Maitsev Türgi

Türgi peetakse suurepärane dieettoode, mida saab tarbida peaaegu kõigile, sõltumata tervislikku seisundit. Regulaarselt kasutada tassi Türgi tohutu kasu ükskõik keha. Türgi sobib ka lastele toidu allergia. See on kalkuniliha, mis on hakanud meelitada laps 9 kuud oma elust.

Nõud alates Türgi on alati seostatud algusega jõuluaeg. Läänes on kultus ettevalmistamise lind. Meie riigis, see oli üsna raske saada Türgi, nii et see on traditsiooniline pidulik roog. Aga meie aja, kui Türgi on üha hakkas ilmuma riiulid erinevaid kauplusi, need toidud vabanes peaaegu alati.

Dieet sööki Türgi saab valmistada osana lind, ja kogu rümba. Kui soovite kokk Türgi täielikult vajate ahjus või mikrolaineahjus suure mahu, sest see lind on väga suur ja standard mikrolaineahi ei saa panna.

Kavandatud allpool retsept kalkuni on originaal ja vürtsikas maitse. Süüa seda vajate Türgi; 0,4 kg veise maksa; 0,4 kg pähkel kest; 3 muna; pipar; 50 g võid, piima; 0,2 kg viljaleiva.

Kupatatud keeva veega üle pähklid ja puhastage neid töötlemata nahka. Pähklite hõõruti ühtlaseks massiks. Veiste maksa õlis praetud. Leib leotada piimas. Sega hõõrutud maksa, varises leib, munad, või. Valmistati täitematerjaliks vaja soola. Thrill liha võib lisada pipart. Linnurümpa hõõrutakse segu pipar-sool. Türgi täis täitematerjaliks ja seejärel küpsetada kuni küpsetatakse ahjus, aeg-ajalt segades regulaarselt lihamahla ja keerates rümba. Türgi küpsetusaeg sõltub selle suurusest. See on parim, et teha kindlaks valmidusaste rümba kasutades spetsiaalset termomeeter liha. Valmis Türgi tükkideks lõigatud ja serveeritud punase kastmega ja punane vein.

Jõulud Türgi :

Sel pidulik nõusid on vaja kalkuni rümba; tassi riisi; 0,5 kg ploomid; 0,4 kg pähkel kest; 50 g võid, 4 õuna; 3 spl rasva majonees; 100 ml hapukoort; soola; pipar.

Türgi raibe põhjalikult pestud ja obsushivayut. Ta hoolikalt hõõruda seguga pipar ja sool, nii väljast kui seest. Kuni pool keedetud riisi segada hakitud ploomid, hakitud pähklid ja tükeldatud kooritud õun. Valmistati rümba täis hakkliha, misjärel see õmmeldud, määritud segu, mis koosneb hapukoor, majonees ja võid. Lind on keedetud temperatuuril 180-190 ° C ahjus. Tuleb välja perioodiliselt ja vee vabastatakse küpsetamise ajal lihamahla.

Põhiroad Türgist võimaldab kiirenemist retsept, mis on kõige nagu sina ja su pere. Need toidud on seotud retsept kalkuni hautatud sibul. Et valmistada roog peate 1 kg kalkuniliha; 8 keskmist sibulat; 5 tomatid; 50 ml tomatipastat; 200 ml punase veini; hakitud peterselli, selleri ja apteegitilli; kolmandik sidruni; 50 g võid, Paprikapulbrile, sool.

Et valmistada roog Türgi tükkideks lõigatud a la carte, kergelt tõrjuma, puista paprika ja värskelt jahvatatud musta pipart, soola ja praadida spoileriring kuni krõbe. Kui liha lisada sibul, kuubikuteks lõigatud, tomatipasta ja tükeldatud tomatid. Hauta liha keskmisel kuumusel pehmeks. 15 minutit enne keetmise lõppu tassi lisada sidrunimahl kolmandikku, veini ja ürte. Sel ajal, võib liha dosolit oma maitse järgi.