Küpsetamine: kuidas süüa krabid?

On vähe inimesi, kes ei oleks armastanud süüa mereande. Eriti kui tegemist on krabiliha. Lõppude lõpuks, keegi esitab väljakutse oma hea maitse ja kasulikud omadused. Aga selleks, et saada väga kõrge kvaliteediga lõpptoote on hea proovida. Sa pead teadma, kuidas teha õigeid osta, kuidas lõigata, ja mis kõige tähtsam - kuidas kokk krabid. Püüame anda sellele natuke kasulikku teavet.

Sest mida me armastame nii palju krabiliha?

Vastus on väga lihtne - olemasolu selles mõnede vitamiinide ja makro / mikrotoitaineid. Mis see on? A-vitamiin ja B. Esimene on positiivne mõju juuste, küünte, naha, silmade ja immuunsüsteemi, ja teine - töötada oma närvisüsteemi ja aju, samuti südame-veresoonkonna süsteemi ja ainevahetust. Micro / makro:

• Kaalium - on kasulik vererõhku ja luu;
• joodi - ainevahetuse ja kilpnäärme;
• Tsink - ajutegevust, mälu, luude moodustumist;
• Naatrium - soodustab head seedimist, lihaskoe;
• Magneesium - närvisüsteemi, immuunsüsteemi protsessides;
• kaltsiumi - luukoe uuendamine, ainevahetust.

Viidates kasulikud omadused, täpsemalt, kuidas kokk krabid, et nad olid ikka väga maitsev.

Kuidas lõigata keedetud krabi?

Lõikamine on väga oluline samm valmistamisel maitsvat. Enamasti perenaine ostab mereannid kujul juba keedetud. Noh, mis temaga juhtus järgmisena teha?

1. Tee õige valik ostes. Soovitav on vaadata sees ja näen, et seal on palju liha. Valmista kodus lõikeriistad: kaks kausid, laud, metallist varras, teelusikatäis ja väike haamer.
2. Pane krabi laual tagasi alla, keerake küünised ja jalad, panna neid tagasi.
3. Emissioon pöidlad alumisest paneelist Keera mõlemal pool üleval ja võtma urbne lõpused hallikasvalge värvusega.
4. Alates kesta all tõmmake pikk valge piklik osa. Seal ja koht seoses küünised, praod, on palju tükki väga maitsev liha, kraapima ja koht üle kausi - sõltuvalt värvi.
5. Break küünised haamer ja eemaldage vardas kasutades valge liha.
6. Maitsestamiseks pipar, sool, sidrunimahl ja cayenne pipar. Sel juhul panna liha ühel küljel - pruun, teine - valge. Kaunista peterselli ja serveeri majonees ja salat.

Kuidas kokk krabid ise?

Selleks vajame: kaks kilogrammi krabid, loorber leaf viis herned musta pipart, kaks asja nelk, tl meresoola, üks hammas küüslaugu ja sidruniga. Panime põlema suur pott veega. Kohe levis nelk, pipar, loorberileht, soola. Küüslauk läbi chesnokodavku - ka vett. Lõika pooleks ja pigista sidruni pannile. Ootame keeva veega ja saata see meie mereande. Tuleme oluline küsimus, kui palju süüa krabi. See peaks olema 15 minutit. Ei rohkem ega vähem. Nüüd sa tead, kuidas kokk krabid. Serveeri neid lauale või kogu nikerdama, sest see oli värvitud detail eespool.

Cook nõud - krabisõrad kokk

See osa on tuntud mereannid delikatess, et konstantse kasutamine toob see suurt kasu keha, sest see ei sisalda rasva, kuid seal on palju valku. On mitmeid viise, kuidas kokk krabisõrad. Me vaadata mis on lihtsam.

Koostis: üks kilo krabisõrad, peame liiter vett, meresool ja 70 grammi suhkrut. Mis võiks olla lihtsam! Keetmine paar. Me valada vett potti, lisage suhkur ja sool, segage. Pesta küünised, panna neid emailiga kaussi, ja see - pannile ja katta kaanega. Seega oleme valmis 10 minutit ja saada revolver cool veidi. Soovitan tuleb kätte lamedad suure lisamisega või sulavõi. Suhkur annab erilise maitse. Et valmistada auruti saab kasutada ka.

Cooking kana krabid Indoneesia

On selge, et seal on palju erinevaid viise, kuidas valmistada toitu enne meid mereande. Siin on kõige tähtsam on olla üks oma lemmik toidud olid krabid. Cooking retseptid alati olemas. Proovime kokk midagi natuke eksootiline, nagu kana krabid Indoneesia.

Valmistage koostisosi: kana lihas - 250 grammi, konserveeritud krabi - 125 grammi, riis - klaasitäies vees - kaks klaasi, sibul - 3-4 tükki, pipar - ühes tükis, küüslauk - kaks nelki, suhkrut - ühe teelusikatäie. üks tomat või kurk, banaan, muna, taimeõli - supilusikatäis jahvatatud pähklid - kaks supilusikatäit, vastavalt maitsele - soola ja punast pipart. Pese riisi jäetud keevas soolases vees ja keedetakse oma pudenev olekus putru. Katke lapiga mitte jahtuda, pane veevanni. Kustutage paprika, sibul ja küüslauk, pesti, purustatud ja kergelt praetud taimeõlis. Lisa kana, lõika väikesteks kuubikuteks, puista soola ja pipraga ning prae, kuni kuni liha pruunid. Millega riis, suhkur, krabiliha ja prae 3-5 minutit rohkem. Nagu pool nõust viilud kõvaks keedetud muna, viilu tomati ja kurgi, banaaniviilude, maapähkli-. Siis teenida. Head isu!