Kuidas teha moosi Mustsõstra

Mitte kõik meist must sõstar on lemmik Berry. Aga igal juhul see ei lakka olemast kasulik keha: lastele ja täiskasvanutele, nii naiste kui meeste jaoks. Kui me räägime kasulik sisalduvate ainete vilju must sõstar, siis üks neist rääkimata B vitamiine K, õlid, karotiini. Lisaks neile on oma koostiselt on ka teisi komponente, mis ei oleks vähem kasulik teile.

Üldjuhul talvel puudumine vitamiine on eriti ilmne. Sellepärast pakume teile isegi keset suve, ajal, mil aiad bush küpseb see kasulik marja, kokk kõrvaldamine must sõstar. Et see on eriline õnnistus talvel ja aitab toime tulla mis tahes tervisehäired.

Nii oletame mõista, kuidas õigesti valmistada moosi musta sõstra. Selleks pakume teile kaks retseptid hõrgutisi, mis on veidi erinevad üksteisest toiduvalmistamise tehnoloogiat.

Mustsõstramoosi «Orientatsioon kohtumisel»

See retsept on saanud oma nime lihtsalt, sest see võib valmistada tuntud magustoit ei ole ainult lihtne, vaid ka väga kiire.

Valmistamiseks vajate:

• Mustsõstar - 4 tassi;
• suhkru - 6 tassi;
• vesi - 2 tassi

Kui te - noor perenaine, siis peaks olema teadlik, kui palju lõppenud magustoit saad eespool koostisosade koguseid: neli tassi musta sõstra te suudate süüa liiter maitsev moos!

Ja nüüd on aeg minna otse kirjeldus koostamise protsessi moos. Et alustada, peate võtma vett ja pool suhkru kogust. Sa pead segada koostisained ja neid süüa pliidil. Niipea, kui te märkate, et vesi hakkas keema, kastke sõstrad. Selles osas koostisosad pead kokk 5-7 minutit ja seejärel keedeti veel 5 minuti jooksul pärast paneb see pannil ülejäänud suhkur. Ära unusta pidevalt segades moos.

Tegelikult moos on valmis. Kui soovite, kuid see oli oma ettevalmistusi talveks, saab rulli see klaaspurki.

Üldjuhul väga maitsev mustaks sõstar. Jam, keedetud retsept allpool kuidagi halvem valmistati vastavalt eespool tehnoloogia mis tahes omadusi.

Mustsõstramoosi. retsept 2

Valmistamiseks vajate:

• blackcurrant - 1 kg.;
• suhkrut - 1 kg. (Suhkur võib kesta kauem, näiteks 1,3 kg).

Kindlasti on iga hea koduperenaine unistad vilju, millest kokk moosi, jäi tihe ja säilitanud oma kuju? Seda on võimalik saavutada läbi valgeks. Seetõttu valmistamisel moosi peaks algama selle väga korras.

Nüüd, kui viljad on valmis, tundub hea aeg alustada nende seisuaeg jar. Kuid seal oli! See retsept on sätestatud, et moos mustsõstra küpsetatud oma mahlad, ilma vett lisamata kõigis selle vormides. Sa lihtsalt vaja täita suhkruga marjad ja lasta neil tõmmata mõnda aega. Tavaliselt on see protsess võtab kolm kuni neli tundi. Pärast selle aja möödumist, see oli vajalik, et segada ja jäta tõmbama veelgi. Seda protseduuri tuleb korrata kaks või kolm korda, kuni suhkur on lahustunud. Siis pead kokk moosi tund.

Kui suhkur on lahustunud, saate korstnat moos purkidesse ja rulli oma mütsid.

Nautige oma isu, ja alati meeles pidama, et see on must sõstar marjade teile pakkuda enneolematu arvu kasulikke aineid. Ja kui see ei ole oluline, mida millises vormis ajal kasutamiseks on marja - värske või töödeldud.