Toit ja jookRetseptid

Kuidas charlotte küpsetada - maitsvat ja kiireid õunakooki

Koheselt öelge, et charlotte saab teha mitte ainult õuntega, vaid ka pirnidega. Mõned koduperenaised lisavad kookile vaarikaid, mustikaid, kirsse ja ploome. Olles ära õppinud esimese lihtsa retsepti, kuidas küpsetada charlotte, siis hakkate proovima ka aega, sest see on nii huvitav!

Kõige lihtsam charlotte

Peaasi charlotte on hapu, vali sobivate sortide õunad, näiteks Antonovka. Kui see on magus, lisage marju või sidrunimahla. Esiteks vajate: 2 keskmise suurusega õunu, ¾ tassi jahu, klaasi suhkrut, 3 suurt muna, vanilliini, võid, riivsaibaid.

  • Enne charlotti esmakordset küpsetamist hoolitsema sobivate küpsetusnõude eest. Küpsetatud küpsised ei ole kõigi jaoks populaarne, kuid ilma nendeta jäävad alati tainas ja õunad. Kui aga charlotte tainas on vedelik, liiguvad kooremid alla ja kook jääb valuvormi seintele kinni. Ilma virveerimata hakkab kortsus pannil, millel on mittesisalduv kate või silikoonvorm, hästi.
  • Riivküpsetuste asemel võite proovida maisi või teraviljahelvesid. Nii et saate järsu ja väga huvitava, harmoonilise maitsega piima. Optimaalse suurusega trumlid saadakse, kui helbed purustatakse käsitsi.
  • Koorige õunad südamikestest ja koorest, lõigake viiludeks pekkide kujul. Küpsetamiseks küpsetamiseks küpsetamiseks viilutage kiht või.
  • Suhkru, munade ja vanilliini segu tuleb pekstud vähemalt 2 minutit, kuni saadakse tugevat vahtkummist paks kiht.
  • Lisage jahu kahes etapis, iga kord segades tainas.
  • Valage valmis tainas ettevalmistatud kujule, pane ringikujuliste õunade ümber ja asetage kook ahju pooleks tunniks. Ahi temperatuur on 180-200 kraadi. Ärge avage ukse esimese 15 minuti jooksul, nii et tainas ei asetseks.

Charlotte Bakeris

Tänu küpsise populaarsusele on palju charlotte küpsetamise retsepte. Kui pöördute kulinaarsete kataloogide juurde, siis on charlotte puuviljaga küpsised, kuid meie riigis eelistavad nad õuntest täidis.

Kui soovite leivaküpsetajas küpsetada charlotti, lugege kindlasti seadme juhiseid. Teie pagar peab küpsetama küpsetama, muidu midagi ei tule välja.

Valmistage küpsisetoon, nagu on kirjeldatud ahju juhendis, valage tainas kaussi. Õunapuu viilud vahetult enne küpsetamise algust - siin on charlotte. Ja kui soovite valmistada peene maitsega kooki, lisage tainas kaneeli ja konjakit.

Olles õpetanud "põhiprogrammi", võite proovida, kas see hakkab teie pagaril veel üheks retseptiks olema.

Siin, näiteks, kuidas küpsetada harlott hapukoore küpsisega:

  • Küpsise testi jaoks jagage oravad ja jämesoolad 4 munaga. Jääki tritureeritakse suhkruga, jahu ja hapukoorega (ainult 1 klaas iga), vibreid pekstakse ilma lisaaineteta, kuni saavutatakse peene hõbedane vaht.
  • Kombineerige valke ja munakollasi, segage ettevaatlikult ja valage masin ilma spaatta vormita.
  • Täitke peeneks hakitud õunte kujul ja lülitage küpsiste programm sisse. Charlotte tuleks küpsetada 30 minuti pärast. Kook võetakse ahjust välja, lastakse veidi jahtuda ja serveeritakse soojas lauale. Hea söömine!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.unansea.com. Theme powered by WordPress.