Kuidas kokk konnakoivad? Retsept maja

Konnajalad enamiku tarbijate endiselt kulinaarse eksootika, kuid mitte nii kaugel, sest nad saavad osta täna suuremate poest või nautida restoran. Kui olete ostnud neid töötlemata kujul, siis lihtsalt mõelda, kuidas kokk konnakoivad. Retsept ei ole, saate valida kõige sobivam. Kaitseks jalad, märgime, et söödavat, nad on uskumatult pehme tekstuuriga liha, mida peetakse delikatessiks, toitumine ja üllatavalt maitsev. See on natuke nagu noor kana.

Konnajalad: retsept praetud

Nõutav koostisosi:

• konnajalad (alates reied) - 30 tk.;
• muna - 2 m.;
• Lemon - 1/2;
• õli (sol.) - 400 ml (2 tassi või);
• ketšupiga (võta äge) - 300 g;
• leivapuru - 200 g (või 1 tass);
• jahu / s - 100 g (0,5 tassi);
• täispiima - 1 spl. l.;
• petersell - kiir
• Sool (vastavalt maitsele).

Kuidas kokk?

Konnajalad majad tehakse järgmiselt.

1. Käpad pesta, kuivad ja puista soola igast küljest.
2. Valmista taigen, Sega muna piima.
3. Käpad rulli jahu, siis niisutage iga väike asi taignas ja murda riivsai.
4. Võtke pannil paksud seinad ja sügavkülmutatud kokk.
5. Konnajalad retsept soovitab saata tulekahju, praadida ja seejärel hoidke paar minutit eelsoojendatud ahjus.

Lay plaat sidruni ja oksaraag rohelus.

Retsept konnkoivad seened

Koostis:

• reied konn - 24 tükki;
• täispiimast - 200 ml (2 tassi);
• jahu / s - 5, Art. l.;
• Värsked seened - 200 g;
• õli (elus.) - 50 g;
• peterselli - 50 g;
• Kuiva veini (valge) - 150 ml;
• Kana munakollane - 2 tk.,
• sidrunimahl (saadaval lubi) - 1 tl.;.
• maitseained: sool, pipar (valge) - maitse järgi.

Kuidas kokk: konnakoivad

1. Retsept seente poolt soovitatud suu pesta, panna kaussi piima 1 tund - see pehmendab liha ja muuta see uskumatult pehme.
2. Seejärel kuivatage reied salvrätiku, puista soola, pipra, rulli jahu.
3. Skovrodu soojust, lisada 2 spl õli (rafineeritud tingimata) praadida selles käpad kuni roosiline barrel.
4. Vahepeal seente pestud, kooritud, lõigatud kitsasteks viiludeks (viilud).
5. Hautada seened Õlijäägid.
6. Tarsi pannakse seened, vala veini, ürte murenema. Pan kaas ja keeda umbes 10 minutit.
7. Tulenevalt mahasurumine kaste tühjendada, äravoolu, segatakse hoolikalt munakollased. Jällegi Kirjuta pannile, pidevalt segades, tuua paksendamiseks.
8. Läbi koridori plaat vahelehed ja seened, vala valmis kaste. Kaunistage maitsetaimed, valada sidrunimahla.

Praetud konnakoivad. Retsept juustu

Seatud tooted:

• konnajalad (alates reied) - 24 tk.;
• piima - 200 ml (2 tassi);
• või - 40 g;
• juust (kõva) - 50 g;
• tomatikaste, ketšup - 4 spl. l.;
• kogum vürtsid: maapinnal (valge) pipar, sool - maitse järgi kõike.

Kuidas kokk küpsetatud jalad juustu

1. Pestud, obsushennye jalgade leotus piima 60 minutit.
2. Siis saan neid leotada salvrätiku, soola ja veidi pipart.
3. Fry jalad kuuma pannil õli.
4. Võtke rasvapannile, seina rasva, pane konn reied, valada kastmega peal, puista riivitud juust ja saata see ahju. Küpseta, kuni juust on sulanud.
5. Serveeri vaagen sidruni kiilud ja oksakest tahes rohelus.