Kuidas küpsetada maitsvat ja ilus seened ahjus?

Et maitsev küpsetatud seened ahjus, siis tuleb teha suuri jõupingutusi. Lõppude lõpuks, seal on palju retsepte, kuidas kokk nagu ebatavaliselt pehme ja tuumakas seened. Täna vaatame lihtsaim ja soodsaim viis cooking, mis ei nõua suuri kulutusi ja pikaajaliseks riigis viibimiseks köögis.

Kuidas küpsetada maitsvat seened ahjus

Vaja läheb:

• värske kana - 100 g;
• soola - 0,5 magustoiduks lusikad;
• värsked ürdid (petersell, till) - 1 kiir
• rasvarikka majoneesi - 110 g;
• juustusorte - 130 g;
• must pipar aromaatne - paar pressida;
• Värsked seened ja suur - 250 g;
• taimeõli - 15 ml (röstimist);
• magus sibul väike - 1 tk.

Protsessi seente

Enne kui küpsetada seened ahjus, siis tuleb valmistada kõik põhilised koostisosad. See nõuab, et võtta 250 grammi seened mütsid terved, peske neid hästi ja hoolikalt eemaldada jalg. Viskamine nad ei ole vajalik, kuna nad ikka tulevad mugav.

Valmistamismeetodi täidis

On palju viise, kuidas küpsetada seeni ahjus. Kuid me otsustasime, et näidata teile kõige ilusam ja kõige kiiremini meetod. see on täita seenemütsikad aromaatne täitematerjaliks. Ettevalmistused selline täitmine järgmiselt: on vaja loputada kana külma veega, eemaldage see luud, nahka ja kõhre ja seejärel jahvatatakse hakklihamasinas koos jalad seened ja väikest sibulat. Edasi koostisosad tuleb hoolikalt segada, maitse paprika ja lauasool. Pärast seda täitematerjaliks on soovitatav kergelt praadida taimeõlis. Kuid selle preparaadi täitmine ei ole täidetud tuleb lisada maitsetaimi ja rasva majonees.

Kujundamine ja toiduainete kuumtöötlemise

Kui veiseliha on täiesti valmis, on ta kohustatud panen seenemütsikad paigutada lehel või muu kuju duhovochnogo kapis. Ilmselt samal ajal teil on küsimus, kui palju seeni ahjus küpsetatud, nii et nad on välja pehme ja mahlane? Tuleb märkida, et selline lihtne roog nõuab kerge kuumtöötlemine. Soovitatav on süüa enam kui 15-18 minutit. Muide, enne sisselülitamist täidisega mütsid, kindlasti pane paar viilu juustu. Mõjul kõrge temperatuuri kiiresti sulab ja kenasti katta kõik täidisega seened.

õige Serveeri

Champignon ahjus küpsetatud (esialgne pilt esitatakse eespool teenib) tuleb esitada puhkus või pere õhtusöök ainult kuum. Tavaliselt on need seened kasutatakse kergeid suupisteid. Aga kui nad on lisaks esitada rõõmsameelne garneering pasta, kortsunud kartuli- või spagetid, võivad nad ka on peamised kuuma tassi.

kasulikku teavet

Ei saa üles riputatud napilt täitmine, sest seened on pehmed mütsid ja muud tooted, mis annab seened mitte vähem aromaatne ja õrn maitse.