Kuidas praadida pelmeenid pannil igal viisil

Väsinud tavaline Varenichki-pelmeenid? Järsku laskus külalistele? Just soovite katsetada emakeelena vene toode? Allpool toodud mõned retseptid, kuidas kokk maitsev pelmeenid tavatu viisil. Lõppude lõpuks nii meile tuttav lapsepõlvest liha padjad ei saa ainult kokk ja serveeri hapukoorega või puljongit, kuid praadimine, küpsetamine ahjus süüa potti, ja isegi muuta need kooki.

Kuidas praadida pelmeenid pannile, ilmselt teab iga õpilane, kes on aastaid õpib hostel. Aga ei saa eeldada, et roog maitseb hea, ja see on võimeline alla neelama ainult noor, terve ja mis kõige tähtsam, paastumine koolipoiss. Kuid jahutati pelmeene on väga raske ja peaaegu mittesöödav, nii et me peame püüdma umyat kogu osa korraga. Niisiis, me panna tule pan, valada taimeõli ja oodata, kui see on hõõguv. Me saame külmikust välja paki ravioolid ja ootamata nad soojenevad ja hakkab voolama, saata neid õli. Haara pan ükshaaval ja nad peavad olema sellised, et need ei puutu teineteisega või kleepuma. Selle meetodi praadimise ideaalne ravioolid kana - täitmine veiseliha või sealiha ei saa praadida.

Kuigi me valmistada pelmeenid (kaetud kaanega, aegajalt keerates kahvliga), umbes 10 minutit iga poole, andke meile kaste. Saate rakendada lihtne uba, majonees või hapukoor - oma maitse. See sobib kõige paremini selle tassi alioli küüslaugu (peeneks hakitud küüslauk, segada veidi apteegitill, puder lusikaga oliiviõli ja lisage majonees).

Vahel juhtub, et eilne õhtusöök oli juba keedetud pelmeenid. Kindlasti peaksid nad välja visata? Mitte visata see hea. Ravioolid leiavad teise elu vormis kena ja roosiline padjad. Kuidas praadida pelmeenid pannil sel juhul? Veenduge, et toode ei ole lahkunud vesi, muidu on see palju pritsimist. Sulata või. Ukrainas, armastus kasutamise mõranemisi, kuid saab edukalt juhtida päevalill või maisiõli ja margariin või toiduõli.

Enne prae pelmeenid pannile, siis tuleb veenduda, et õli hästi kaltsineeritud või keedetud tükki jääda põhja tihedalt. Teil on vaja ka proovida teha ravioolid ei puutu omavahel kokku. Fry kuni see on ühtlaselt pruunistunud. Lõpus tuli pliidi teha vähe, puista roog riivitud juust, katta kaanega ja viis minutit oodata.

Nüüd, kui olete õppinud, kuidas praadida pelmeenid pannile, ja saate katsetada. Näiteks selleks, et suunata praetud toote potti, lisada tippu hautatud sibul ja seened, vala puljong ja hapukoor, nii et vedelik katab kõik koostisosad. Pane ahi 200 ° C ja küpseta pool tundi teha. Nagu eelmises retsepti, järgige fookus koos valgepõsk juust "cap" 5 minutit, kuni täielikult keedetud. Siin on veel üks lihtne retsept hommikul: praetud pelmeenid, lisada veidi ketšup, hoolikalt veereta neid seal ja täitke omletnoy segu. Pane kaas ja küpseta kuni omlett on paks. Serveeri seda tassi tilli.