Kuklid mooniseemned pärmitainas: retsept

Mis võiks olla parem kui kodus küpsetatud ... Eriti fännid maitsev küpsetised - Teave selle kohta, kuidas valmistada kuklid mooniseemnetega pärmitainas. Küpsetamine muutub õrn, õhu ja ilus.

Kuklid mooniseemned pärmitainas

Retsept ettevalmistamisel on üsna lihtne ja sobib seetõttu ka algajatele koduperenaised.

Koostis:

1. Jahu - 0,5 kg.
2. ¼ piimaliitri.
3. Nafta - 100 g
4. Üks muna.
5. Kolm lusikad suhkrut.
6. Vanilliini.
7. Salt.
8. Kuivpärmi.

Täidise:

1. Kaks supilusikatäit õli.
2. Mac - 100 g
3. Neli supilusikatäit suhkrut.

Üks muna on vaja määrida küpsetamine.

Valmistamine maitsvad kuklid

Ettevalmistus peaks algama käsnaga. Pärmi kasvatatud kuuma piima, seejärel lisage pool jahu koristatud. Sponge tuleks jätta nii kaua kui see ei tõuseks.

Eraldi peaks domeshivat suhkur, pehme või, muna, ja siis ülejäänud jahu ja segage tainast põhjalikult. Õige ettevalmistus, see peaks olema piisavalt pehme ja paindlik samaaegselt. Sellele järgneb kaane rätikuga või lapiga ja jäta tunniks sooja kohta.

Vahepeal pead alustama valmistumist täidis kuklid. Mac tuleb pesta sooja veega, seejärel valada see keeva veega ja keedetakse kiiresti, siis tuleb pilduda sõelale ja lasta voolata tarbetu vedeliku.

Nüüd saame naasta meie test. Tuleb jagada kaheks osaks ja rullima kaks õhukest koogid. Üks neist smazhem võid (sulatatud). Ja peal lay mooni täitematerjaliks, segada suhkru. Lisaks iga kook rulli sisse rulli, seega vajutades üks kiht teisele. Nüüd lõika tainas tükkideks täitmine paksus mitte rohkem kui kaks ja pool sentimeetrit ja laotasid pan, õlitatud. Kuklid mooniseemned pärmitainas peaks tulema natuke, see on piisav, et olla viisteist minutit, pärast mida nad peaksid olema kaetud muna. Küpseta nõud peab olema vahemikus kakskümmend kakskümmend viis minutit.

Kuklid mooniseemnetega ja mesi: Koostisosad

Sweet kuklid mooniseemnetega pärmitainas saab teha palju retsepte. Seetõttu soovime, et pakkuda teile head. Ja sa kindlasti ise valida parim variant.

Koostis:

1. Piim - ¼ liitri kohta.
2. Jahu - 0,5 kg.
3. Vi pakki võid.
4. Pärmi.
5. Suhkur - 100 g
6. Mack - ½ tassi.
7. Honey - 3 spl. l.

Retsept kuklid mooniseemnetega ja mesi

Mac, siis tuleb kõigepealt leotada piimas paar tundi. Tähelepanuväärne selle ülikonna paksu seinaga pan. Seejärel lisage mett ja suhkrut ja progreem kakskümmend minutit üle väga madalal kuumusel. Järjepidevuse täitmine peab olema selline, et see toimub vormis. Kui see on liiga vedel, saab lisada veidi manna.

Lisaks peaks tegelema keeta. See on valmistatud pool jahu ja lasti seista nelikümmend minutit. Pärast seda, peate segatakse pehme või, suhkur, muna, ja teine osa jahu. Selle tulemusena, siis on vaja saada pehme, kuid elastne tainas. Ta peaks laskma seista soojas kohas umbes tund aega.

Järgmine jagage tainas võrdseteks osadeks ja pidurdamisel kahe koogid, määrige iga täitmist. Võite isegi panna tükki võid. Siis iga kihi mähituna rulli ja lõigatakse tükkideks. Saate survet keset muffin iga külgedele keeratud moonid. Nagu näiteks, leviku küpsetusplaadile ja küpsetatud annavad seda infusiooni pool tundi, seejärel küpsetada. Kakskümmend viis minutit hiljem, saame kena kukkel mooniseemned pärmitainas.

