Kasulik rasva - tõde ja väljamõeldis

Sajandeid ükski rahvas põhjapoolkera Maa ei saa ilma searasva. Vene ja valgevenelased, ukrainlased, poolakad ja isegi anglosaksit kasutatakse seda toodet oma rahvusköökidest. See toode on täiesti säilib pika Põhja talvel, ning anda inimestele vajalikud komplekt rasvade ja valkude. Tänapäeval tõttu hullusega madala kalorsusega ja bezholesterinovymi dieedid, rasva sattus nimekiri "kahjulik" tooteid. Kuid tasub kaaluda, kas rasv on kasulik meie keha. Pole ime, meie esivanemad söömist ta sajandeid.

Enne ütle meile, mis on kasulik rasva, on vaja hajutada mõningaid väärarusaamu seoses selle tootega. Paljud usuvad, et rasvast nuumamine tugevam kui muid tooteid. See ei ole päris tõsi. Saate taastada isegi kaerahelbed, seda kasutada suurtes kogustes. Inimesed passiivse elustiili 30 grammi soolatud peekon ei ole valus päev. Kui isik on rasvunud, siis peaks piirduma 10 grammi. See on umbes nahaaluse seapekk, soolatud küüslaugu ja muud vürtsid asemel peekon või kaela. Ohutult toidu saab süüa ja suitsupeekon. Kasulikud omadused säilitab, kui ülespuhutud naturaalsest puidust suitsu ja mitte lõhnaga vedelik suitsu.

Arvatakse, et rasva - raske kõhtu toitu. See on veel üks väärarusaam. Isik tervisliku kõhuga soolane peekon on täiesti võrdsustatud tekitamata kahju maksa. Enamik kasulik meie keha rasvu peaks sulama temperatuuril 37 kraadi ja loendi sellistest rasva on rasva pead. Muidugi, inimesed mao-soolehaiguste tarbida seda toodet ei ole soovitatav.

Arvamus, et rasv koosneb rasva, liiga, on ekslik. Jah, see toode palju rasva, kuid see peidab mis on kasulik rasva - nimelt rasvhappeid. Kõige haruldane ja väärtuslik nende hapete - arahhidoonhappe. Taimseid rasvu ei ole täielik, ja elada ilma selleta, inimesed ei saa. Arahhidoonhape on vajalik normaalseks tööks südamesse ja normaliseerida immuun- ja kolesterooli ainevahetusele. Lisaks rasvhapped, küllastatud rasva D-vitamiinide A ja E ja karotiini. Neid rasva viis korda rohkem kui võid. Eriti kasulik on see toode külmal aastaajal - see toetab immuunsüsteemi ja suurendab elujõudu.

Telling kui kasulik rasva, rääkimata kolesterool. Mõned inimesed usuvad, et see on eriti selle toote on palju. Tegelikult on rasva sisaldab palju vähem kolesterooli kui võid. Lisaks kolesterooli kontsentratsiooni veres ja kudedes on peaaegu sõltumatu, kuidas paljud inimesed sõid toitudega. Lisaks leidsid teadlased, et kolesterool on toodetud, isegi kui inimene ei söö rasvaseid toite. Salo, vastupidi, aitab kasutada kolesterool ei ole kahjuks, ja kasu - luua uusi immuunrakke ja parandada ajutegevus.

Pärast õppimist, mis on kasulik seapekk vasakule õppida, kuidas seda kasutada. Fry seda toodet pole seda väärt - see kaotab oma kasulikud omadused. Taimeõlid kuumutamisel peaaegu ei imendu, kuid rasva on kasulik, isegi natuke soojeneda - see ei too liiga külmutatud palju kasutada. On rasva on kõige kasulikumad rukkileib. Just selles koos, ning tema ja teiste toodete imendub hästi ja on kasulik keha. Soolane peekon võib süüa ajal dieeti, kuid mitte leiva ja köögivilja või hapukapsas. Paljud suupiste rasva likööri - ja seda õigustatult. Rasvad sisaldavad seapekk, ei võimalda isiku purjus liiga kiiresti. Ja võileiba peekon kasulik suupiste keskel tööpäeva. Tänu oma kõrge kütteväärtusega, selline võileib pikka aega annab teile vajalikud energia.