikas, võib olla soovitav lisada valmistoode on natuke tavaline laud sinepit.

Lihtsaim Burger House

Paljud lapsed armastavad burgereid. Nad on valmis neid süüa iga päev hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. Aga kulu reisi McDonald'si põhjustab tihti vanemad mõtlema, mida nende laps sööb. Sel juhul ema on ainult üks väljapääs - kokk kõige kadedus kiirtoit. See roog peate järgmisi tooteid:

kakuke, burger, salat, tomat, sibul, majonees ja sinep.

Kogu protsess koosneb peamiselt kahest etapist: valmistamise lähteained ja toote kokkupanekul. Esiteks, sa pead kakuke lõigatakse pooleks. Kotlet võib võtta valmis või teha seda täitematerjaliks ennast. Salat tuleb lihtsalt murda oma käed, vööri - murenema suur ribad ja tomatid - lõigatud rõngad. Kaste burgereid kodu - see on lihtsalt segu sinepi ja majoneesi vahekorras 1: 3.

Pärast seda, kõik on väga lihtne:

1. Alumine osa leib tuleb ette valmistada, et rasva kastmes.
2. Siis pane see kõik tooted järgmises järjestuses: kotletil - tomat - sibul - salat.
3. Õrnalt valada sama kaste disaini ja katta oma teisel poolel rullides.

Mõned inimesed eelistavad lisada veidi ketšupit läga või isegi asendada need sinepiga. Siin see kõik sõltub teie enda maitse perenaine.

Home "Big Mac"

Kui varem inimesed läksid burgereid "McDonald'si", nüüd on mul võimalus anda endale rõõmu, kodust lahkumata. On teada, et valmistamiseks kuulus firma on välja töötanud spetsiaalse kastmega. Peaaegu viiskümmend aastat ta hoidis seda saladuses, kuid nüüd otsustas ju paljastada tema salajane. Seetõttu peab iga koduperenaine saab teha sama kaste burgereid kodus. See nõuab kõige levinum tooted:

majonees, kollane sinep, marineeritud magusa täidise natuke paprika ning pulber kuivatatakse küüslaugu ja sibul.

Kogu valmistamisprotsessi taandatakse läbisegamine komponentide seisundisse viskoosse ühtlane mass. Seejärel jääb ainult koguda "püramiidi" tähendab ettevalmistatud koostisosi.

Eeskirjade kohaselt peaks olema allosas seesami kakuke. Edasine tooted on rangelt järjestus: kaste, salat, juust, kana, leiba, kaste, salat, kurk, kotlet, ülemine rullid, puistatakse seesami. Ainult sel juhul, võite olla kindel, et saada tõeline "Big Mac".

visuaalne assistent

Kui inimene on võtnud esmakordselt kokk süüa, see on parim, kui on olemas keegi, kes saab lihtsalt juhtida tähelepanu vigu. See aitab tal korralikult ette valmistada kaste burgereid. Retsept, fotosid ja täielikku kirjeldust - see on just see, mida on vaja antud juhul. Võtame näiteks tavalise hamburger. Valmistada kaste, võtta teda:

poolteist tassi piima (või vesi), 90 grammi jahu, veidi pipart, soola ja mis tahes maitseained.

Valmista selle toote paremini pan:

1. Et alustada jahu lahjendada 100 grammi vett (või piima), hea rütm ja vala kuum pan.
2. Lisa ülejäänud vesi ja lase keema massi pidevalt segades.
3. Imada ülejäänud koostisosad ja kuumuta, kuni kaste pakseneb.

Pärast seda on võimalik kohe kasutada muudel eesmärkidel või anda veidi jahtuda. Et maitse tugevam, võid lisada veidi riivitud juustu või seened.