Lihtne retsept: kanarind õhtusöögile

Kanaliha peetakse mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. See on lihtne seedida ja sisaldab suure hulga valkude keha vajab. Eriti kana rümp teretulnud rindade - see kujutab endast maiuspala pehme ja maitsev valge liha, mis on valmistatud - üks rõõm. On võimalik, et selle valmistamiseks ja ei pea rangelt retsept - kanarind on toote mitmekülgne ja armastab eksperimenteerida. See artikkel räägib mõned neist.

Esimese kursuse. Of kanarind muutub suur puljong, mida saab seejärel kasutada toidu supid või lihtsalt jook, hea soojendada mikrolaineahjus. Mida teha keedetud rinna-, õpid natuke hiljem ja nüüd vähe esimese tassi kanapuljong. Paljud toitumisspetsialistid kõigis haiguste soovitatakse kasutada kanapuljong. See on tingitud asjaolust, et see ei ole nii toitev kui puljong veiseliha või sealiha, kuid sisaldab palju olulisi keha aineid.

Pärast pildistamise retsept, kanarind, mille kohaselt tuleks keedetud ja küpseta liha, ei kiirusta valada ülejäänud puljong valamu. Jättes puljongit madalal kuumusel, lisa peotäis riisi ja pärast viis või kümme minutit, kahe hakitud kartulid ja porgandid ning seejärel peaga sibulat. Kui supp on valmis, võite lisada maitsetaimi ja soola maitse järgi. See roog on kasulikud mitmesuguseid terviseprobleeme. Arstid soovitavad sarnast suppi (riisi võib asendada tatar, hirss või nisu terad) , isegi inimesed, kellel on krooniline gastriit, erandiks võib olla ainult aja äge haigus.

Pearoad. Keedetud kanarind, mis jäeti pärast küpsetamist suppi, mida saab kasutada erinevatel viisidel. Lõika kuubikuteks, saate valmistada suurepärane salat (näiteks salati lehed, tükeldatud tomatid, juust, liha ja seeni, siis kortsumist see kõik hapukoor või majonees), kuid seal on teine retsept. Kanarind tükkideks lõigatud (viis sentimeetrit pikk kahe sentimeetri lai) ja röstitud kuumal pannil, kuni kerge kuldpruun. Kui liha on valmis, eemalda see pannilt ja lisada pool tassi koor, supilusikatäis jahu, must ja punane pipar ja sool. Kui kaste pakseneb ja on valmis, vala lihalõigud. Garneering see roog täiuslik näitaja. Ära muretse, kui panna ülejäänud kanarinda pärast õhtusööki - mikrolaineahjus (või plaadil), võivad nad soojenevad ja järgmisel päeval, see roog ei kaota oma maitse.

Teine variant valmistamisel kanarind - kana peekoni ja seentega. Võtke kaks kanarind põhineb kaheks osaks, puista neile soola ja peeneks hakitud küüslauk ja seejärel pannakse hallituse küpsetamiseks. Sellisel kujul eelnevalt valada kaks supilusikatäit sulavõi ette. Peal liha panna viilud peekon, seejärel puista keskmise suurusega seened. Panime rinda eelkuumutatud ahjus 45-50 minutit. Tuleb kustub nii kaua kui liha on valge ja mahla kana - läbipaistev.

Siis liha, seened ja peekon on vaja panna taldrik ja katta fooliumiga, et hoida neid jahedas. Nüüd paneme väikese kausi madalal kuumusel pool tassi raske koor ja vala mahl neid, jäädes põhja millises vormis tushilas kana. Pidevalt segage kaste, kuni see pakseneb, vala neile liha. Võite nimetada seda retsepti "kanarind peekon ja seened", kuid kui te soovite, võite anda talle rohkem algne nimi.

Peaasi on mitte unustada, et ülalkirjeldatud meetodeid - see on vaid väike osa sellest, kuidas kokk kanarind. Üldiselt see kõik sõltub meie kujutlusvõime.