Maitsva pannkooke hapupiima

Kogenud perenaine teada, et hapupiima ei ole vaja valada. Sellest on võimalik valmistada erinevaid maitsvaid roogasid. Üks populaarsemaid - pannkoogid hapupiima. Seal on kümneid retsepte selle traditsioonilise roa.

Lihtsaim neist: pannkoogid hapupiim, tavaline.

Et valmistada tainas, peate võtma: liiter jogurtit, paar tassi jahu, 4 muna, 2 spl. spl päevalilleõli.

Munad segada jahu, lisada taimeõli. Hapupiim valatakse aeglaselt, hoolikalt segades taignale ei jätnud tükid. Kui tainas meenutavad paks koor oma järjepidevuse, see lisab 3 h. Lusikad suhkrut, näputäis soola ja segage uuesti. Viimistletud tainast valatakse koppa of määritud pannkoogirullid läbi küpsenud, esimene ja seejärel teisel poolel.

Sageli pannkoogid hapupiima täidisega erinevate täidistega. Tulemuseks on maitsev pannkoogid, mis võib olla suurepärane hommikusöök või õhtusöök.

Pannkoogid peaksid õhuke ja paindlik, et mitte rebida, kui nad murrab täitmine.

Taigen on valmistatud liiter hapupiima, kolm muna, jahu, sool, suhkur, taimeõli ja sooda. Klopi munad koos näputäis soola ja 3-4 spl. lusikad suhkrut ja sega hapupiima. Nad järk-järgult lisada kaks supilusikatäit jahu ja segage kõike. Oma järjepidevuse tainas peaks olema veidi paks hapupiim. Lõpus lisada näputäis söögisoodat ja 5, Art. taimeõli. Pannkoogid küpsetatakse ühel küljel ja panen pakk. Seejärel iga levida ettevalmistatud täitematerjaliks küljel praetud mähituna ümbriku ja praadida uuesti.

Need pannkoogid on hästi koos magusa, juustu või puuvilju täidis. Serveeri neid saab moosi, mett või koor.

Neile, kes eelistavad soolased pannkoogid täidisega (kala, riisi ja liha) läheneb järgmine retsept:

Nael sõelutud jahu ja liitri hapupiim segada kaks muna. Lisatakse 2/3 tassi taimeõli ja soola ja segatakse. Tainas panna paar tundi pimedas, soojas kohas, et see on tulnud ja seejärel valati kulbiga pannkook kuumutatakse. Katses piisava koguse õli, nii et kui teil on pann teflon-kattega, pannkoogid võib keedetud ilma määrimine pan. Need pannkoogid hapupiima saadud õhuline ja õrn.

Enamasti oluline koostisosa pannkook tainas on munad, kuid mitte igaüks armastab neid pannkooke. Mõned inimesed lihtsalt ei meeldi maitse, ja mõned on lihtsalt allergiline kanamunavalgu. Sellised inimesed saavad süüa pannkooke hapupiim ilma munad, anduma maitsvat. Tainas ei ole rebenenud, võib lisada banaan, mis annab talle kordumatu maitse. Lisaks saate katsetada vürtsid - panna näputäis kaneeli või vanilje.

vaja katsete: paari üleküpsenud banaanid, 400-450 g. jahu, 750 ml piima, supilusikatäis suhkrut näputäis soodat tagastati vee ja vähese soolaga. Et saada õrn ja õhuke pannkoogid hapupiima, suur hulk väikesi auke, võite lisada küpsetuspulber.

Esiteks banaanid, küpsetuspulber, söögisooda, jahu ja piim pool volditud blenderis või köögikombainis ja jahvatatakse ühtlane. Saadud mass valati pannile, lisa ülejäänud piim, sool ja suhkur ja vahustatud mikseris kuni õhk vahtu. Ettevalmistatud tainas pannakse ööseks külmkappi ja hommikul valmistub pannkooke välja.

Küpseta pannkoogid kuumal pannil, mis on esimene määritud võiga lisada maitse, siis valatakse see köögiviljadega. Proovi seda!