Kuidas kokk kohvi kook: mitu variatsioone küpsetamine

Kas soovite taotleda tee midagi originaal ja maitsev? Pakume suurepärane võimalus - kohvi kooki. Kokk see võib isegi koolipoisina. Artikkel sisaldab mitmeid huvitavaid ja lihtne täitmine retsepte. Soovime kulinaarse edu!

Kohvi kook keefiri

Toit komplekt:

• kaks muna;
• 1 tass jahu ja suhkur;
• 3 tl lahustuvat kohvi (mis tahes puhtusastmega) .;
• jogurtit - pool tassi;
• küpsetuspulber - 1 pakk (asendaja sooda, kustutatud sidrunimahl);
• või pakendi (100 g).

Praktiline osa:

1. Panema lauale kõik, mida me valmistab kohvi kooki. Millised on järgmised sammud? In kaussi valada kohvi. Täida määratud summa jogurt.
2. Eraldi kaussi, peksid munad ja suhkur. Siin lisage keefiri kohvi segu ja tükk võid ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Võtke lusikas. Segage kõik.
3. Kuumuta ahi, seades temperatuuri tingimustes üle 200 ° C. Võtsime välja küpsetusvormi. Selle alumine coat õliga. Nüüd muudame taignast vormi. Saadame ahjus. Pärast 25-30 minutit, kook on valmis. Serveeri see peaks olema kujul soojust. Aga sa pead kaunistada kooke enne. Tee koor abil 1 spl. lusikatäis hapukoort ja suhkrut. Plus lisada 1 h. Spoon kohvi. See annab kook pehme šokolaadi värvi. On kaks võimalust kohaldamise koor. Nad võivad olla peal kooki valada rasva või lõigatud keskel koogid. Nautige oma teed!

"Kloostri" kohvi kooki multivarka

Vaja läheb:

• 300 ml vett;
• poolitatud pähklid - 1 tass;
• 300 g sõelutud nisujahu;
• 1 h. Spoon sooda (mitte kustutada);
• 1 klaas mett ja pruuni suhkrut ;
• näputäis soola;
• 2 spl. supilusikatäit mahekohvi;
• natuke tuhksuhkrut (kui kaunistuse).

Ettevalmistamise juhised

Etapp №1. Kohvi valatakse Turk. Vala 300 ml vees. Ootame hetkeni keemiseni. Kohe lülitage tulekahju. Keeda ei ole vajalik. Me jätame endale kohvi 10 minutit, et ta nõudis. Siis me filtreerida.

Etapp №2. In kaussi panema mesi ja suhkur. Lisa kohvi. Segage koostisosad. Peaasi, et mesi ja suhkur kristallid lahustuvad.

Etapp №3. Põhja kauss õli mitte ainult määrib, vaid ka puistatakse jahu.

Etapp №4. Mee-kohvi segu lisada pool pähklid, sooda ja jahu. Maitsesta soola. Segage. Saadud mass valati ettevaatlikult tassi. "Küpsetamine" töörežiimi. Pane taimer 60 minutit. Kui te arvate, et kohvi kooki saab kohe tuua tabeli, te olete eksinud. Saame seda Multivarki, panna suurele taldrikule ja jäta 20 minutiks. Siis kaunistada tuhksuhkruga. Nüüd kutsume oma majapidamises juua teed.

Kohvi koogi retsept õuntega

Loetelu toodetest:

• 0,5 liitrit jogurtit (rasva);
• kaks muna;
• 2 tl küpsetuspulbrit 1 + h sooda lusikaga ..;
• suhkrut - 2/3 tassi;
• 150 ml võid (sulatatud kujul);
• jahu - 3 tassi;
• veidi soola.

Täidise:

• 3 spl. lusikad kohv;
• mõned kaneeli;
• kaks õuna;
• suhkrut - pool tassi.

Sest glasuur:

• Peotäis pähkleid;
• 1 spl. lusikas kuuma kohvi piimaga;
• tuhksuhkrut.

Ettevalmistus:

1. Iga rasva määrib alt hallituse küpsetamiseks. Eemalda see kõrvale.
2. Olgem täitematerjaliks. Selleks segada koostisainetega nagu suhkur, kohv ja kaneeli.
3. Taina. In kaussi, kombineeri jahu, söögisooda, suhkur ja küpsetuspulber. Maitsesta soola. Teises kausis segada õli jogurt ja muna.
4. Nüüd ühendavad kaks segu. Segage tainast. Tuleb saada lahti.
5. levida poole taignast vormi valmistati varem. Puista õunad ja kohvi kaneeli segu. Lisa ülejäänud tainas. Lamedamaks tulevikus pirukas. Puista hakitud pähklid.
6. Kuumuta ahi. Pane see moodustada sisu. Küpseta 45 minutit. Optimaalne temperatuur - 180 ° C.
7. Meil oli lõhnav ja maitsev kohvi kooki. Jääb vaid ehtida. Selleks me kasutame glasuur. See valmistatakse järgmiselt: kausis suhkru valades kuuma kohvi. Segage. Vala saadud glasuur saiakesi. Tundub väga kena.

Teine võimalus (ilma või ja munade)

Koostis:

• 2 spl. mesi;
• 200 ml vett;
• 1 h. Spoon sooda;
• 200 g kuivatatud ploomid (šahtidesse eemaldati);
• jahu - 1 tass;
• 100-150 g roosuhkrut (pruun);
• 2 tunniga valmis. Lahustuva kohvi lusikaga.

Ettevalmistus:

1. Levitage köögilaual kõik vajalikud tooted. Esiteks, et pruulitud kanget kohvi. Samuti lisage mett ja suhkrut. Segage, kuni magus komponendid lahustuvad. Seejärel eemaldage kohvitassi kõrvale.
2. Prune pesta kraanivesi. Iga puu lõigatakse 4-6 tükki. Aga palju ei ole vaja lihvima.
3. In kaussi sõelutud jahu panna küpsetuspulber. Maitsesta soola. Seejärel valage jahutatud magus kohv. Jällegi segada. Lisa tükki ploomid.
4. Ahjuvormist kaetud õliga viilu. Pane tainas ettevaatlikult tasandada. Future pie Kirjuta eelsoojendatud ahjus. Temperatuuril 180 ° C siis küpsetati 30-40 minutit. Keskendume keemiline hakatis. Me saame pirukas. Las ta veel 5-10 minutit pobudet kuju. Järgmisena muudame seda anumasse ja kaetakse kuiva rätikuga. Enne serveerimist puista tuhksuhkrut või küpsetamine kookospähkli.

Kokkuvõtteks

Rääkisime, kuidas teha kohvi kooki. Retsept igale maitsele võib leida selles artiklis. Minimaalse aja ja saadud toodete suurepärase tulemuse - maitsev ja magus kondiitritooted.