Kuklid mooniseemnetega ja rosinad Koostisosad

Küpsetamine Koostis:

1. Viis lusikad suhkrut.
2. Piim - 1/5 liitri kohta.
3. Või - ¼ pack.
4. Vanilla.
5. Kaks supilusikatäit taimeõli.
6. Üks muna.
7. Kuivpärmi.
8. Rosinad - '85
9. Salt.
10. Jahu - 3 tassi.
11. Mack - 4 spl. l.

Valmistamine kuklid mooniseemnetega ja rosinad

Rosinad on valada kuuma veega viis minutit, nii et see aurutatud. Siis on vesi ja marjad obsushivayut salvrätiku või rätik. Väikeses kastrulis keema sada grammi vett lisada moon. Keeda see kõik paar minutit ja keera kuumus maha, lastes sel tõmmata segu kümme minutit.

Järgmine alustada kokk pärmitainas eest saiakesi Unimaguna ja rosinad. Pisut kuumutatud piimaga lahustada pärm, seejärel lisada kaks supilusikatäit jahu (sööklad) ja lusikatäies suhkrut. Brew hea segatakse ja lastakse seista kümme minutit.

Vahepeal saate teha täitmine. Mack on vaja filtreerida ja rosinad lisada veidi jahu ja sega. Eraldi kaussi, kombineeri suhkur, sool, taimeõli, vanilli ja muna.

Seejärel lisage keeta tassi jahu, segada ja vala segu õli, rosiniad mooniseemnetega. Kõik see on väga hästi segada, lisada veel sada grammi jahu, pehme või ja segage. Vajadusel valage jahu, kuid ärge üle pingutage. Valmis tainas panevad rätik ja lase sel tõmmata umbes tund aega.

Lõpus nõutud aja tainas kergelt löödud, jagatud kümneks võrdseks tükki moodustavad pallid. Kuju looritatud pärgament ja levitada pinnal kuklid mooniseemned pärmitainas, kata rätikuga ja lase tõmmata viisteist minutit. Ahi kuumeneb kakssada kraadi. Top määritud tainas muna ja puistatakse täiendavat suhkrut. Nüüd saad saata see ahju. Sweet kuklid mooniseemnetega pärmitainas küpsetatud kuldpruuniks. See võtab vähem kui pool tundi.

Kuklid mooniseemnetega alates lõppenud pärmitainas

Need koduperenaised, kes ei meeldi jama tainas, kuid tahad süüa midagi maitsvat, soovitame kasutada valmis hapendatud tainast, mis on nüüd müüakse paljudes supermarketites on oma köök. Sel juhul ülesanne on palju lihtsam, kui meil on ainult ise valmistada täidis ühele retseptid.

Ostmine valmis tainas, tuleb meeles pidada, et see on võimatu üle pingutage kodu külmkappi. On parem kasutada seda samal päeval, kui see on, roiskuma, muutub ebameeldiv lõhn. Vajad rullida tainas ja rasva täitmine, seejärel rulli rullida ja lõika see üksikud rullid. Jääb kuklid mooniseemned pärmitainas saata ahjus. Siin on meie saiakesi ja valmis. See kiiremini versioon on ideaalne neile, kes ei ole aega, et valmistuda tainas ja sõtkumist.

õhu kuklid

Cooking kuklid see retsept, sa ei saa lihtsalt panna moon, kuid täidis keset küpsetamine: moosi, marmelaadi, kondenspiima.

Koostis:

1. Jahu - 470 g
2. Pärmi.
3. Kolm muna.
4. Piim - 100 g
5. Nafta - ½ pakendis.
6. Suhkur - 65
7. Mack - '45
8. Salt.

Mack zaparivayut keevas vees kakskümmend minutit ja seejärel veidi kuivatatud mikrolaineahjus, nii et see ei olnud liiga märg.

Pärm segatakse piima, suhkru ja jahu, jätnud moodustamaks kaantega. Seejärel lisage suhkur, sool, jahu, muna ja sõtkuda taigen paks ja kaetud moon. See peaks algama käärima, nii jätke see mõneks ajaks. Siis ta augustatud teda ja jagada osadeks, mis moodustavad rullides. Jäta need kerkekapiga, siis küpsetada, harjamine muna.

Nagu näete, on palju häid retsepte hea küpsetamine. Proovige valmistada ise maitsev muffin ja te ei kahetse kulutatud aega. Head isu!